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三次天災也擋不住的堅持:人人都有安心餐桌
二崁村,這座澎湖縣西嶼鄉最小的村落,家戶數僅64戶、人口不到200人的地方。多數台灣人很可能從未踏上這片土地,但此處卻是劉天和相當重要的人生轉折點。10年前,劉天和選擇距離當地海岸1公里左右的純淨海域,建立起他的水產王國「天和海洋漁場」,實踐他在地生產以及「吃在地、吃當令」的理念。當此刻全球盛行愈在
用苦茶籽的清香傳承阿嬤時代的幸福記憶
小小一顆苦茶籽,可以榨製成營養香醇的金黃色茶籽油。那顏色與香味,一直是台灣人古早味的生活記憶。傳統農業社會的台灣,只有在家裡的重要時刻,才會拿出價格不斐的苦茶油,比如給坐月子的媳婦燉煮茶油雞湯、炒茶油腰花,或是過年圍爐用茶油煎蛋、煮雞酒。榨油剩下的茶渣,還被拿來清洗碗盤、衣物、頭髮,以求物盡其用。現
當一粒水果比演唱會的票還難搶時…
6月底,一望無際的雲林平原裡,稻米多半已經收割,像是一塊被燙平的綠地毯。唯有一塊田裡仍有立體的稻浪隨風搖曳,一眼就能望見,十分醒目。這就是七年級生創立的小農品牌「田裡的孩子-小農家」(以下簡稱小農家)的稻田。「我們為了要讓稻米完熟,等得比較久!」許仁碩說,夏日可能遇大雷雨,農民擔心雨毀稻田,大多會早
愈在地愈値錢
今年初春《遠見》採訪團隊遠赴瑞士,觀察剖析瑞士「小而強」的祕訣。 發現僅有795萬人口的瑞士,大部分企業竟都是10人以下公司 ,而且堅持在地經營,打造出瑞士令人稱羨的競爭力。在此同時,台灣的「在地經濟」也默默形成風潮,從農產品、衣物到各式擺飾用品,都開始從台灣的土地、文化、美學、生活中取經,結合現代
房價高漲,新人如何入住雙北精華區?
又來到六月的結婚旺季,如果是北部的新婚夫妻,一定會想:身在房價高漲的年代,有可能實現買屋夢想嗎?多數新人基於房價考量,不得不往郊外搬遷,其實專家建議不需要捨近求遠,台北市精華區依然有機會找到平價的房子。台北市:信義、中正、松山、大同,仍有平價房有巢氏房屋整理了雙北市的精華區房價,發現台北市信義區的平
您的公司準備好了嗎?
您的公司準備好了嗎?有些趨勢正在劇烈改變這個世界,讓經營管理變得非常有挑戰性,以前,一個公司的競爭優勢可以持續很多年,現在卻隨時可能被突然冒出來的競爭者擊垮,為了避免這種意外,企業領導人必須隨時求變,但是,是一種有控制力的改變。在這樣的環境中,公司必須不停檢視策略與競爭優勢,視需要改變與強化自己的能
IBM提供技術輔導,為台灣電子業進補
5月2日早上不到8點,台北還未完全甦醒,10多位來自台灣各地的電子業大老闆,已在君悅飯店正襟危坐,聚精會神的聆聽IBM全球整合供應鏈(ISC)總裁蘇利文(Fran O''''''''Sullivan),對全球供應鏈轉型的分析。他們想知道的,不只是供應鏈管理的最新趨勢,更是ISC新推出的工程顧問服務,
經營不是每天放晴,下雨要能忍著不撤退
來到日本名古屋豐田大樓,電梯直奔21樓接待處,辦好通行證,再轉搭到第25樓會議室,從這裡望出去,整個名古屋都在腳下。一個溫厚的聲音從身後響起,轉頭一看,一位華髮長者微笑點頭,他就是這次專訪的主角:布野幸利,也是首度接受台灣媒體專訪的豐田汽車最高領導層級。今年66歲的布野幸利,大學畢業不久就加入豐田,
直擊日本豐田村 逆轉的創見
名古屋是日本第三大城,沿著東名高速公路車行1小時,便可抵達豐田汽車的集團總部。還沒下高速公路,便可望見兩旁林立的「TOYOTA車體」「豐田物流」等招牌,而迎接所有蒞臨來賓的第一個立牌,大大寫著「TOYOTA CITY」,豐田市。這是全世界唯一以企業命名的城市,前身原名叫舉母鎮,盛產絲綢,因豐田在此設
現在的台灣氛圍,就像一群互扯的螃蟹
現在台灣的消費市場到底有多冷?最近好幾個企業執行長都紛紛向我抱怨,「Margaret(黃麗燕英文名),我很少這麼焦慮,十幾年來沒看過業績數字這麼難看。」這些高階主管頻頻出招力挽狂瀾,要是推出新產品無助於業績,馬上換給消費者coupon折價,再不行,就長期降價,所有你能想到的拉抬業績招數,全部都出籠。
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