王美珍

華泰瑞苑〉近距離體驗老蔣品味，遠距離看海

座落於墾丁的華泰瑞苑，是蔣公位於南台灣的行館，民國58年即成立，由華泰王子集團重新裝修後於2012年10月重新開幕。蔣公行館的特色，在於住所皆為仔細挑選，原為安全之考量，位置必定隱蔽幽靜；而夫人蔣宋美齡愛好山水風光，行館周圍亦必景色秀麗，充滿大自然之靈氣。倘若就現代的旅行需求來說，這些條件，不正就是

虫二行館〉寧靜就是最美的景點

農業大縣雲林，一直以來並不被認為是觀光熱點。然而，「華山觀止虫二行館」開幕後，開始變得不一樣了。 華山觀止虫二行館，是「泰安觀止」團隊經營的新品牌，處於雲林古坑鄉華山山麓，背倚二尖山。來到這裡，不止觀景色，更要看建築。 這是國內罕見使用清水模建築的旅店，由2012年底甫獲得ADA新銳建築獎首獎的楊秀

癌症這樣治？我們可能都錯了！

坊間關於癌症的書籍琳琅滿目，但超過一半以上大多聚焦在如何飲食與自然療法。然而，曾躍美國Amazon網站排行第一名的《無病時代》不但由西方醫學權威撰寫的大眾性著作，更是現有癌症觀點提出挑戰，提供讀者健康認知的嶄新觀點。 治療癌症 從身體環境下手更有效 作者大衛阿格斯曾獲得美國癌症醫師研究獎、現任南加

靜浦部落抵制興建山海劇場

繼沸沸揚揚的美麗灣度假村開發案之後，花東開發又起爭議。行政院經濟建設委員會日前與花蓮縣政府研商《花蓮縣101-104年綜合發展實施方案（草案）》會議，以排出優先獲得10年四百億「花東地區發展基金」補助之行動計畫。地球公民基金會指出，花蓮縣提出之67項計畫中，其中有一座耗資17.9億的大型劇場（山海劇

推廣經典 麥田啟動十年出版計畫

覺得經典艱澀遙遠？近年來，出版業宛若興起一波「文藝復興運動」，將經典重新編著，以接近現代讀者。麥田出版日前推出「人與經典」書系，由中央研究院院士王德威及台大中文系教授柯慶明擔任總策畫，自上百位國學經典當中挑選該領域最重要、並值得現代讀者閱讀的作品，邀集台灣鑽研該經典的專業作家學者編選導讀。此出版計畫

最好的地方就在自己的腳下

然而，梭羅同樣懷有自然哲思的作品《一個人的遠行》（Excursion），之前在台灣卻看不到，2012年12月才首度在台出版。 梭羅觀察力敏銳，描寫動植物栩栩如生 這本書是由梭羅生前的遺留下的39卷手稿選摘而成，編選關於「漫步、遠行」的九篇文章，受到甘地、馬丁．路德．金等人的讚賞，並也直接啟發了《在路

老人家的手藝，連法、日客都遠道來買

坊間的耳扒，有鐵製、塑膠製與竹製等材質，多半只是光禿禿的細棍。正義伯的耳扒，不但以纖維較細的桂竹為棍體，尾端還有雪白蓬鬆的鵝毛絨球，清完耳垢後在耳部轉一轉，讓耳朵也有做「SPA」的享受。 正義伯表示，因為鵝毛鬆軟，除了清耳垢，有些上班族女性也拿來當腮紅刷，有人則買來拂拭神像，還曾經有日本客人希望訂做

1200度，燒出杯底與心底的那份「好」

不過，這裡的「副產品」手作陶也很特別，已在咖啡愛好者間小具知名度。Giocare的手燒陶，大多以杯、碗、盤、盆等食器為主，每月會燒一次陶，就像新裝發表，只要新品的照片一公布在臉書網站上，下面就會有人紛紛留言預定。一個月大概只有20～30件的量，最快兩天之內就被訂完。 Giocare有兩位女主人，一位

「無垢」不上漆，量身訂做的真實觸感

「木材是生物性的建材，唯一能轉換水、空氣、土壤而生成的素材，」老闆陳威廷說。 林木一郎的家具，堅持「無垢」設計的理念。日文的「無垢」，即是「原木」之意，表現木材原本的樣子。檜木因為手感好，國際桌球選手使用的球拍，清一色亦皆使用檜木板製成。林木一郎使用的便是日本長野縣樹齡50年以上的人工檜木，每個月都

手作好物 手感好美 手藝好用

低頭族現象，只是當今消費社會的一個縮影。工業革命後，機械的運用使得商品得以大量複製，取代了費時耗力的人工，人們所使用的日常用品，已無一不是量產的結果。 當複製變得愈來愈容易，「不想被複製」或「不能被複製」的商品也就格外珍貴。「手作」商品，逐漸形成另一種風潮。 如同吃久了麥當勞或微波爐食品後，人們還