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只想泡杯好咖啡
愛上咖啡有很多理由,從咖啡的香味、到咖啡館所營造的氣氛,去年獲得由台灣咖啡協會主辦的第二屆台灣「咖啡大師」冠軍的侯國全,則是愛上了如何煮好一杯咖啡的技術。咖啡的千變萬化,對於既不會喝酒、也不想從事氣味過於複雜的餐飲業的侯國全來說,再適合不過。為了調製一杯好咖啡,他可以在下班後到友人開的咖啡店裡,利用
愈來愈享受細節
「每天早上起來,我會先給自己弄一杯wake-up coffee。」《Elle》雜誌總編輯、同時也出版過《遇見一杯好咖啡》的許心怡,一天是從一杯咖啡開始。「早晨的第一杯咖啡,我會用很好的豆子沖泡,但會用很簡單的沖泡方式,牛奶也會加很多。」許心怡說,而到了午後,她會再來一杯極講究的咖啡,經過一個早上工作
品牌教練3 黑立言 如何從第一印象建立品牌
想要吸引別人的注意?先從留下好印象,讓別人記得你做起。第一印象雖然主觀,卻是兩人短暫相遇的結果。人性就是如此,我們對對方有好感,就會對他比較包容。你會發現,你給對方印象不好,你講的每句話都會被挑毛病;如果你給對方留下好印象,你講的話,他都會幫你找理由。 留下好印象4步曲第一次見面就給人好印象,最重
品牌教練2 李明川 如何從造型呈現品牌
個人品牌即在把自己經營為一個品牌、自己去開創品牌,或是被別人賦予一個將品牌打響的責任。我認為可以依照下列的六項原則,使外在形象加分突顯個人品牌。 抓住服裝的符號語言,呈現專業感與穩定性當一個人面對外界時,呈現「專業感」非常重要。若以衣服的邏輯而言,專業形象有符號性,例如有領子、深色系的如灰、黑色、
陳龍垠 品牌大小蘋果通吃
六年級尾的陳龍垠被稱為「Mac達人」,他收藏了上百台的蘋果(Apple)電腦,兩年來經手過的蘋果電腦大約有五百台,還成立「蘋果電腦收藏者俱樂部」。到蘋果電腦相關網站上問一問,收藏與買賣二手蘋果電腦生意做最大的,非陳龍垠莫屬! 拿興趣當飯吃雖然陳龍垠很年輕,現在還是學生,他的工作經驗卻很豐富。高中就
黃嘉祥 品牌 要世界看穿台灣
模特兒穿著一套又一套原創概念極強、設計大膽突破的服裝,在台灣惠普(HP)舉辦的「染指時尚秀」上呈現,帶給與會者一次視覺震撼。而負責這場秀的服裝設計師黃嘉祥,也因而引起媒體高度興趣,打響知名度。黃嘉祥曾以一個「外行」人,第一次做衣服就拿下《ELLE》Young Talents 第一屆服裝設計選拔第一名
咖啡與日本人
對東京的30世代來說,咖啡是日常生活中最經常喝的飲料。早上在家喝一杯,上午在辦公室喝一杯,下午在咖啡館喝一杯。據統計,在25歲和39歲之間的日本人,平均一個星期喝掉十二杯的咖啡。 國民飲料還是綠茶三十年前,當他們剛出生的時候,日本的國民飲料還是綠茶。每個家庭的餐桌上,整天都擺著茶壺、茶杯、茶葉罐。
內行與外行
(一)三位令我羨慕的友人28歲出校門,開始在威大經濟系執教。儘管英語授課有些吃力,但以經濟理論為主題的講課還能勝任。但是教書後立刻發現,在咖啡時間聽同事們談到他們觀賞過的歌劇、畫展、球賽、以及注視的國會立法等等時,就像啞巴一般地無從加入。我就強烈的體會到:僅有一些專業領域的知識是不夠的,自己必須要把
冒險者怦然心動的天堂
桑梓強是我的好朋友之一,2002年正式到中國發展,他總是說,他是被客戶硬生生「推」到中國的。桑梓強手上有一個長期往來的大客戶,比他早一步到江蘇昆山設廠,為了繼續維持生意,他只得被迫跟進。自從我來上海(中國)工作以後,每次回到台灣,很多人都問我同一個問題:「我該不該來上海(中國)工作?」在我看來,現在
忙碌中的精彩
小強是我認識多年的一個上海朋友,31歲的漂亮女生,有個「小妖精」的外號。這一是說她美麗,二是說她很有活力。我認識她時,她還是一家出版社的美術設計,但業餘時間自己也開始和朋友一起做書了。有些賣得好,有些表現平平。總體而言沒賺到多少錢,主要是積累經驗和人脈而已。 兼職成為一種常態現在,她開了自己的文化
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