生活

各有所長，麵屋緣最得評審緣

今年4月，SOGO復興館引進旭川拉麵山頭火，開幕一個月，排隊熱潮絲毫不減。5月，因節目電視冠軍爆紅的一風堂，與乾杯集團合作，在中山北路開出第一家店，更是台灣拉麵市場一大里程碑。 就連稍早開在敦化安和小巷、只有12席的京都拉麵麵屋緣，也因部落客口碑延燒，用餐時間人潮絡繹不絕。 十年前，台北也有一陣拉麵

從兩岸和平 到兩岸服務的啓示

如今，一個弱的台灣，變成一個進步的台灣；一個貧窮的中國大陸，成為世界第二大經濟體；更難想像的是，昔日天堂美國，今天卻遭遇很多很多的問題。1988年，是我1949年離開上海後，首次回到上海。我很難相信，當時眼前的上海，竟比1949年還要落後。我住在和平飯店二樓，要打一個越洋電話，很難接通，聲音也不清楚

政院第九部 文化部今日揭牌

文建會、教育部、研考會、新聞局四部會整合而成的文化部，今天下午掛牌成立。總統馬英九、行政院長陳冲、立法院長王金平、監察院長王建煊都到場參與盛會。中華民國第一位文化部長龍應台表示，「文化部成立是世紀大工程，很高興今天終於踏出第一步，不管這一步踏得多麼小、多麼辛苦。」昨（20）日與新政府一起就職的龍應台

省錢遊高雄，善用低碳交通網

家住左營的郭建華，帶著太太與兩歲大的兒子搭乘高雄捷運到西子灣站，租了一輛電動自行車，載著一家三口慢遊港灣高雄。他們沿著臨海二路左轉鼓波街，抵達鼓山渡輪站，乘著渡輪穿越高雄港的水域，來到旗津的海灘。 「真是太方便了，」郭建華說，如果自己從左營開車到旗津，至少要花一個多小時，連同油錢與停車費，一天下來交

以閱讀蒐集人生風景

賴貝克認為，一個人的思惟，與他讀過的書絕對脫離不了關係，「根據一個人的書房，我可以告訴你這是怎樣的一個人。」這個理論，在最近五年來迅速竄紅於電視圈的文史工作者謝哲青身上，完全獲得印證。 謝哲青的書房，位於他台北林森北路七條通住家的二樓，和白色簡約的臥房緊緊相鄰。四坪不算大的空間，擺滿了上千本中外文書

吃得出人情的味自慢

慢工細活獅子頭 月賣1000顆五年了。距離都小芳收掉木柵與天母的餐館，搬到吉林路已經五年多了。鄰居都在竊竊私語，這餐廳一定有問題：哪有人辦桌菜，賣炒干絲這種家常菜，水餃還是酸的，客人多才怪。朋友也責念：哪有人把藍營的眷村菜，搬到整條都在賣米粉湯與快炒店的綠營地方賣，自討苦吃。 都小芳是吉林川客小館的

一張票 看到全部的超級英雄

每個男人的心中或許都有一個孩提時代的夢想，或許是開飛機、或許是打擊犯罪，或者「成為一個超級英雄」。但無論是什麼，《復仇者聯盟》都能滿足你的想像！ 博偉電影公司的行銷總監余慧瑜就坦言，這是一部「具有所有商業片該有的元素」的電影。 故事描述地球的邪惡勢力悄悄集結，因力量過於龐大，為了保護地球的安危，神盾

美食評鑑 番紅花印度美饌

剛慶祝完五週年的番紅花印度美饌，如何持續攻占饕客的心？《遠見》美食評鑑團邀請印度旅行經驗豐富的作家鍾文音，曾多次帶印度朋友前往番紅花用餐的悠遊卡公司董事長劉奕成與《只吃好東西》的作者張瑀庭一同探訪。 自印度聘3位主廚款待客人 「開餐廳不是為了營利，而是讓大家認識不同於一般家庭料理的北印度菜色，在這裡

資深媒體人楊照的讀書體驗 愈看不懂的書愈要珍惜

楊照的創作類型多元，他寫散文、小說、詩、也寫時事政論和文學評論。 1987年出版第一本小說《蓮花落》以來，《胖》《落髮》《雪祭》《家族相簿》《天堂書簡》《暗巷迷夜》等作品接二連三獲獎。 他甚至以本名李明駿，發表過劇本，獲得新聞局優良劇本獎。 如此豐沛創作量的底蘊皆來自於閱讀。 父子唯一衝突 父親

英國DV8肢體劇場 《Can We Talk About This？》

在歐美，DV8與德國碧娜．鮑許（Pina Bausch）的烏帕塔舞蹈劇場、美國比爾提．瓊斯（Bill T. Jones）的舞團，並列當代三大重要現代舞團。 創團26年來，DV8共推出17齣作品，拿下國際49座獎項，每每表演，總涉及性別、精神疾病與宗教等爭議禁忌而引爆話題。而DV8融合多媒體裝置、舞蹈