浩介回想起多胡多次告誡他的一句話。
「我的恩師總是告訴我：『會計必須是一面反映公司現實的鏡子。』」
「原來如此，鏡子是嗎？真是一句名言呢！我一直到現在，都以為自己編造的財務報表才是事實，但其實不然。我太自以為是了。」
「趁這個好機會，我有些話想對高橋先生和丸井小姐說。」
浩介開始告訴他們，自己正在認真思考有關會計的工作。有人說會計部門是成本中心。而更毒辣的意見，則還有人揶揄會計部門是寄生於公司的寄生樹。但是，那些都是錯誤的。的確，就算製作財務報表或申報書，利潤也不會增加。資金調度固然重要，不過這也並非增加利潤的工作。話雖如此，但是如果沒有這些工作，公司便無法運作。
大家不該忘記會計還有一個重要的功能。會計的職責，就是收集可以增加利潤的經營資訊，並轉達給經營者或管理者。會計不能只是單純提供經營資訊而已。他們必須和經營管理人及第一線工作人員融為一體，實際採取行動才行。也就是說，會計擔任著PDCA循環（註一）的主軸，也是積極主動的利潤中心(profit center，指擁有產品或勞務的生產經營決策權，既對成本承擔責任又對收入和利潤承擔責任的公司所屬單位)。
「我也有同感。」高橋老實地承認了。
高橋對會計的理解開始產生變化，這讓浩介感到相當滿足。而巧克力部門並未虧損這件事，也讓浩介看到了希望。
薩拉另外還有咖啡廳部門。即便沒有太大的投資也不會虧損。在老顧客的支持之下，細水長流似地維持著。如此一看，浩介也逐漸明白薩拉還有價值，不如想像中那麼糟糕。
那麼，該怎麼做才能讓部門團結一心，接著該採取什麼樣的行動？而會計又該如何參與其中呢？浩介等人的苦難似乎尚未結束。
註一：Plan-Do-Check-Act的簡稱，即品質管理循環。由美國學者愛德華茲‧戴明(William Edwards Deming)提出。按規劃、執行、查核與行動來管理品質，以確保達成目標，並促使品質持續改善。
本文節錄自：《每年都賺錢，為什麼會倒閉？〔一顆巧克力的財務祕密〕日本No.1會計師教你比經營管理更重要的事！》一書，林總著，黃瀞瑤譯，野人出版。
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