傳產

風災大雨播種遲 毛豆產量大減35％

「2016年的毛豆，差點被老天收完了！」電話裡，位於高雄市旗山區的百賢農產董事長侯兆百扯著嗓門說。他來自全台最大毛豆家族，在雲嘉南、高雄耕地加起來超過600公頃，占全台毛豆產量的1∕4。毛豆是台灣外銷金額最大的可食用作物，主要出口日本。但去年來遇上寒害與颱風，年產量掉35％。「是多年來第一次減少，」

無「薪」插柳拚研究 學者催生台版越光米

台上演講的人，是農委會台南農改場嘉義分場副研究員陳榮坤。這個產銷班，共種植600公頃稻田，超過1∕6種的是他與台大副教授林彥蓉合作育種的「台南16號」米。傳統命名的背後，藏著國際化而高科技的身世：它是台灣第一個使用分子輔助選育的品種，暱稱「台版越光米」。 下班摸黑巡水田 記綠稻米生長 談到好

現代農民曆發威 微氣候App種出好草莓

在南投埔里，一位農民與一位工程師，兩人在溫室實驗了兩年。用三種晶片偵測器、雲端數據平台，加上一個手機App，「控制」出最適合草莓生長氣候的代價，只要台幣5萬元。 溫室遮陰擋雨 比一般草莓多產兩個月 露天栽培的草莓會被春雨打壞，只能摘到4月；但陳祈華的草莓溫室，有天窗遮陰、溫室擋雨，能一路摘到

颱風動搖果樹根本 蓮霧只剩一半大

蓮霧原本產季是夏天，但台灣南部冬天乾涼，農民便用改良技術種出11月到隔年3月收成的冬果，以減少颱風侵襲。2017年跨年之際，在佳冬種了25年蓮霧的羅喜隆與太太，正忙著採收蓮霧。年齡相加超過120歲的夫婦兩人，熟練地撕開套袋，將蓮霧依大、中、小分三等，放進簍子。大顆的裝入禮盒，最大、最紅的頂級蓮霧，會

變調的水果王國

香蕉變貴了。有著五歲與兩歲孩子的江太太，年前去桃園最大的南門市場買水果，原本想買兒子最愛的香蕉，一看，一串200元，嚇得她立刻縮手，「香蕉，真『嬌』啊！」番茄不甜了。剛出社會一年的陳先生，想買盒聖女小番茄補充維他命，沒想到一斤竟要200元。他咋舌抱怨，「淡淡的，一點都不甜！」芒果，也遲到了！台北永康

擁有知識跟技術 就不會被取代

1、你為什麼選擇這個系？ 我原本大學和研究所都讀生物科技系，畢業後先是當了一陣子的研究助理，後來覺得這份工作的發展有限，加上生技產業人才飽和，我研究的領域比較冷門，不容易找工作，想了許久決定換跑道。那時看新聞說跑船收入不錯，如果能先存一筆錢也不錯，所以報考輪機系。在入學之前，我知道船上工作不輕

月薪12萬起跳 乘風波浪環遊世界

台灣四面環海，每年超過八萬艘次船舶進出港灣，海運占國內總產值1.4％。航海科系學生畢業後，通過航海測驗、上船實習一年並取得適任證書，就能成為三副，薪資在12萬～14萬元不等；如果晉升船長，月薪可達30萬元。曾經在長榮海運實習一年，航行遍布中國、以色列、西班牙等國的謝柏軒回憶，討海生活不像外界所想的刻