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1200度,燒出杯底與心底的那份「好」

手做的幸福〉秒殺手感食器

王美珍
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王美珍

2012-12-28

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1200度,燒出杯底與心底的那份「好」
 

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本文出自 2013 / 1月號雜誌 小螢幕玩出大勢力

不過,這裡的「副產品」手作陶也很特別,已在咖啡愛好者間小具知名度。Giocare的手燒陶,大多以杯、碗、盤、盆等食器為主,每月會燒一次陶,就像新裝發表,只要新品的照片一公布在臉書網站上,下面就會有人紛紛留言預定。一個月大概只有20~30件的量,最快兩天之內就被訂完。

Giocare有兩位女主人,一位做咖啡,一位做陶。做陶的Angelo,自高中到研究所皆讀美術相關科系。平日除了顧店,也是一個六年級新銳畫家,作品才剛剛在高雄展出。

為什麼會開始做陶器?一開始,只是為了裝店裡的咖啡,因為店內皆是自己烘培的手沖咖啡,為此也要搭配一樣「手感」的食器。沒想到,許多客人一看就喜歡,主動詢問:「你們的杯子可以賣我嗎?」就此無心插柳柳成蔭,成為店內招牌商品。

上釉就像上妝,選色也是門藝術 在這裡的陶器,可分為手拉胚與手捏陶兩種。手拉胚的適合做形狀較固定的碗、杯,手捏陶則更即興,有種不規則形狀的樸質雅趣。

製作一個陶碗的過程為何?無論是手拉胚或捏陶,塑型完成後都要先等待陶土乾燥,約8小時至一天半。乾燥完成後,再到電窯爐進行素燒一晚,再降溫兩天。接著上釉彩,再進行釉燒,以1200~1300度高溫燒十幾個小時,再降溫四天。一個可握在手中的小碗,製作過程就要一個禮拜。

Angelo說,在這過程中,最費力的就是上釉,有時必須坐上一整天。然而,釉彩就像替女性上妝,每種色彩的選擇都是藝術。

在台灣一般販售的陶器,傳統的中國風仍是大多數。然而,因為Angelo的藝術背景,讓她的陶器有些畫作的筆觸與詩意,多了女性氣質的淡雅和風。有時則帶些六、七年級生的美學與幽默。例如,在碗上會印上一個「好」字,就表示這是一杯好咖啡。

為什麼喜歡做陶?走進Giocare的室內,可以看見Angelo的大幅油畫、水墨畫作品,有些會引起心頭一驚。有幅作品,是一個女孩舉著槍,另一幅則是一位女孩的身體正被刀刺中,身體倘出血河,表達出女性對於社會霸權的一種抗議。

「我的畫常常人都是斷手斷腳的」她淡淡地笑說:「對比於畫畫,做陶時心裡相對簡單。」對Angelo來說,畫畫承載了太多意識不可承受之重,做陶宛若從「思想」回歸到「生活」,在杯、盤之間,傳遞一種簡單的幸福。

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