生活

嗆辣執行力，楊小麗37歲掌管百家店

初見海底撈集團副總經理暨中國區總經理楊小麗，總感覺眼前的她，比大陸學者黃鐵鷹著作《海底撈你學不會》書裡描述得要溫柔許多。在簡陽三岔湖小攤喝羊肉湯，聊起她和在西安音樂學院教書的先生戀愛經過，以及兩個4歲的龍鳳胎，身高不到160公分，擁有瓜子臉、白皙皮膚，和一雙靈動大眼睛的楊小麗，語調甜膩膩的。只不過當

嚴厲卻貼心， 張勇把員工和客人捧在手心

這是第三年春天，海底撈董事長張勇堅持把每兩個月一次的高階主管會議，選在四川簡陽縣三岔湖水庫上的花島。原因很簡單，「妳不覺得很美嗎？」他望著滿山遍野的油菜花，層層疊疊金光閃閃，漂亮極了，那種美不是人工造作，而是自然天成的，「我從小就在油菜花田間長大。」張勇給人的感覺，也像油菜花般曖曖含光。中等身材，皮

調整口味與品項， 等位服務全部移植來台

海底撈要來台灣了。近半年來台灣餐飲界和消費者關心的是，海底撈台灣店到底會怎麼開？4月春假期間，《遠見》獨家跟著台灣海底撈店長李瑜，來到台北信義區ATT 4 fun六樓，原本俏江南餐廳的門前，立了兩個大大的看板，一家是韓式燒肉，另一家就是海底撈。 第1步〉插旗信義區 內裝採夜店風開放式廚房吧台為了

火鍋外送到家，專人掌廚、收垃圾

想要享受海底撈的美食與服務，其實不一定要到店裡，只要打一通電話，火鍋和服務人員就會自動送來任何指定的地方，可以是住家、或公園。先決條件是，那個地方要有水有電，還有一張桌子，「更精準的說，只要有桌子就行，因為水我們會帶，電也可以改成瓦斯罐，」「Hi撈送」市場發展部許梅說。「Hi撈送」是海底撈五年前成立

一起體驗野外生活的幸福吧！

今年2月份，藝人賈永婕在臉書粉絲頁貼出在帳篷下的露營照，畫面中出現鴻海集團總裁郭台銘和太太曾馨瑩的身影，讓人驚奇連企業大老闆都去露營。 熱門營地搶手 半年前就要預訂中華民國露營協會推估，近年來台灣常態性露營人口倍增，上看200萬。全台大小露營場地約有1200處，熱門營地在週末假日爆滿人潮不稀奇，誇

義大利媽媽經典：手工義大利麵佐蕃茄羅勒醬

好友即將出發義大利，那個曾讓我流連忘返的美麗國度，於是我們最近的談話很「義國」。說到義大利菜，很多人的第一印象就是義大利麵，從高檔西式餐廳、巷口小吃攤到便利商店總能一窺她的美貌，她儀態萬千、風情萬種，能以各式樣貌現身，也能與各種醬汁完美搭配。自製義大利麵非常簡單，只需三種材料：麵粉、雞蛋與鹽，掌握幾

培養縝密的邏輯分析力！資工系提供您專業養成的陽光、空氣、水

分享者：國立交通大學資訊工程學系／王如玉照片提供：王如玉1.請分享印象深刻的主修？資料結構。這門課算是資工系核心的一門課，我覺得很重要，因為裡面的幾乎就是資工系的基本觀念和應用。會介紹Arrays、Stacks、Queues、Linked Lists、Trees、Graphs、Sorting、Has

往健康再前進一步的推手：物理治療師

職業：物理治療師︱約訪人物：陳育璉︱文：朱芙萱不是跌打損傷師傅、更非按摩師，「物理治療師」是病人往健康之路邁進每一步的幕後推手。從大醫院、小診所到現在有了一間自己的工作室，陳育璉老師要和我們談談這個一般人較為陌生的醫護工作。你知我知（後簡稱問）：當初是如何踏入物理治療這一行的呢？需要具備什麼樣的學經

影評：紐約安可曲│空虛得只剩下歌曲

安海瑟薇自從結婚後聲勢似乎大不如前，雖然持續有參與大片演出，但演技都受到不少批評，她還是一樣正，可是卻被國外觀眾說是假面女星，人氣可說跌落谷底，《紐約安可曲》是她剛結婚後沒多久接演的文藝愛情電影，那時候就有負面新聞傳出來，說她歌喉其實沒那麼好，片中開口唱歌的部份某些還必須靠後製，電影上映後也是負評居

用藝術照亮整個夜空！新加坡超美濱海灣天空樹

夜晚的新加坡比白天更迷人，這絕對是毋庸置疑的。當黑夜來臨時，港灣、富有設計感的建築、裝置藝術照亮黑夜，大仁哥欣賞的夜景和巨大的彩色天空樹，都是新加坡不能錯過的美景。搭乘MRT橘色捷運到Bay Front海灣舫站（CE1）站下車，出捷運站就會看到金沙飯店和各家名牌的旗艦店。1. Bayfront地鐵站