王一芝

肯德基 隨炸雞附贈 「為客瘋狂」的待客信念

光看台灣肯德基（KFC）行政總裁黃錦鴻第一次接受台灣媒體專訪的穿著，就可以知道他有多熱愛肯德基這個品牌。 從頭到腳白得發亮的西裝，脖子前打著黑色蝴蝶結，彷彿肯德基創始人桑德斯上校從門市招牌裡跳出來，「就差滿頭白髮和山羊鬍了，」也和桑德斯一樣，戴著方框眼鏡的黃錦鴻笑著說。 出生於廈門，在香港長大的黃錦

服務 讓你做夢會笑，也可令你深惡痛絕

什麼樣的服務曾讓你念念不忘，做夢想起也會笑？什麼樣的服務又使你深惡痛絕，發誓再也不想再踏進一步？ 《遠見》雜誌從20位神祕客五個月內回填的450份報告裡，精心挑選了20則他們親身經歷的天使與魔鬼服務。 去年有讀者來函質疑，《遠見》雜誌只標明天使服務的人事時地物，卻對魔鬼服務的人事時地物保留，莫非魔鬼

服務競爭不在同業， 而是如何超越客人經驗

到了每年的7、8月…… 《遠見》神祕客又來了！ 過去八年，台灣企業界進行了一場前所未見的服務新生活運動，正式宣告來到消費者做主的時代。 以前被視為企業「閒缺」的人資、訓練或客服部門主管，各個繃緊神經，不是拚了命找專家教授員工服務理念，要不就是把SOP（標準作業手冊）翻箱

天使生活館 在蟲鳴鳥叫中做身心靈SPA

大 有 看 頭 ● 雨水回收生態池。復育原生國寶級護岸植物水茄苳 ● 養生餐。精緻有機的餐飲結合藝術表演 ● 室內花煙火。媲美上海世博台灣館的科技天燈 天使生活館小檔案 位 置：新生公園區 主 題：展示與花卉相關的台灣藝術與工藝品 時 間：早上9

未來館 台灣四大生態植物精華盡在這裡

大 有 看 頭 ● 四大奇木：台灣油杉、台東蘇鐵、台灣穗花衫、台灣海棗，是冰河孑遺下來的植物 ● 麗盃閣：華盛頓公約保護的物種 ● 秋海棠特展：展示100種秋海棠 未來館小檔案 位 置：新生公園區 主 題：集合台灣四大生態植物於一身 時 間

夢想館 重現幾米繪本的奇幻花園

大 有 看 頭 ● 綠屋頂。上草皮屋頂近距離看飛機起降 ● 寶特瓶空橋。夜晚化身絕美的水晶空橋 ● 智慧手環。記錄民眾的參觀行為，長出獨一無二的虛擬基調花 ● 紙喇叭森林隧道。厚度不到1公釐的超薄紙喇叭做成葉片，隨音樂舞動 ● 呼吸的花牆。人將變為昆蟲，運送花粉 夢想館小檔案 位

風味館 連麵包都是玫瑰、無花果做成

大 有 看 頭 ● 涼亭建築。以鋼管組合成竹籃編織傘狀結構 ● 寰宇庭園區。展示各國漂亮花卉 ● 「花精靈樂團」。會演奏、會自我介紹的公仔紀念品 風味館小檔案 位置：美術館區 主題：花搏紀念品旗艦店 時間：早上9點到晚上10點 不可不看：DIY區 小 叮 嚀：逛累了就進來喝杯

舞蝶館 優人神鼓與香草寶貝駐場演出

大 有 看 頭 ● 舞蝶館建築。台灣意象，現代建築技藝 ● 「百合戀」。「屏風表演班」和「原舞者」破天荒合作 ● 機器人秀。出現在周杰倫MV的機器人「香草寶貝」 演出時間 《百合戀》：11月～12月，每天下午2點、4點半及7點 《祕密花開了》：1月到2月，每天下午2點、4點半

這下子，林義傑 恐怕要跑上萬公里

如果你人在異地，被四個穿著警服的彪形大漢突然抓住身軀，準備押往牢籠裡拷問，冷不防還得挨幾拳，手無寸鐵又語言不通的你，會是什麼樣的心情？ 要是一般人，早就嚇得魂飛魄散了。但71年次的年輕女攝影師陳若軒卻只是雲淡風輕地說，「還好，沒有很慌亂，只是有點緊張。」 這段驚險的經歷，是陳若軒和國際知名探勘專家唐

陳樹菊 用一輩子的力氣還願

結束鎂光燈此起彼落的美國行，回到她最熟悉的台東市中央市場，一夕爆紅的陳樹菊，最期待的就是像往常般寧靜過生活，繼續賣菜助人，不過，似乎很難了。 只要一靠近，就會被她趕走的媒體達成共識，不再干擾她的生活，政治人物也領教過她的臉色，嚇得不敢再來。 可是人壽保險、健保局、宗教團體等單位的代言邀約還是接踵而來