生活

顛覆高粱酒無限想像！嚐鮮派對交織調酒新魅力

金酒高粱酒總是帶給消費者一種成熟、歷練、適合在冬天暖身子的想像，這也使得這個在台灣土地孕育已超過一甲子以上的品牌，對年輕人有著傳統的神祕面紗，然而你不知道的是，其實金門高粱酒非常適合各年齡層，在夏天時啜飲高粱酒凍飲，或是當作基酒調配出各式水果調酒，更是極致對味的消暑享受。年輕就是敢勇於挑戰今年夏天，

面對悲傷、失意怎麼辦？宮崎駿大師曾這樣說

動漫畫家宮崎駿說：「最遠的旅行是從自己的身體到自己的心，是從一個人的心到另一個人的心，堅強不是面對悲傷不流一滴眼淚，而是擦乾眼淚後，微笑面對以後的生活。」只要肯改變，你我曾經抱殘守缺的生命姿態，勢必可以找到更多出路。改編自宮藤官九郎原作的《寬鬆世代又怎樣》，描述日本實施寬裕教育下，被認為沒野心、沒競

「不加薪就辭職」這個態度對老闆有效嗎？

當你要求加薪時，工作彷彿一文不值；而當你想要請假時，工作又變得極其重要。這真是有夠奇怪。─霍伊．萊瑟特（Howie Lasseter）魔術師羅伯．奧本（Robert Orben）曾說：「每天早上起床，我都會查看富比世的美國富豪榜。如果沒看到我的名字，我就去工作。」我們，如同大多數人，都會像他一樣去工

左腦太好只是書呆子！要怎麼均衡發展右腦？

儘管每一個人的脖子上都長了一個腦袋，然而大部份的人對它所知極為有限。 人類在三周歲之前，腦的發育非常迅速，大約七歲時就接近成人的腦重。此後即緩慢增長，到二十歲達到最高點，而後每天有十萬個腦細胞會死亡。請勿擔心腦細胞的死亡，假設壽命為八十歲，從二十至八十歲死亡的腦細胞計二十一億九千萬，不過占一百六十五

如果你像Amazon一樣活著，那是怎麼樣的？

今天吃飯時，看到Amazon歷年來特意把利潤維持在趨近於零，將錢都拿來投資，但最近幾年開始賺錢了，心中突然浮現一個想法，其實一個人也應該這樣活呀！如果一個人像Amazon那樣活一個人年輕時，錢賺得不多，時間卻很多，時間與薪水的機會成本都不大，所以應該把這些錢拿來投資自己，讓自己快速成長，培養自己的核

「一心多用」不只傷腦，我們其實辦不到！

人們最常幫手機找的藉口，就是手機可以讓我們一次做很多事，做事會更有效率。只可惜，這種說法並不真切。人類其實沒有多工作業的能力（multitasking，同時處理兩種以上需要注意力的事），因為大腦無法一次進行兩種需要用上認知能力的活動。*我們以為自己在多工作業時，其實是在做研究者所說的「工作切換」（t

連比爾蓋茲也掏錢！用「流出血水」的素肉掀起飲食革命

肉雖然好吃，但對身體及環境的負擔卻很大，因此，近來肉的替代品越來越多，素肉也越做越像，已經達到幾可亂真的程度。這些替代品，除了素雞肉，素培根，還有流著鮮紅肉汁的素漢堡。在超商貨架上與真肉擺在一起，隨手一拿，你我可能都已在不知不覺中吃了素，無形中也為地球盡一分心力。創新點：做素食，但目標市場不是素食者

為何日本拉麵比其他麵好吃？原來差在這！

每一碗日本拉麵的組成都有三個部分：麵、湯（スープ）、與食材（具／ぐ）。不論是拉麵、烏龍麵或義大利麵的麵體，都是由麵粉和水所構成，但拉麵的不同之處在於加了鹼水，也就是碳酸鈉與碳酸鉀等添加物。加鹼水的目的是為了讓麵條吃起來夠Q有彈牙的口感，由於日本產的麵粉筋度低，光靠麵粉與水只能做出如烏龍麵的軟口感（同

在澳洲打工的日子　一輩子掃廁所也不賴？

在過去的人生當中，我不斷地享受著別人的服務，卻從沒想過當「角色對換」之後，竟會看到另外一個世界……我走進「雪梨背包旅社」準備開始我第一天的工作，領班只對我說：「反正只要把所有東西都變成『使用前』的狀態就對了啦！很簡單吧？」聽起來是滿簡單的，但有時候「使用後」的模樣，實在是非常慘不忍睹……「Shit！

京都「最美法會」　今年錯過，再等60年才能看到它

今天要介紹的是，京都我最喜歡的寺院之一「大覺寺」，和在大覺寺每年8月20日舉行的「宵弘法」，宵就是花月良宵的宵，也就是夜晚的意思，這是弘法大師空海傳下的法會，也被稱做「嵯峨的送火」，是護送祖靈返回冥間的儀式。先來介紹大覺寺，大覺寺最初不是佛教的寺院，是日本第52任天皇嵯峨天皇的離宮，原名嵯峨院。嵯峨