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用心溯源 吃出食材「真」滋味
「食當季、食在地」是近年超夯的飲食趨勢,今年味全舉辦第三屆「學生新品開發擂台賽」呼應趨勢,要參賽隊伍用在地食材「做出正港台灣味的產品」,吸引許多商管、設計、食品科學等不同專長的學生跨領域組隊參加。透明飲食當道,消費者越來越重視從產地到餐桌的食材履歷,因此,「溯源管理」連續兩年都是競賽的評量關鍵之一,
腹背受敵的台農發 能解決農業外銷困境?
政黨輪替後,為了實踐小英的競選政策,在上任不到半年,105年12月,就在農委會舉行盛大的成立記者會,成立台農發股份有限公司。但這家號稱百分之百的民營公司成立近2年來,定位不明,當農產品盛產時,又常被農委會拿出來宣傳,究竟農委會與台農發,是主管機關對下屬的關係,還是合作夥伴?台農發是農委會輔導成立的沒
KKR楊文鈞:榮化下市不等於離開台灣 ,而是結盟攻國際盃
李長榮化工(榮化)要賣了!榮化與KKR國際投資機構22日宣布簽署股份轉換協議,KKR國際投資機構將以新台幣478億元收購榮化,待股份轉換程序完成,榮化最快就會在今年底下市。未來KKR將是最大股東並掌有絕對控股權。外界好奇,既有管理團隊、創辦方的李謀偉家族會扮演何種角色?此樁交易堪稱KKR在台灣極為成
榮化被收購 點出石化產業窘況
從榮化被國際私募基金收購一事,石化業點出產業窘況,包括有空汙總量限制、五輕關廠導致上游原料不夠、環評程序冗長造成大型投案停擺和大社石化工業區降編等,業界強調若不解決,預期台灣石化業恐如夕陽西落。石化業內人士表示,私募基金願意花大錢收購榮化,顯示被該公司近幾年開發高值化產品有成,並交出優異表現,為中長
打造精緻農業品牌 開創國內外商機通路
整合農產上下游 看見產業新格局當國內農產品為了產銷問題鬧得沸沸揚揚之際,遠在加拿大、杜拜、日本和新加坡的高級生鮮超市,已經能買到正港台灣精品級農產品,推手正是高雄市政府農業局。歷經數年打造「高雄首選」品牌,近幾年已經穩定的將高雄農產品輸出到世界各國,讓台灣精緻蔬果走上國際舞台,征服高階市場消費者的心
想100萬在北部買房 網友指這些地方還買得到
許多人都有個買房夢,無奈在這低薪水高房價的世代,想要憑藉己身之力賺到一個自己的窩,可說是非常困難,而要在台北買房,更是難上加難,於是民眾開始選擇在台北周邊縣市買房,房價比較之下也沒那麼難負擔。而今(11)日就有網友在PTT上發文表示,自己有位朋友從事網拍行業,月收入約5、6萬,希望能夠買一間有三房的
歐洲最大運動用品店 迪卡儂打造最強台版供應鏈
根據體育署調查,台灣運動人口在2017年已增加八成五,創下歷史新高,也帶來了無限商機。來自法國,全球第二大、歐洲最大運動用品店的迪卡儂,看準台灣人的運動風潮,2012年在台中設置第一家量販店,開店的計畫從不停歇,至今已在九個縣市設立11家分店,成為全台最大的運動用品量販店。1996年,迪卡儂先在台中
outlet在台賺足多桶金 三井加碼再蓋飯店
人口成長率、年輕人比例皆為新北市第一的林口,已躍升為熱門商圈,尤其2017年機場捷運開通後,每到假日,人潮就湧向三井購物園區(Mitsui Outlet Park)商場。近幾年來,外商投資台灣不振,但日本企業對台灣卻相對積極看好,日商在2017年僑外投資中,排名第四。其中,三井不動產更看好台灣,陸續
王俊凱憑什麼讓6成以上農夫都認識他?
今年以來,區塊鏈成為顯學,各式論壇、新創公司紛紛冒出頭。這兩天,台灣也舉辦了「2018亞洲區塊鏈高峰會」,匯聚全球區塊鏈和加密貨幣領域的重要人士,像是曾登上富比世雜誌封面的幣安創辦人趙長鵬,以及萊特幣創辦人Charlie Lee等。其中,來自台灣的講者、39歲的奧丁丁創辦人暨執行長王俊凱,他的公司「
宏達電裁員1500人後 王雪紅下一步怎麼走?
儘管宏達電(2498)董事長暨執行長王雪紅多次強調不會放棄手機事業,宏達電品牌手機全球市占持續滑落、代工的Pixel手機訂單也讓鴻海搶走大半,虛擬實境(VR)市場又尚未普及,製造部門確實沒有大量人力需求,在經濟規模及成本的考量下,宏達電的製造事業應思考不同的策略。宏達電股價在2011年達到1,300
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