生活

用日本麵粉做出開心的法式麵包

早聞盛名，本來是抱著瞻仰的心情前去，走進店內卻不爭氣的變成什麼都想要的小孩，完全無暇欣賞挑高奢華的裝潢，因為店內目不暇給的麵包實在太吸引人！ 入門右轉靠玻璃窗一張大木桌，擺滿法式麵包，珍珠糖布里歐、小法國、小可頌、蔓越莓核桃乳酪，各個色澤煥發，體態婀娜，或盛裝在不規則的銀器或竹籃，或以木盤托著，高腳

怎麼吃麵包，就怎麼過生活

麵包初登場 台式麵包‧適合80年代的打拚人 2012年，可謂「天然酵母、手感烘焙」麵包店在台灣風起雲湧的一年。 以胖達人為首，平均價位上看百元、主打歐式軟麵包的烘焙坊在台北都會一間一間開，大型連鎖業者興趣勃勃加入戰場，獨立麵包店也紛紛推出類似品項求生存，好像沒掛上這八個字，就不是好麵包。 但使用

融合古典民謠 潘越雲為「花」系列獻聲

二二八紀念日逢66周年，台灣師範大學27日舉辦「二二八台灣花系列歌謠感恩音樂會」。金曲歌后潘越雲和國內首位女性小提琴演奏博士、台師大音樂系教授陳沁紅合作獻聲，帶領觀眾進入時光隧道。「雨夜花，雨夜花，受風雨吹落地。無人看見，每日怨嗟，花謝落土不再回……，」潘越雲以溫柔磁性的

第一線服務，就是給予快樂！

前幾天，一位神秘客在臉書上PO上她遇見服務天使的經過，引起周遭朋友的熱烈討論。原來她從SOGO百貨忠孝館走地下二樓的連通道去搭捷運，經過甜點櫃瞥見鮮豔欲滴、飽滿誘人的草莓蛋糕，忍不住停下腳步駐足，服務人員ABu立刻遞上試吃的蛋糕，當她還沉膩在甜蜜中，ABu笑嘻嘻地告訴她，「今天試吃的客人有贈送小禮物

《衛報》：歐洲礦業股東爭奪戰

英國《衛報》最新報導指出，羅斯契德（Nat Rothschild）這位全球知名金融家與印尼豪富巴克里家族（Bakrie），針對全球最大礦業公司之一、布米礦業的股東爭奪戰，堪稱新年最具爭議的礦業新聞。羅斯契德有信心地表示，他將祭出「反攻計畫」，打贏這場戰爭。首先他將為印尼煤炭開採計畫，設立一組新的董事

《華爾街日報》：Google 計畫開零售店

雖然網路購物漸成主流，實體店面可以摸得到產品的消費刺激，還是不容小覷。《華爾街日報》報導，繼蘋果和微軟之後，Google也打算開設零售商店，讓旗下的消費性電子產品，和消費者有最親密的「第一類接觸」。《華爾街日報》根據科技網站9to5google的「極可靠內部消息」指出，Google認為，現在越來越多

4大亮點3大挑戰徹底剖析中國未來10年

甫於北京落幕的中共18大（中國共產黨第18次全國代表大會），堪稱是中國大陸改革開放以來，最受囑目的一場黨代表大會。這次18大，不只宣布新的政策，也產生了中國共產黨第五代領導班子，引領中國大陸未來十年發展，重要性不言可喻。18大總共吸引中外記者超過2700位，創下歷史最高紀錄。記者人數甚至還比2200

環球影城 東南亞首座、聖淘沙第二座吸金引擎

晚娛樂場一步，3月18日才在「聖淘沙名勝世界」開幕的新加坡「環球影城」（Universal Studio），是東南亞第一座、世界第四座的環球影城。其他三座環球影城分別在美國加州、佛羅里達州和日本。新加坡環球影城占地20公頃，以極效率的速度、三年就完工，少於平均值的四、五年工期。這裡規劃了24個遊點，

藏書家看北投圖書館：「這是台灣的驕傲！」

國際博學藏書家、圖書館研究者阿爾維托‧曼古埃爾（Alberto Manguel），日前抵達台北參加21屆台北國際書展，幾乎遊覽過世界各地的圖書館的他，雖經長途飛行，仍表示迫不及待前往台北市立北投圖書館一覽究竟，台北市立圖書館北投分館曾被選為全球最美的25家公立圖書館。參訪結束後，他的評語是：「台灣人

amba意舍〉30年前的記憶與30歲的俊男美女是景點

老字號國賓飯店成立的新品牌「amba意舍」，就是這樣一處新地標。2012年2月才剛開幕，就被國際知名設計雜誌Wallpaper，票選為全球最佳商旅之一，成為台灣唯一上榜者。就像許多第二代，完全長成與父執輩不同的樣子，amba就是這樣一個新生兒。 年輕員工 amba清新活力的來源人，是第一個風景。走進