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可欣賞料理秀的平價德國義式餐廳

本期《遠見》美食評鑑團邀請流行敏銳度高的台灣萊雅總裁陳敏慧擔任企業來賓，跟著團長紐約國際管理顧問公司總經理陳文敏與匚合創意公司總監范可欽一同前往。 「主張慢食，並非反對速食的快速方便，而是反對它的單一化，以及它所剝奪的人與人之間透過食物所產生的情感交流，」日本作家島村菜津在《慢食，在義大利》一書敘說

用好萊塢模式秀出台灣本色

2012年春節檔期國片持續發燒，大製作《痞子英雄》電影版眾所矚目，另外還有《龍飛鳳舞》《陣頭》等五花八門的選擇，讓觀眾大飽眼福。 花3000多萬引進飛機攝影棚 2009年獲得空前迴響的《痞子英雄》回來了！挾著超強氣勢和超大場面製作，首波預告片就讓許多觀眾熱血沸騰。 自稱「瘋子拍小螢幕和大螢幕沒有差別

星雲大師以建築說法， 打造人間佛國

你可曾想過，幾千年後，在地球上的人類，會如何想像此刻的台灣人，如何在這個小島上生活？ 2011年12月25日，位在高雄佛光山的佛陀紀念館正式啟用，將要把人類歷史的碼錶按下。從此刻開始，點點滴滴的人類歷史遺產與精神文明，將在此保留，展示給千百年的後代。 覓地至興建 歷時13年 故事要從1998年說

讀了才知好不好，所以寧濫勿缺

1987年，家喻戶曉的金馬獎與亞太影展最佳導演張毅與影后楊惠姍，從正值顛峰的電影圈急流勇退。在所有人都不看好的逆流下，他倆把畢生積蓄與精力全投入烈焰與融蠟中，開創了琉璃工房。 將近25年的苦心耕耘，如今琉璃工房不但奠定琉璃在中華文化的地位，富含中華文化特色的設計更屢獲歐美國家級博物館典藏肯定。 現在

逗趣的故事，藏著嚴肅族群議題

沒趕上金馬影展的觀眾也不必扼腕，這些影片將從12月開始，陸續由台灣片商發行。其中《歡迎來到德國》輕鬆逗趣、雅俗共賞，在令人莞爾之餘亦不失其深刻，獲得評審團一致推薦。 土耳其裔家庭的返鄉之旅 覺得移民問題、族群融合、自我認同、大家庭的祖孫關係，這些議題聽起來又嚴肅又灰暗嗎？電影《歡迎來到德國》將大

把大自然端上桌

今年9月，在台灣也能像李昂一般，體驗燈燈庵自然流的簡約和極致美學。這家半世紀東京老店的第一個海外據點，就落腳在台北敦化南路的巷弄裡。 日籍主廚駐台 呈現本舖滋味 「在台灣，很多地方都可以吃到日本料理，不論是台菜餐廳、海鮮餐廳、強調視覺或是高價壽司店，都無法呈現最原汁原味的日本料理，」引進燈燈庵的

汽車狂想沙龍， 如果蘋果加入汽車業……

入冬時分，位於德國中部的展覽大城法蘭克福，正是舒適宜人的微涼氣候。每年此時，這個城市總集結來自世界各地的眾家車廠，參加一年一度的法蘭克福國際車展，堪稱全球規模最盛大、也最具指標意味的車展。 能舉辦這麼重要的盛事，當然和德國傲視全球的汽車業實力有關。不過以往提到德國車，焦點不是環繞在頂級的雙B（Mer

台灣年輕人的新成年禮： 獨自旅行世界

今年24歲的吳怡萱，兩年前就讀台大歷史系時，第一次踏出國門，到奧地利當一年的交換學生。當學期終了，同學們準備回台灣，她卻決定獨自搭火車遊歐洲。20天內，吳怡萱獨自途經英、德、法、荷蘭、丹麥、瑞典和捷克等地，寫下了她個人自助旅行的第一章。 這一次的經驗讓她愛上旅行，去年7月她再度展開一個人的冒險，跑到

台灣科技品牌太躁進， 需要再累積完美

2011年的歲末，對台灣設計界來說，是結束，也是開始。 因為台北世界設計大展剛風光落幕，下個重大挑戰卻隨即開始——台灣不但得加緊腳步爭取台北成為2016年世界設計之都，更要開始全力衝刺「用設計帶動經濟」這個遠大目標。 其實從2011年初以來，設計界熱鬧非凡。展期長達一個月的台北世界設計大展，更將氣勢

有創意還更有士氣， 讓廣告充滿爆發力

現實生活中，如果你的房東不修水龍頭，還拉抬租金、譏諷羞辱，你要委曲求全，還是爭一口氣呢？ 廣告中的女主角，索性讓房東嚐嚐水龍頭亂噴水的滋味，只因三小時前，男主角對她說：「別住那爛房子了。我們結婚吧。」女主角自信瀟灑離開時，字幕悄悄浮現：「結婚，其實還不錯！」 這是伊莎貝爾喜餅最新的廣告。不再訴求唯美