智慧農業

美國黃豆永續生產標章，實踐永續農業愛地球

美國黃豆出口協會（USSEC）調查顯示，台灣消費者對永續生產已有認同感，84%受訪者表示採購時若看到永續標章會萌生好印象，82%願意花較多錢購買有永續標章的食材。現在，選用以永續農業耕植的美國黃豆，並與USSEC簽訂協定，即可使用「美國黃豆永續生產標章」，既能增加品牌競爭力，又為企業善盡地球公民的責

屏科大從熱帶農業出發 蛻變為永續發展人才平台

不僅在熱帶農業上不斷優化，國立屏東科技大學積極以永續發展為前瞻策略，榮獲2022年遠見USR大學社會責任獎「綜合績效組」技職組首獎，正是見證了屏科大全方位的傑出治校，以培育與土地環境共好的頂尖人才，為社會永續價值挹注改變的力量。「屏科大從農專出身邁向綜合型大學，以農牧技術為發展基礎，近八年來整合工業

瑞穗鮮乳帶領產業鏈創造在地鮮奶永續價值

在日前公布的國際食品評鑑大獎中，瑞穗鮮乳連續第六年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎、iTi比利時風味絕佳獎兩項殊榮，成功帶領台灣鮮乳立下新的里程碑，而產品包裝上耀眼的獎牌，背後藏著的是瑞穗鮮乳扶植台灣乳業及酪農產業升級、與整體產業鏈共同努力的痕跡。遠赴國外學習  瑞穗

逾3億人缺糧，國際合作確保孩子溫飽

因疫情後需求復甦、氣候變遷及成本提升，自2020年中以來逐步上揚的糧食價格，因烏克蘭戰爭更加陡升。聯合國擔心，全球陷入嚴重糧食匱乏的人數會增加4700萬，將總數推升至3.23億人。 俄烏戰爭大幅縮減了烏克蘭得以出口的糧食數量，國際制裁也進一步擾動供應鏈、提升能源價格。不僅是農業機具運作、食

屏科大迎向智慧農業4.0！成立智慧農機中心與智慧機電學程 培養跨域產業精兵

AI、IoT、大數據的科技浪潮，為傳統農業掀起智慧革命！以農立校的屏科大，近年成立「智慧農機中心」、創設「智慧機電學士學位學程」，將工業4.0精神帶進農業，培養跨域人才，為農業整合資訊機械的科技智慧，更讓台灣產業發展開創無限可能。氣候變遷、溫室效應，衝擊全球農業發展，讓「看天吃飯」的農務專業與經驗，

台灣之光〉董事長罹癌靠它重生，變身菜農獲WEF全球技術先鋒

世界經濟論壇（WEF）評選出2022年全球最有前景的100家技術先鋒，台灣唯一一家獲選企業，竟是來自桃園蘆竹的「菜農」、源鮮農業生物科技。創辦人兼董事長走過死亡幽谷，吃好菜救了他，種好菜則開拓出事業的另一扇窗。車子開進桃園蘆竹一座巨型工廠旁的停車場，眾人下車以為是要參觀高科技公司的生產線，豈料一進去

用大數據種茶，42歲當家征服米其林餐廳，橫掃世界大獎

台灣第一棵大禹嶺高山茶樹，是他家種的。華剛茶業第五代接班人杜蒼林打造全新頂級高山茶品牌，除了獲獎連連，也成為米其林餐廳、五星級飯店的指定用茶，更曾是總統送給外賓的伴手禮。說起華剛茶業，要先回溯到位於台中豐原的「泉芳茶莊」，由家族經營至今已超過百年，更是台灣三大盤商代表之一，茶界稱之為「北華泰、南坤海

太陽能板下雞蛋香，不僅很「來電」，還解決農地痛點

《遠見》實地走訪雲林，菜園或香菇寮上頂著一片片太陽能板的景象，愈來愈常見。業者還在週遭飼養高經濟價值的白弱青穀烏雞，下的蛋一顆高達25元，能源業和農牧業都賺到「前景」。台灣積極發展再生能源，太陽能光電近幾年的裝置容量成長快速。根據經濟部能源局統計資料，2015年開始推動農電共生時，光電的裝置容量僅8

台灣頂級和牛誕生！90年前意外保種，李登輝「源興牛」上桌

台灣肉牛95％仰賴進口，僅剩5％的本土肉牛大多虧本經營。前總統李登輝生前默默推動「台灣和牛」計畫，多年後，隨著「源興牛」上桌，這個夢想終於成真。今年2月，位於台北的源牛花東鮮牛肉餐廳開幕茶會上政商雲集，來賓品嘗到的鮮嫩牛肉，皆是花蓮源興居牧場培育的本土肉牛——源興牛。一身黑亮毛色、短短牛角的源興牛，

西部科技廊道核心 翻轉嘉義未來

2021年9月5日，行政院長蘇貞昌在嘉義宣布，嘉義科學園區確定落腳嘉義縣太保市靠近故宮南院、六腳鄉蒜頭糖廠的「台糖太保農場」，園區將朝向智慧農業、精準健康、智慧載具3大方向發展，結合近年來縣府推動的六大產業園區的開發，也完成嘉義縣轉型為農工大縣的最後一塊拼圖。在許多人的刻板印象中，嘉義縣從東邊的阿里