遠見好讀

治大國若烹小鮮：這位「獨裁者」就用食物與人民搏感情

飲食之事不分古今中外、貧富貴賤，無論是戰功彪炳的法國皇帝拿破崙、二戰期間指點英國未來的首相邱吉爾、首位非裔血統的美國總統歐巴馬，還是反種族隔離的南非人權鬥士曼德拉，歷史上的重量級大人物，絕對都有必須「吃飯」的時刻，無一例外。但吃什麼、和誰吃、在哪吃、怎麼吃……原來皆有大學問！（本文節錄自《大人們的餐

你是職場上先做再說的「劍型人」，還是逃避風險的「盾型人」？

臨床心理學家康乃爾．考恩與臨床醫生大衛．基博從研究發現人類行為背後隱藏了兩種不同應對「壓力」的方式：取決於神經傳導物質「多巴胺」和「血清素」如何作用，並提出全新的人格理論：劍型人和盾型人！（本文節錄自《劍型人╳盾型人》一書，作者：康乃爾．考恩，大衛．基博，三采出版，以下為摘文。）劍型人：性格樂觀外向

該說「不」的7種情況：你的時間最寶貴，拒絕別人天不會塌下來

很多人都感覺到，自己的人生似乎被塞滿了，卻不確定情況是如何或為何會變成這樣。當我們想說「不」的時候，我們可能習慣性地說「好」，因為我們不給自己說不的選擇，以為那個「不」將會使我們變得比較沒用、不被愛或者沒價值。（本文節錄自《做一個敢說出需求的人》一書，作者：瑪拉．格拉策爾，大好書屋出版，以下為摘文。

職場上「討喜的笨蛋」為何比「能幹的討厭鬼」更受歡迎？

評價一個人時，「好感度（Likability）」和「能幹程度（Competence）」是兩大基準，也是在商場上打滾的生意人必須具備的資質。我們通常認為「聰明」、「能幹」對事業成功很重要，但其實「好感度」對人生更重要，國外有很多學術調查都證實了這件事。（本文節錄自《世界第一的聊天術》一書，作者：岡本純

「忙碌等於成功」是妄念！醫師提供「解疲5法」保身心健康

連假放完回歸繁忙的工作節奏，你是否又開始感到身心俱疲，彷彿成了一顆永遠充不飽的電池？夾在長輩和小孩之間的夾心族群，面對家庭和事業的雙重壓力，更感受到前所未有的疲憊。洛桑加參醫師提醒我們注意身體的慢性發炎問題、強調自我修復的重要性，並提供5個方法來幫助我們解除身心的重擔，在繁忙的生活中找到一片安寧的天

你跟錢的關係如何？這5種「金錢人格」小心成為財富奴隸

你跟金錢的情感關係到底是怎樣的狀態？這決定了你是金錢的主人，還是金錢的奴隸，也決定你如何花錢、如何存錢、如何投資。你個人的財務狀況通常只有你自己知道，因此如果你和金錢的關係有問題，外人並無法輕易發現，你需要靠自己把病灶找出來。（本文節錄自《你不可不知的關於金錢的那些事》一書，作者：周欣悅，如何出版，

天天吃外食怎麼控制體重、血糖？營養師：掌握簡單5技巧

餐飲業蓬勃發展，外食種類繁多，滿足各類消費者的不同需求，大家也喜歡品嘗美食，不論是中式、日式、西式、義式、火鍋、速食、甜點、零食等，外食該如何選擇才不會造成身體負擔呢？（本文節錄自《選食：營養師的一日三餐減醣餐盤》一書，作者：陳怡婷，時報出版，以下為摘文。）簡易外食5技巧不管選擇哪種外食，我們以「簡

癌症霸台灣十大死因榜首41年：防癌5大飲食、7大生活原則

在台灣，癌症一直位居十大死因的榜首居高不下，已連續41年蟬聯榜首。因此，你、我與我們的家人，每個人都可能是癌症候選人。以簡單的5大飲食原則和7大生活原則來預防癌症，打造出遠離癌症的好體質。（本文節錄自《這樣吃，癌細胞會消失！》一書，作者：AmazingFood，蘋果屋出版，以下為摘文。）預防癌症的飲

有錢人從不違逆運氣：掌握1%致富契機的人，默默實踐的6種心理技巧

在電視台擔任製作人的柳旻志，不但常有機會接觸名人，看著人一夕爆紅、日進斗金，更是家常便飯的事。一樣認真工作、一樣充滿才華，為什麼有些人就上去了，有些人卻因為一件小事，與成功失之交臂？在選秀節目中，本文作者柳旻志發現了「運氣」真實存在，養成6種心理狀態，就能在機運到來時，乘勢而起！（本文節錄自《運氣心

不動產移轉給小孩，買賣還是贈與好？代書：比想像複雜

爸媽年輕時辛苦打拼，賺了一些錢、買了一些不動產，總希望能提前安排將財產留給下一代，以避免日後的紛爭。二親等的買賣移轉是很常見的諮詢問題，但通常真的會辦的機率不高，最主要是因為稅金的問題，比一般人想像的複雜很多，且聽我說來。（本文節錄自《連房仲都說讚！許代書教你從買賣到繼承的房地產大小事》一書，作者：