食安風暴過後，台灣人經常懷疑：「到底什麼還能吃？」從接連爆發出來的食安事件，似乎波及各大民生食品，不肖商人的黑心、貪心，讓許多默默為土地付出的農民心血被掩蓋。但事實上，台灣還有非常多的農民，正努力、實在的經營，創造最安心、用心的農業價值。
最新出刊的2月號《遠見》，正揭露百大農民最不為人知的奮鬥故事。農委會主委陳保基表示，農業，一直以來被認為是比較次等的產業，但其實現今農業不再是以「耕作」為主，而是創造多元化的發展與價值，不論是跨領域發展、結合在地生活，亦或是年輕人投入農業，都是農業發展最重要的趨勢。
雖說這些農產品因為有機耕作、不追求量產，因此價格比一般市價來的高，但每當盛產期，總是供不應求，見證好品質的搶購魅力。《遠見》創辦人高希均教授就說，「物美不可能廉價，在文明社會，並不會有白吃的午餐，」好的農產品，就應該有合理的價格。這些經典的農特產品，也正顛覆傳統農業廉價的印象。
在今天的出刊記者會上，《遠見》特別邀請10位黃金農夫現場展示其產品試吃會，吸引許多記者朋友共襄盛舉，經典的好滋味，令所有在場與會人士都讚不絕口。
1、張欽兆》七邦有機茶園 梨山烏龍茶、紅茶
梨山唯一的有機茶園。倫敦文華東方酒店只販售八種茶飲，其中兩種來自七邦。
2、陳水良》黃河果園 洋香瓜、高麗菜
品質掛保證，讓好吃的洋香瓜非日本專利。一顆洋香瓜1000元、高麗菜200元，大批消費者仍埋單。
3、林庭財》蘭陽金柑生產合作社 鮮食金柑
率先推動鮮食金柑第一人。肉甜汁多，連皮入口不苦澀。
4、楊乾德》「頂真」高樹安全農業 木瓜
幫木瓜蓋房子，用科學方式改善種植技術，也是台灣唯一外銷日本的木瓜。
5、黃建成、江文幼》亞洲植場 有機鮮有雞、有機鮮有蛋
全國唯一有機驗證畜牧場，市占率高達九成以上。
6、蔡俊雄》允偉興業 台灣鯛生魚片
在韓國的鯛生魚片達50%以上，台灣外銷第一大、出口單價最高標。
7、曾申棟》鑫溶實業 烏魚子
首創烏魚子安全衛生的「真空包裝」，台灣多家知名賣場主要的水產供應商。
8、高世男》田力農場 玉女番茄
堅持零售和批發價一樣，不拉高價錢，回饋直客。陳菊市長參觀最多次的果園之一。
9、楊鎵燡》紘景食品 御牧牛
第一個同時擁有產銷履歷的國產牛肉，一條龍經營，源頭到餐桌都把關。
10、許志豪》竹魚水產 九降風黃金烏魚子
通過百餘項農藥、重金屬檢測，得到SGS認證，緊實又彈牙1斤飆3200元。
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