產經

修正三大缺失，GMP就能讓人民安心？

近幾年屢次發生食安問題，造假廠商不乏領有GMP執照大廠，例如去年的大統、今年的強冠等，讓民眾對食品GMP制度產生極大疑慮。連一手催生GMP制度的工業局都順應民意，打算在10月份舉辦民調，由民眾決定存廢去留。三大節日之一的中秋節，數十年來都是月餅大賣的時候，但今年卻愁雲慘霧。台灣食品GMP發展協會在這

蟹肥秋意濃，溫哥華捕蟹正是時候！

菊黃，蟹肥，秋正濃。金風吹起的季節，吃蟹、賞菊，品酒，是華人夏末秋初生活享受的極致。不論是清蒸、蒜炒，煲咖哩或是熬粥，秋天豐收的滋味濃得化不開。如果螃蟹是自己捕捉，鮮美的程度更上一層樓了。被海洋環伺的大溫地區，海巔河濱，處處是漁藏豐富的海域。水岸邊，一年四季皆可看到垂釣人的身影。螃蟹一年四季皆可捕捉

濃濃的印地安風情！前進美國原住民保留區

大家對美國原住民的印象應該都是來自好萊塢電影，例如《與狼共舞》，真實世界裡的美國原住民跟電影裡有甚麼不同呢？今天就跟著阿甘拜訪原住民保留區，一探Native Americans的生活面貌。美國有超過300個原住民保留區，這裡是北卡羅來納州的Cherokee，屬於Cherokee族人所擁有，人口210

10塊錢環島，3條路線深入戰地祕境

2013年行政院核定「建置金門低碳島計畫」，在六年間（2013～2018），中央政府、金門縣政府及民間企業將投入43.22億元。透過「金酒低碳園區」「綠能與低碳運輸」「烈嶼零碳島」「低碳樂活推動」共六大旗艦計畫，帶動綠能產業、低碳旅遊業。更訂出2030年零碳目標。 低碳電瓶車 聽導覽深度遊金門低碳

看茶室賞洋樓， 咀嚼時代的悲喜交織

最特別的是台灣電影《軍中樂園》獲選為開幕片，成為繼侯孝賢執導的《最好的時光》後，第二部受邀成為釜山影展開幕片的台灣電影。這部鈕承澤執導的影片，9月5日在台上映，10天票房達5500萬，反應持續加溫中。劇中描寫俗稱「八三么」的軍中特約茶室、離鄉背井來台打仗的外省兵、還有身不由己來到離島當兵的台灣子弟，

探尋國境之西 金門

總面積150平方公里的金門縣，除本島外，還有烈嶼、大膽等15個大小不同的島嶼。1949年國民政府遷台後，金門扮演50多年的戰地第一線，為台灣海峽兩岸軍事角力的前線戰場。歷史上的多次戰役，包括古寧頭大戰、大二膽戰役、九三砲戰、八二三砲戰及六一七砲戰，奠定金門成為保衛台灣的海上長城。1992年金門解除軍

偏鄉的「獨立書店」，不只是書店

近年來，台灣社會值得矚目的閱讀新風景，莫過於小型獨立書店在台灣各角落冒出來。2013年，全台向文化部申請補助成立的獨立書店，就有八家。不同於大型連鎖書店，獨立書店無包袱、風格化的經營方式，為台灣的閱讀風景，帶來了新的可能。位於桃園縣平鎮市的「晴耕雨讀小書院」，2013年8月開幕，就是申請圓夢計畫、成