評論

王品創辦人戴勝益：策略錯誤，執行力再強，只會加速企業滅亡

自從去年七、八月，王品集團創辦人戴勝益對外發布「五個感謝」的退休文稿，並在臨時董事會把董座位置交棒給員工編號002的陳正輝之後，他彷彿突然從人間蒸發，消失在台灣餐飲業，連王品員工也沒再見過他。隨著王品新董事長陳正輝的改革尚未收到具體成效，獲利一蹶不振，員工軍心渙散，流失的客人仍在觀望，江湖上盛傳，沉

這次，絕不能再放過建築問題

因此《遠見》從上期開始，推出〈小英總統不能不知道的台灣老問題〉系列，選的議題都是長期困擾台灣人民，橫跨兩次政黨輪替仍然存在，早已全民深感痛苦，妨礙國家進步與生活品質至鉅。希望新執政團隊可以重視、了解並根本解決，千萬不要讓我們的報導淪為狗吠火車。上期主題是〈公共工程糟透了 都是最低標惹的禍〉，探討被各

沒鐘聲、沒課表、沒課本 生活處處是教材

答案是桃園龍潭的諾瓦小學。來到校園，鵝、鴨、羊、雞自由漫步，一旁種植有機蔬菜。中午時間，三三兩兩學生拿著飯盒到樹下用餐，爬樹玩耍。連老師也成了好奇寶寶 這裡聽不到鐘聲、沒有課表，更沒有課本；十多年前，就實行主題式課程，設計出台灣鐵道、生態、流言終結者和古道等題目，上課教學以主題為重心，打破

老闆，要凶就凶下去

研究人員將學生分成三組，做同樣工作，第一組不斷地受到讚揚；第二組不斷地受到責罵；第三組讚揚和責罵兼而有之。第一組完全沒有壓力；第二組感到一點壓力；但第三組卻壓力最大、最不快樂，因為他們不知道下一刻是獎勵還是懲罰。這似乎與我們想像的領導者，須恩威並用，須胡蘿蔔與大棒交互使用， 大相徑庭。但中國成語「伴

飛行的樂趣

這是華航即將接收的Air Bus新機，試飛駕駛義裔法國人Jean-Michael Roy幽默豪爽，讓我們一個個進駕駛艙，一覽騰空的無際，體驗飛行的驚喜。想起第一次坐飛機越洋是46年前。1970年的元旦，華航剛買了波音707噴射機，要試航跨越太平洋——台北到舊金山。因為機票便宜，不記得是時價的對折還是

打破框架、走出書本 帶孩子找回學習樂趣

這些年，國內外的教室宛如一場大型實驗室，隨著時代更迭，傳統的教學方法，早已跟不上時代，大家都在嘗試新方法，期待教育的下個面貌。過去，大家把目光放在課堂上，包含翻轉教室、學思達等教學法，都是在現有架構中，找到改變的可能。現在，愈來愈多人將視角拉高，打破原有的學科框架，設計出全新學習教案，尤以「主題式教

懂得說故事 豆腐也能賣高價

但我觀察，台灣的農業創新還有很大的發展空間。目前大多數的小農，仍全心全意聚焦在如何種好作物，然後想辦法上網或在小農市集販售出去。農業的價值不止於此。小農們應該進一步思考如何提高農作物的附加價值，把刻板印象中土裡土氣的農業和高高在上的文創結合，建立一個能說故事的品牌，也就是農業文創化。我的一位日本友人

音樂×服務 最強品牌識別

以前我到大陸的古鎮麗江，當地傳唱一首流行歌，以麗江特有的手鼓去詮釋，當時整個城鎮幾乎走到哪，都不斷反覆播著這首歌。之後每次想到這首歌，麗江的景色就會立刻鮮明地浮現在腦海。到峇里島也會不停聽到當地鏗鏗鏘鏘民俗音樂的敲打聲；對日本的印象則是來自酒吧的爵士樂，他們播放的爵士樂都精準地配合著每種不同氛圍，就

新政府五大產業政策評估

蔡英文總統當選人在參與競選的過程中，曾經提出一些重要產業政策，希望加強台灣的經濟發展與產業轉型。此處我們想針對其主要產業政策加以評述，並且提出一些建言，希望對於其未來的產業政策有所助益。在蔡英文總統當選人的政見白皮書中，列出了新政府未來想要加強發展的五項重點產業，包括智慧機械、亞洲矽谷、綠能產業、生

「夠了」的道德

35年前一幅攝影得獎作品，拍到珍貴的畫面：遊客必到的聖馬可廣場在大雨後淹了薄薄的一層水，拜占庭大教堂化為「水上城市」裡的「水上建築」，房子倒影搖曳生姿，真美。其實淹水是個警訊，但我們沒有警覺。10年後我在麻省理工念書時，一位水利工程教授在演講中，敲醒了我們這些「過度浪漫」的設計學生，他接受聯合國的邀