整合農產上下游 看見產業新格局
當國內農產品為了產銷問題鬧得沸沸揚揚之際，遠在加拿大、杜拜、日本和新加坡的高級生鮮超市，已經能買到正港台灣精品級農產品，推手正是高雄市政府農業局。歷經數年打造「高雄首選」品牌，近幾年已經穩定的將高雄農產品輸出到世界各國，讓台灣精緻蔬果走上國際舞台，征服高階市場消費者的心；不只國外，在國內市府更推動「綠色友善餐廳」，提供消費者辨識使用高雄首選產品的用餐地點，為建立穩定的行銷通路，搭配高雄物產館在地行銷，以體驗式活動結合大型慶典，增加行銷的深度與靈活性，為行銷高雄農產品創下佳績。
默默付出為打造品牌扎根
高雄市政府農業局長鄭清福指出，市府多年來下功夫在沒有鎂光燈的扎根工作，積極推動產銷履歷及有機等農產品認證，建立「高雄首選」品牌形象，強化品牌行銷，結合農委會四章1Q(CAS臺灣優良農產品認證、臺灣有機農產品認證、產銷履歷農產品、吉園圃安全蔬果標章、臺灣農產品生產追朔QR code)政策，提升農產品價值，提供消費者優質安心、安全的農產品。
鄭清福說，市府持續建立農民生產安全農產品觀念，並且有計畫地為農產品建立行銷系統。考量農產在國外市場的獨特性、發展性，評估運輸所需的加工與冷鏈技術是否到位，輔導各地農會計畫性的生產，將優質且能代表高雄的農產外銷，獲得更高的收益，是近年屢在國際市場獲得佳績原因，一反傳統思維，只是在農作物盛產時，為了消化大量庫存而向國外傾銷的做法。
農業局也透過參加世界各地食品展來推廣高雄首選品牌，包括參加世界三大食品展之一的東京國際食品展、上海食品展、波灣國際食品展，甚至遠赴歐洲參加德國科隆食品展，除此之外，更積極辦理海外拓銷，持續開拓加拿大、新加波及馬來西亞高端超市通路，主推番石榴、野蓮及木瓜等農產品，至今已經外銷加拿大超過600噸，且逐年成長、站穩加拿大市場，除此之外，也成功將玉荷包外銷至新加坡150家頂級超市；同時積極輔導取得清真（HALAL）認證，開拓回教市場，至杜拜、阿曼及巴林等地推廣芭樂及蜜棗，皆獲得極大好評。
藉由不斷的行銷推廣，布局日本、加拿大、中國大陸、東協、波斯灣等市場版圖，讓高雄首選的形象逐漸深植各地，農民也不斷提升產品品質與開發更具市場競爭力的加工品，國內市場也因為產品質量的提升與明確標示，獲得許多消費者的青睞與指名選購，讓國內通路獲得拓展；高市農業局在國內率先推行「綠色友善餐廳」，強調「從產地到餐桌」使用在地安全食材，達到資源節省、健康環境以及農業永續發展等理念，讓消費者輕鬆享用高雄首選的美食，也幫高雄在地的小農建立了行銷通路，完善了共生體系。
(圖說：高雄市農業局鄭清福局長，分享農業局打造「高雄首選」品牌的成果及未來規劃。)
軟硬體配合，旗艦式物產館領軍
鳳山區獲得綠色友善餐廳標章的餐廳「健康美地」就讚賞這樣的模式，張店長表示，原本老闆就是從事食材通路盤商生意，所以對於食材的使用與挑選都非常在意，店內使用許多進口的有機天然食材，經過比較後發現，高雄首選推薦的在地小農所生產的農產品，不但產銷履歷完整，讓人覺得放心外，因為是當地生產運送時間距離都很短，常常是早上才摘採，中午就出現在店裡供應的餐桌上，所以品項都非常的棒、口感更是讓客人稱讚。不僅引進越來越多高雄首選的商品，而綠色友善餐廳的標章，也增加了自己餐廳的特色與故事性，有利於宣傳。
(圖說：綠色友善餐廳標章，讓高雄民眾能品嘗到世界級的在地食材。)
當農業朝著精緻化前進，行銷也必須要更多元，更有創意，因而有了「高雄物產館」，鄭清福解釋，物產館定位是高雄農民的家，是希望與形象的根據地，將高雄農業的「行銷推廣」、「引導示範」、「教育學習」及「休閒娛樂」整合，讓高雄物產館扮演農業與在地居民情感交流、農業文化向外推廣及往下扎根的重要角色。
高雄物產館位於蓮池潭、原生植物園及生態園區等遊憩環境，未來鐵路地下化後，更是座落在都市的綠廊道上，環境更加優美，預計結合輕軌系統人潮勢必增加。因此物產館持續有與不同單位舉辦各種活動，例如每年配合民政局共同舉辦的左營萬年季，搭配「迓火獅」及各種活動，都是高雄市民耳熟能詳的經典節慶，也讓物產館人潮像過年一樣熱鬧。農業局希望藉由人潮持續的湧入，行銷高雄在地特色，讓高雄農業持續前進。
(圖說：鳳山「健康美地」餐廳張琳玲店長認為，加入「綠色友善餐廳」是業者與農業局雙贏的一個合作機會。)
