評論

殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生─說鰻飯

這不只叫我不服氣，後來給名嘴蔡玉真知道了，她更不服氣，便下了戰帖……哦哦，其實是發來請帖要我將友人一起找來品嚐，但「撨」（tshi āu）了許久，才終於來到了她的「浪鰻屋」，開門見山，她自豪的說，台灣最大的養鰻大王和活鰻內外銷大盤商兼鰻魚貿易達人都是她的股東，一定可以發揮出1＋1大於2的綜效來，有青

爸爸的新單身生活

每一張照片，都有他燦爛如陽光的笑容。他會用LINE，是我強迫他的。某次國外旅遊怕他走丟，便和他約法三章，不學會用通訊軟體，不能去。他雖是教師，但不太愛學新知，他從很年輕時就會用「我不會」來塘塞：影印不會、上銀行不會、寄快遞不會；亂買股票，很會，但一半以上都是壁紙……。一旦使用通訊軟體，他開始有許多朋

開玩笑，要雙方都笑得出來

例如有一回全家旅行，到了一個著名的螢火蟲洞，整個行程約90分鐘，最後在伸手不見五指的地下洞穴裡，大家排隊坐船去看滿布在洞裡的螢火蟲時，母親在安靜無聲的洞穴中問：「我們要去看蝙蝠嗎？」媽，門票上寫的是螢火蟲，哪來的蝙蝠啊！這是孫子輩都很愛她的原因，我家姊姊弟弟也不例外。弟弟小時候是個怕生的孩子，母親說

打造國際級物流園區 找地卻成大難題

從台北市中心驅車往瑞芳方向，走62快速道路，自四腳亭交流道下來，不到一小時，就能繞進一個占地15萬坪的物流基地。堡壘般高聳的水泥牆面上高掛著品牌：LOGISTIC REPUBLIC「物流共和國」。這裡是全台第一個符合環保規章的現代化智慧物流園區，2014年啟用，由國泰金控投資成立的「永聯物流開發」，

先打通人才、彈性生產關卡，智造之路才能順利

走一趟建大輪胎雲林新產線，這家國內第二大輪胎廠正導入機聯網，當務之急是讓原本「孤島生產」的各個機台可以全部整合起來。建大副總經理陳昭榮希望寫個「翻譯軟體」，讓不同機台之間能夠溝通。但人才在哪裡？建構平台需要資訊人員，然而資訊人員沒有機台控制器的專業，當懂機械的製程工程師告知資訊人員機械原理、物理特性

台灣隱形冠軍 智造出擊

傳統產業的隱形冠軍是台灣的驕傲。或隱藏於鄉間，或深居於小城的巷弄裡，產品銷售世界多國，全球市占率三成，「正港」厲害。來到桃園龍潭小山坡上，安捷是一間生產食品包材的中小企業，每日出貨的卡車來往得如此頻繁，將馬路上的水溝蓋都壓壞了。你可能不知道的是，如果沒有這家台灣公司為美國的星巴克及好市多製造CPLA

前行政院院長張善政：有一種味道叫「幸福」

文 │羅梅英媽媽失智後，媽媽親手做的菜只能在記憶中尋找。但這些味道停留在舌尖上、刻劃在心裡頭，張善政一輩子也忘不了。前行政院院長、現任台灣大哥大基金會董事長張善政曾在兒童版行政院網站如此介紹自己：「影響我最深的人，是我超有愛心的媽媽。」回想起小時候，媽媽為一家人張羅料理三餐，餐桌上四溢的飯菜香，那是

明年百里侯之爭 柯文哲、涂醒哲提前告急？

一晃眼，本屆縣市長任期已過二年半，明年2018年底即將再次舉行22縣市長大選，執政版圖將重新洗牌！本屆首長們執政已經入第三年，從當前的民心向背，依稀可以視見未來的政治輪廓。綜觀本屆共有14位首任者，如無意外，應該會全部尋求連任。為此，《遠見》在進行2017年「縣市長施政滿意度調查」時，特別針對這14

七縣市首長同登5星 綠營新秀崛起

眾所矚目的《遠見》2017年「縣市長施政滿意度調查」結果出爐！全台22縣市百里侯，自2014年底的縣市長大選後，展開執政之路，至今已步入第三年。歷經第一年的蜜月期、第二年的起步加速期，第三年則進入初步收割期，首長們的施政能力，輪廓逐漸清晰。另外，隨著2018年縣市長大選將屆，14位尋求連任的新首長，

「改變破舊窮國宅印象」 李永展：興建高品質公宅翻轉形象

臺北市長柯文哲計畫在4年內興建2萬戶、8年內完成5萬戶公共住宅，是一個「超級任務」，中華經濟研究院研究員、中華民國社區營造學會常務理事李永展認為：「舊有國民住宅和破、舊、窮畫上等號，讓臺北市民對公宅充滿不良印象，北市府應持續推廣公共住宅興建管理制度，另一方面，也要有更多更高品質的公共住宅興建完成，才