王一芝

客服外包真的明智嗎？

最近有網友發起一個「用台語叫麥當勞外送」的活動，還特別以英文拼出「你好，我要點餐」「你可以送來我家嗎」「我聽不懂」的台語發音，提供不會講台語的網友參考，引起網友們的熱烈討論。原來從一月二十一日起，台灣麥當勞把外送專線外包給香港商電訊盈科負責，接線中心改設在中國。有民眾向媒體投訴，電話中和咬字捲舌音重

瓦城為何成功？徐承義的美食之道

我的大學同班同學Jimmy，是瓦城的頭號粉絲，和老婆第一次約會在瓦城，向岳父母提親也選在瓦城，直到現在，兒子已經念幼稚園大班，不管父親節、母親節，或是不想煮飯的假日，全家還是二話不說上瓦城報到。仔細算一算，Jimmy到瓦城的消費次數，前後加起來，早就超過一百次，甚至他還因此獲選為瓦城神秘客，不定期替

平民企業家帶動中國變革

我很幸運，1977年回國參加第一批高考，1978年2月入學，我在海外留學時，很多人問我，你在我們這各方面都挺好的，為什麼要回中國？我認為，世界上還有哪個地方能像中國一樣，發生這麼深刻的變化，我也很高興，伴隨中國的崛起，盡了一份努力。 這是人類歷史上從未有過的，在這麼短的時間內，擺脫了貧困，當然衍生了

都更賦予城市新生命，城市再造關鍵是人心

主持人 亞洲大學副校長 劉育東 與談人 信義房屋董事長 周俊吉 冠德集團董事長 馬玉山 衛生署國民健康局局長 邱淑媞 友成企業家扶貧基金會創始人暨理事長 王平 「社會創新」和「城市再造」有何相關？今年兩岸華人高峰論壇最大的創新，就

【採訪筆記】媒體鏡頭外的公主與駙馬爺

不久之前，第三季財報剛出爐，相較於科技業的哀鴻遍野，台灣兩大食品廠統一、味全逆勢開出紅盤，前三季獲利都創下歷史新高。尤其是統一，中國市場獲利的穩定成長，再加上產能持續擴增，讓美林、高盛、德意志、大摩等外商券商，一致看好統一未來的表現，預估這家四十五年的老字號食品公司，今年營收能達到475億。「我覺得

徐儷萍鳳還巢，急起直追拓版圖

看到晶華、國賓、六福等飯店集團過去幾年成功拓展事業版圖，過去以服務聞名、行事作風低調到不行的國內老牌飯店亞都麗緻，在飯店教父嚴長壽升任董事長、不再參與營運的第三年，首次大張旗鼓地召開記者會，宣布將急起直追，五年內至少開設五個餐飲據點，並以委託經營管理或品牌加盟的方式，把飯店版圖擴展到全台。接下這個重

遠見神秘客調查，別人學不來的

各位現場來賓大家好：今年是遠見服務業大調查十週年，我特別調了一張2005年頒獎典禮的照片，因為2003年我們沒有頒獎，2004年只有開小型記者會，這張應該算是第一次正式頒獎，很巧的，和今年同一個場地，當然獲獎者不太一樣，但大家可以看到照片裡有兩個獲獎者，今天也坐在台下，一個是潘董，一個是戴董，現在的

愈挫愈勇，重返榮耀

百貨、購物中心類∕漢神百貨 把抱怨當禮物，推服務NO.1運動曾經在《遠見》神祕客調查拿下四次百貨業第二名，被封為「永遠的第二名」的漢神百貨，兩年前，好不容易一舉奪冠，沒想到，隔年卻摔一大跤，而且還跌到五名外，讓來台18年、今年64歲的日籍總經理南野幸治既擔心又焦慮。「應該是整體服務水準還沒有一致化，