時事

小工作，大體驗！調整實習態度，拒當職場淘汰郎

分享人： 陳科翰／國立政治大學國貿系98級照片提供：陳科翰實習單位：WritePath【實習心得】：在一間Start-up，就算只是小小的Intern（實習生），所做的事情都會是具有「開創性」的，最關鍵的事情在於實習生自己的心態，如果你是個安於現狀的人，那麼就算公司不支你薪也會是個累贅，但如果你願意

比利時一次就學乖，台灣要學多久？

今天又要來談食安，雖然食安的議題可能已經講到大家都會覺得「喔，又是食安」，但台灣人往往是健忘的，事件發生的時候群起憤慨，抵制到底，但過了許久，生活再度回到常規，買一送一的好康照樣搶購，似乎忘記當初的怒火。1999年，在歐洲的小國比利時，曾爆發令全球恐慌的戴奧辛事件，農畜飼料都受到汙染，導致肉品和奶蛋

CLBC Tyler：經營空間不僅為己，更為了年輕的力量

交點故事人：周重佑CLBC是台北最大的共同工作空間，旗下除了共同工作空間，還有展演空間、音樂表演場地，商務辦公室等。CLBC的走的是俐落的科技風、講究的是齊全的服務，但共同工作空間該有的交流、該有的溫度，它們一樣也不缺！何謂Co-working Space？由進駐者構成的多采多姿的空間一開始只是把閒

錢夠用就好！有質感的生活才富足

雪山隧道通車之後，宜蘭出現了一棟棟的房子，不管是住宅或民宿，幾乎可以感受到，因旅客的絡繹不絕，就會開始蓋民宿或擺路邊攤，來大賺觀光財。在全台各地農村中，台東縣池上鄉擁有視覺效果最好的稻田， 這裡的稻田，一根電線桿也沒有，天際線沒有被切割，是被當地鄉民「美感意識」所形塑的。池上人的哲學是，錢夠用就好，

烘焙大師在巴黎：法式甜點名舖巡禮

（圖片來源：saltlakeculinarycenter.com）想到巴黎，很難不讓人聯想到色彩繽紛、作工精緻的法式甜點，近年來大放異彩的馬卡龍、千層派更是讓人一窺歷史悠久的法式糕點之美。喝杯左岸咖啡，吃份優雅的法式甜點相信是很多人的夢想，貝兒的巴黎夢幻之旅特別安排到幾位當代大師的烘焙名舖朝聖，試試

手感技法的傳承，現代木工把關品味生活

（電訪：MUGO∣李家和）拿著曲線板和直尺細膩製圖的指尖、使勁挪移木材，讓線鋸得以切割優雅圓弧的手臂……從大型傢俱至能捧在掌中的木製飾品，背後是無數匠人揮汗的身影。「當我們一直低頭實作時，技藝同時也不斷累積。」曾獲第31屆全國技能競賽家具木工金牌等獎項，如今與5位同道中人

做好源頭控管，打擊不肖商人

食安問題在國際間早已不是新鮮事，就連歐洲的比利時也曾深陷食安風暴。1999年比利時爆發戴奧辛食品汙染，舉國上下人心惶惶。事件發生後，比利時政府痛定思痛，為加強管理食安，成立了食安局，為食品把關。自2000年成立至今15個年頭，食安局帶領比利時走出戴奧辛風波，更再度擦亮了美食王國的招牌。他們是如何做到