健康管理

逛超市也能學營養顧運動！從友善賣場到樂齡職場，全聯將全齡共融放進每天的日常

一家坐擁三萬多名員工、服務全台千萬消費者的超市，如何打造樂齡友善的環境？全聯福利中心選擇從最貼近生活的門市出發，照顧中高齡員工，同時守護銀髮顧客，讓樂齡友善真正落實於日常生活之中。走進全聯福利中心，收銀台後方親切的熟齡員工面孔，早已是許多人再熟悉不過的日常風景，在勞動力短缺的當下，這群中高齡夥伴，正

「負重行走」其實是人類丟失的本能？風靡全歐美運動，比跑步更燃脂！

負重行走每一公里消耗的熱量，比單純走路或跑步都多，也更能燃燒脂肪。它能幫助我們鍛鍊並維持肌肉，讓我們隨著年齡成長，仍維持最佳狀態；它能強化骨骼，這對長壽與身體韌性至關重要；它能預防現代人最常見的一些問題，例如下背痛與行動能力受限。它可以培養持久的耐力，讓我們的體力足以連續活動好幾天，進而大幅改善代謝

你以為沒關係卻賠上健康的日常習慣：她一週7杯手搖飲，後來發生什麼事？

身為營養師，作者在長期臨床與健康諮詢中發現，許多癌症、心血管疾病、免疫系統失調的個案，在確診前都長期出現疲倦、肥胖、睡眠品質差、腸胃不適、過敏反覆發作、情緒低落等狀況，卻往往被忽略，直到疾病真正找上門。（本文節錄自《吃出抗癌體質》一書，作者：廖欣儀／時報出版，以下為摘文。）慢性發炎並非突如其來的重大

壓力讓人更健康？哈佛醫學教授研究：透過「激效反應」，打造抗老DNA

一直以來普遍觀念，都認為過多的壓力會對人體造成危害。但最新的研究成果卻揭露了一個顛覆性的事實：沒有任何壓力，跟過度壓力一樣有害！適當的壓力可以促進細胞的修復成長，更是維持健康的必要條件。壓力對韌性的培養來說不可或缺，這正是讓我們活得更長久、更健康，也更有活力的關鍵所在。（本文節錄自《壓力是人生的特效

「2種進食方式」吃出抗癌體質：改善不良飲食習慣，消滅體內「慢性發炎之火」

多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關，而不良的飲食習慣，會讓你體內的「慢性發炎之火」被點燃，一點一滴消耗掉你的健康分數。不是發燒或紅腫才叫發炎。我們每天吃進去的食物，往往就決定了身體是朝著「降火滅炎」方向走，還是「火上加油」。（本文節錄自《吃出抗癌體質》一書，作者：廖欣儀／時報出版，以下為摘文。）

臨床營養權威醫師：不是要你節食！「低碳水飲食」4大好處最適合「這族群」

低碳水飲食並不等於極端節食，也不是流行的短期減重方法，而是結合臨床經驗與營養醫學的長期健康管理工具。愈來愈多專家開始關注碳水品質與血糖穩定的關聯性，穀物不再被視為健康的唯一基石，飲食架構逐步轉向以高品質蛋白質與好的脂肪為支撐。（本文節錄自《低碳水，吃出不發炎的修復力》一書，作者：夏萌／高寶出版，以下

獨居而不孤獨、年老卻不衰老：6個快樂老後實踐主張

一項關於英國長期老化的研究統計分析發現，與「自覺年輕者」相比，「自覺年老」這組的死亡率高了41％，而且以心血管疾病最為顯著。能活到老，是種福報，因為不是人人都有機會長壽。怎麼想，就會怎麼做，最後達到你所想像的結果。（本文節錄自《你怎麼看待老年，它就怎麼回應你》一書，作者：劉秀枝／寶瓶文化出版，以下為

北市大「無界共伴」計畫化身地方智庫，跨域孵育USR永續新場域

從花東的藝術創生及運動培力，再到南投的運動科學與城市治理，臺北市立大學整合運動、藝術與都市研究等跨域專業，以「深度陪伴」與「資源共享」打造地方永續共好的新模式，讓大學不只是知識的生產者，更能成為地方發展的重要夥伴，北市大是如何做到的？在教育部推動下，大學社會責任（USR）計畫數量大增，但不少仍停留在

你呼吸的空氣真的變乾淨了嗎？「台灣複雜型空污大調查」揭露真相！

你真的了解空污嗎？當全球逐漸將目光轉向新興污染物PM0.1時，這種肉眼不可見的超細懸浮微粒，早已潛藏在我們每一次呼吸之中。為了釐清國人對新興空污的理解和因應方式，《遠見》與《安麗 逸新》針對全台1,200位25至65歲民眾進行「台灣複雜型空污大調查」。結果顯示：從污染源的處理、防護設備的選擇，到空氣

為「快樂獨老」超前部署：95歲的你會感謝75歲的自己

想到我的雙親往生時都逾90歲高齡，如果沒有意外，我可能也會長壽。那麼，未來20年的日子要如何過呢？我試著從未來的95歲回頭與75歲的自己對話──每個年齡層的身心狀況都不同，需盡情發揮，好好享受，不留遺憾，且將來可回味。（本文節錄自《終究一個人，何不先學快樂的獨老》一書，作者：劉秀枝，寶瓶文化出版，以