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愛地球的餐桌革命!你敢吃3D列印、昆蟲做成的美食嗎?
你敢挑戰昆蟲、試管肉、3D列印食品的美食嗎?愈來愈多顛覆想像的未來食物出現,像是利用實驗室培養皿或試管「長」出的肉,或是把原本田間的害蟲,做成可口酥脆的零食。這些點子看來大膽,卻是減緩地球危機的解決方案。過去的農民們只能靠天吃飯,一旦遇到如旱災、水災、寒蟲害等,所有的心血就可能付之一炬,尤其田間勞力
批食藥署EUA審核「不合時宜」!聯亞:將以Delta標準再次申請
聯亞生技申請緊急授權許可(EUA)被駁回六天後,董事長王長怡昨天親上火線,對於政府採用「僅取單一時間點」的免疫橋接方法,作為最重要且唯一比對的標準表示遺憾,認為忽略T細胞的重要性,僅以武漢株病毒作為免疫橋接的審核標準是「片面的、不合時宜」,批評「台灣怎麼這麼大膽,全球沒人敢這麼做」。王長怡表示,政府
不敵疫情!50年歷史華國飯店10月底熄燈,原址將都更改建
疫情重挫觀光餐旅業,擁有50年歷史、位於林森北路的台北華國大飯店確定將於10月31日走入歷史。華國行銷企劃部總監伍允嘉指出,初期將轉型純餐飲,店點還在搜尋中,此外,2023年底士林新飯店也將開幕,員工不會全數資遣,名單將於8月底公布。華國現址的房東台灣人壽也證實,在不損及保戶權益情況下,雙方同意在1
命運無法控制,但運氣可以「增強」!史丹佛「科技創業計畫」執行長:成功者都用3方法創造好運
在奧運比賽中,每當看到自己支持的運動員經過艱苦奮戰後不幸落敗,多少都會覺得他們運氣不夠。畢竟「一命、二運、三風水」,我們相信冥冥中有一股力量決定一生的成就。但是,美國史丹佛大學「科技創業計畫」(STVP) 執行長Tina Seelig卻發現,「運氣」其實是我們能夠創造的!除了任教於史丹佛 ,Tina
911過後,FBI探員如何信任機密線民的求救訊號,及時拯救危機?
編按:911事件過後那如世界末日般的幾個月,雖然世界急速驟變,但日子卻過得緩慢無比。這時FBI接到一名潛在的機密線民希望見面的要求,訊息中還暗藏了求助信號:「我們都難逃一死」。(本文摘自《你該信任誰》一書,作者為羅賓・德瑞克Robin Dreeke, 卡麥隆・史陶斯Cameron Stauth,以下
疫下跨界展店!「饗賓」為何逆勢打造火鍋新品牌?
內用解封,專做高檔自助餐的「饗賓餐旅集團」不畏疫情,又開出新品牌的火鍋Buffet。8月上旬降級後,斥資3000萬元打造的新品牌「小福利火鍋會所」,就已悄悄地在「中和環球購物中心」開張試營運。雖然是自助吃到飽形式,但在防疫的高規格下,目前取餐、盛裝醬料等皆須透過服務員,占地180坪的場地,雖可容納2
真正的航海王是他?台驊顏益財「海空陸鐵倉」五路全包、對手趕不上!
這家海運貨代龍頭,今年前兩季竟賺出EPS16.62元驚人成績,甚至超過萬海和長榮?縱橫海運界40逾年的台驊董事長顏益財,不只包下「海空陸鐵倉」的物流解方,更早在2017年就買進陽明、讓他成為外界眼中真正的航海王。「看準時機布網,讓魚蝦自來」正是他的獨門功夫。「一張不賣,奇蹟自來,反向加碼,綿延不絕。
「台灣家樂福」到底賣不賣?3月這場併購案可能是答案!
法國家樂福總部要賣台灣子公司傳言四起。眾人好奇此刻喊賣,法國總部打著什麼算盤?台灣網友們紛紛推敲各式劇本;其中,有人提到3月的一場海外家樂福交易案或許正是答案。這,會否成為「神預言」?「台灣家樂福要被賣了嗎?」此消息從6月起、至今傳了快兩個月,仍長據國內通路零售業的熱門話題。昨(17)日家樂福在台第
自媒體時代,你也可以當意見領袖!刻意練習提升思考深度,用文字發揮影響力
編按:寫作是一個思考的過程。作為一名寫作者,80%的時間要花在思考上,20%的時間把思考好的東西寫出來。深刻的文章源於深度的思考。如何提升自己的思考能力及思考深度,這裡介紹四種方法。(本文摘自《從零開始學寫作》一書,作者為弘丹,以下為摘文。)初學者提升寫作能力時往往只從一個維度出發,那就是提高自己的
業績衰退七成,獨立咖啡店還好嗎?三間店「疫下求生」的故事
「五倍券」即將上路,但能彌補疫情帶來的經濟衝擊嗎?以內用氛圍、品牌質感為主訴求的獨立咖啡店如何轉型?《遠見》帶你尋訪三間店的「疫下求生」故事。先前為搶救餐飲業,經濟部推出「商業服務業紓困補貼」,針對如餐廳、咖啡廳、飲料店等內需型商業服務業,每人補貼紓困金最高4萬元。然而,低廉的紓困費,就連最基本的房
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