健康醫療

乏人問津的日本老公寓 變身高齡者的幸福場所

耕耘大藏 從發自內心想去做、樂在其中的事情出發，發展社福與城鎮建設耕耘大藏原本是一間屋齡三十年的木造租賃公寓，由負責人安藤政信先生的祖父所建立，因為住客逐年減少，於是決定整修為「提供日間照護與聚集地區居民的場所」。安藤先生也為此設立了「andeat」股份有限公司，以下是安藤先生的訪談內容。

台灣農村正展開一場「寧靜革命」

台灣農村正悄悄進行一場寧靜革命。近年返鄉務農的青年農民具備安全農業的觀念，也引用先進設備、技術，善用科技，創造品牌，讓農村展現新面貌。《遠見雜誌》發掘隱身在鄉鎮的青農，依據農漁牧產品安全健康、品質深獲顧客喜愛、合理售價等條件，評選出全國「50大黃金青農」，並在10月16日舉辦《新農業特刊》-- 50

小小的「獨飯」秘技

採買近來若到百貨公司或生鮮超市逛逛的話，可以很輕易地找到符合一餐份量、既小且美的小包裝食材，雖然因為是少量販賣，所以精算單價的話稍微偏貴，但可以減少用不完而丟棄的情況，這樣反而比較節省。另外，與其買便宜但有點不新鮮的食材，購入品質較好的食材，妥善保存並維持在可食用的狀態，才是明智的選擇。事先處理食材

人生的缺憾是什麼？

後悔沒有玩夠本、多談些戀愛回顧自己的人生，想必每個人都會有許多感到後悔的事情。因此，向高齡者提出了以下問題：「從前曾經失敗過，覺得自己應該要做得更好的事情是什麼？」所有受訪者一致認為「應該要多存錢、增加資產」，遙遙領先其他答案，占百分之三十八（參照圖3-1）。不出所料，這是因為老後很花錢的緣故。其次

人生勝利組的背後，充滿不為人知的陰影

有些痛苦只是被壓抑，並沒有消失「您就是寫這篇文章的醫師吧？」山岡修造先生（化名，六十幾歲）帶著從雜誌上剪下來的文章走進來時，我感到有些驚訝，因為那是我大約四年前寫的文章，內容主要是在為孩提時代有痛苦經驗的人提供一些心理支持。不過他為什麼會保留著四年多前的雜誌剪報呢？山岡先生察覺我的疑惑後，主動開口了

超夢幻食材！芙朗格出品的生鮮冬季松露

松露一定要買「名門」出品的芙朗格公司／一整顆生鮮冬季松露從收到的那一瞬間就變得無比的幸福我敢引以為傲地說，只有我們家販賣的是有牌子的生鮮松露。正因為是奢侈品，才應該把產地、生產者標示得清清楚楚。我們從義大利皮耶蒙特省阿爾巴的老字號松露業者空運最高級的產品進口。這個頂級松露的香味從刨絲以前就大大地不同

醫療檢查，你可以跟醫師說「不」嗎？

台灣人有多愛做檢查？如果不是月前，長庚被爆濫用子宮鏡檢查，造成懷孕23周員工流產，健保署立即介入調查，外界根本不知道每年花在檢查的經費高達上千億。為何民眾這麼愛檢查？難道不能向醫師說「不」嗎？根據健保署公布的2016年前20大檢查項目，就支出了688億點（健保一點約0.92元，相當633億元)。子宮

英國皇室御用 世界第一的新鮮奶油

英國皇室御用，具有世界第一的評價 奧切利先生工房出產／新鮮奶油 從打開包裝紙的瞬間心肯定也被抓住了奧切利先生是北義皮耶蒙特省的生產者，在第十六頁中也介紹過這位起司的熟成士，但他的事業原本是從生產奶油起家的。其產品為英國皇室御用，聲名大噪，被英國的報紙譽為世界第一。奧切利先生的工房

結縭25年還超恩愛！歐巴馬維持幸福的祕訣

10月3日，是美國前總統巴拉克歐巴馬（Barack Obama）和妻子蜜雪兒歐巴馬（Michelle Obama）結縭25週年的紀念日，1992年的這天，兩人在芝加哥完婚，彼此一路扶持成長、度過了許許多多酸甜苦辣的日子，自從歐巴馬成為總統後，夫妻更從不吝惜表達彼此之愛意，而他們又是如何保持甜蜜的祕訣

露天養花、周休2日 政商最愛的「外役監」

為何不少政商名流坐牢都選外役監？一般受刑人服刑，整天行動都受限在監獄裡，只開放特定時段會客，若沒申請面對面說話的特見，只能隔著壓克力玻璃和親友用話筒說話，每次只有不到半小時。外役監沒有圍牆 舍房像一般民宅外役監沒有圍牆，通常都在山區，舍房如同一般民宅，除可露天工作，平時的管理屬於最低度，受刑人不但周