產經

當瑞典設計撞擊台灣傳統工藝

說到漆藝會想到甚麼呢？小編腦中想到的是過年時媽媽拿來裝瓜子的紅色圓形容器(搔頭)。在東亞發展已有千年歷史的漆藝傳統，因為亞洲獨特的自然環境與氣候而生，不只是韓國、日本，在台灣也有許多大師級的工藝老師，像是吳樹發、陳明宗、李基宏、黃金梅，都擁有精湛的漆藝技術。一直以來致力於台灣傳統工藝的轉型的國立台灣

王子搞設計，玩真的！

(老王子為丹麥品牌Georg Jensen所設計的BernadotteThermo是最受市場上歡迎的商品。)最長年假才剛結束，馬上又要灑花迎接228連假了！連假人擠人？不如在家和王子共度下午茶吧~瑞典設計發展根源於社會主義的美學角度，不管是設計產品或是使用設計商品，在這裡「設計」成了一場全民運動，連

修車廠也能變身咖啡館？墨爾本Code Black coffee 打造在地實驗性咖啡場域

文/湯侑宸；via/ Q Daily外牆被歲月刻蝕的斑駁，塗上白漆後更個性有型！帶點極簡工業風的室內設計，混搭磚牆及暖色調的木材質，墨爾本這間咖啡館的前身絕對讓人意想不到！由澳洲裝修過不少咖啡／餐飲小館的ZWEI建築事務所規畫改造，Code Black coffee由汽車修理房搖身一變，成為明亮溫馨

170年不斷創新的設計DNA

（圖說：瑞典工藝設計協會CEO Ewa Kumlin(中)、國際事務主任Anna Blomdahl(右)正與日本設計界大老IDEE選品品牌創辦人黑崎輝男介紹即將在臺灣展出的Design Solution瑞典設計展。）你知道哪個國家成立了世界第一個設計協會嗎？答案是瑞典。1845年成立的「瑞典工藝設計

去日本，來趟「開飯之旅」吧！

來趟「開飯之旅」吧！舌尖上的探索，不該局限在2小時的用餐體驗，而是有歷史縱深、現場視野、眼見為憑的「風土」經驗。土地是食物的根本，不同的土地、氣候、濕度影響食材，如日本料理大師北大路魯山人所說：「所謂美味料理，烹調方式次要，重點在食材。」但在忙碌生活中，我們往往輕忽「吃」這件事，對土地孕育出的食材缺

今年開始，享受極簡生活

將身邊物品減至最低限度，這就是極簡主義者的生活型態。這個世上，所有人生下來就不擁有任何事物，所以每個人剛出生時都是極簡主義者。換句話說，我們是拿自己的自由去交換不必要的多餘雜物。人的價值不在於自己擁有的物品數量。物質只能給我們稍縱即逝的幸福，不必要的多餘雜物會奪走我們的能量、時間，帶走所有一切。當一

小餐廳，憑什麼做大生意

你想開餐廳或咖啡館嗎？或者說，你曾經有過開一間餐廳或咖啡館的夢想嗎？當你介紹台灣，第一個想到的會是什麼？除了地理環境、科技產業外，最常被我們掛在嘴邊的，應該就是「食物很好吃！」不知不覺間，美食已成為台灣人的一種驕傲。身為「饕客之島」，全台約有超過12萬的餐飲店家， 2013年餐飲業營業額更首度突破新