時事

梅花雞蛋糕，便宜簡單的幸福美味

雞蛋糕，是種簡單親民的傳統小吃，但要賣到遠近馳名，且令人難以忘懷，那更是十分不容易。位在新竹火車站前，有家沒有店面、沒有招牌，卻總是大排長龍的雞蛋糕攤位，便宜、香濃的特色，是許多旅人來到新竹必吃的經典美味。老闆個性低調，不求出名，只為賣給顧客一個個好吃的雞蛋糕，親切的服務態度，讓顧客都倍感窩心。小小

觀文藝，開眼界

「北有故宮；南有佛館！」2012年的諾貝爾文學獎得主、中國知名作家莫言，2013年來台參觀佛陀紀念館時，隨行的女兒管笑笑，當下驚歎於佛館的豐富館藏，認為足堪媲美台北故宮，為佛館下了這句驚歎註腳。的確，佛館不但有數千年歷史的文物館藏，也有不少貼近你我的文學藝術創作。這些作品不管是平面或立體形式，屬於近

攝影趣．留記憶

近年來，佛館也舉辦過多屆攝影比賽，每次總吸引幾千人報名，星雲大師在頒獎時曾表示：「佛館的落成是歷史記錄，而各位以攝影照相記錄下來，可以不受時空限制，把美留下來讓大家欣賞。」每個人到佛館，都有自己鍾愛的攝影題材，這次《遠見》特別邀請長年擔任佛館攝影義工莊美昭，由她帶領走一趟佛館的「攝影趣」之旅。莊美昭

特色遊．品在地

到了同治年間，一次溪水暴漲，雖然溪流沖走了老榕樹，但「大樹」的名字，依舊使用至今。如今大樹區最出名的景點莫屬「佛陀紀念館」，但大樹其實也值得細細品嘗。在國樂聲中，啜飲紅豆咖啡；在三和瓦窯，感受傳統建材的氣味和溫度；在舊鐵橋濕地公園，騎著鐵馬尋找「國寶鳥」水雉的蹤跡；尋訪古蹟，今與昔相互輝映。出發探索

美食！就素好吃

2011年曾經舉辦過「素食博覽會」的佛陀紀念館，當年吸引10多萬人次共襄盛舉，儼然成為台灣素食的最佳展演平台。「到佛館，就『素』好吃！」其實平時就有許多民眾，衝著佛館設置的滴水坊與蔬食餐廳而來。「每餐都能吃到不一樣的素菜，顛覆對素食的既有印象！」已經來佛館兩次，每次都會留下來用餐的遊客王小姐說。除了

賞生態．覺自然

成佛大道的長排菩提樹、樟樹林滴水坊附近的樟樹林蔭大道形成一片蓊鬱。逢年過節，佛館更總是一片花海，為佛館增添許多生氣，令人心喜。佛館本身就是一個自然生態博物館，充滿鳥語花香。佛光山副住持暨都監院院長慧傳法師說，星雲大師當初規劃時認為，為了要讓大家感受建築之美，一草一木格外重要。因此在工程期間，種樹是關

節慶趣‧樂過節

然而，過節日的方式除了吃喝玩樂慶祝之外，是不是也該靜下心來思考其中的意義？為何這些節日仍被大家記得和推崇？其實每個傳統節慶都有它的故事背景和產生脈絡，過節日不僅是延續幾千年的風俗習慣，也代表了精神文化的傳承。兩千年來，佛教深入了許多人的家庭和生活，一年之中佛教也訂有許多特殊節日，像是1月的彌勒佛聖誕