楊永妙

迎接老年少子新時代

台灣老年人口比例正快速攀升。未來人口結構更趨於高齡化，根據經建會人力規劃處的推計，六十五歲以上老年人口比例將由2002年的9％，至2051年達到29.8％。（見頁92表）其中，七十五歲以上屬於老老人口將由2002年的七十六萬人，升到2011年的一百零八萬人及2051年的三百四十三萬人。在同一個時間裡

嚴少明 壯年急流勇退

一般人不太認得嚴少明，可是，在航空界，嚴少明曾是個響叮噹的人物。今年四十七歲的嚴少明，在航空界服務長達二十一年，他曾經是華航最年輕的企劃處處長，1999年，他推動華航最大的購機案，（總金額高達新台幣1750億元），是華航內部積極栽培的將才人選。 兩年前，前途看好的嚴少明突然申請退職，放棄了平均每個月

羅瑋 要預支退休生活

今年才四十二歲，設計師羅瑋已經著手規劃他五十五歲之後的退休生活。十三年之後，羅瑋要過著自己想要的生活，他必須儲存未來生活所需的一切。羅瑋努力賺錢、照顧自己的身體，同時也經營友誼，並且培養興趣。他想要的老年生活，除了物質，最重要是老年的生活方式。不管活到多老，人都要社交。「就算沒有老伴，也不能沒有老友

黃聲遠 築夢宜蘭

即使不是假日，午後的宜蘭礁溪火車站，仍是人聲沸騰，開著白色TOYOTA、五十二年次的建築師黃聲遠站在火車站門口，穿著無袖的Ｔ恤和涼鞋，混在人群中。小小的個頭，短短的頭髮，皮膚被日照炙成暗棕色，站在火車站前的黃聲遠，活脫脫就像是宜蘭當地人的模樣。他的確已經是宜蘭人。長住台北的黃聲遠在 1993年移居宜

焦慮中年如何勇渡逆流﹖

不分藍領、白領，不分性別、族群，不論主動或是被動，台灣的中壯年，正被失業、被迫提前退休的恐懼所籠罩。 眼前的問題棘手，向前更看不見未來，焦慮，是台灣壯年普遍的心情。「中壯年是最焦慮的世代，」中華民國人口學會理事長陳肇男說。 失業，導致經濟負擔是中壯年焦慮的源頭。台灣經濟成長率逐年下降，失業率卻逐

戴勝益以簡單透明創建餐飲王國

陶板屋是王品餐飲關係企業旗下最新的品牌，也是王品牛排關係企業董事長戴勝益經營非牛排餐廳的試金石。戴勝益經營的餐飲連鎖店，旗下共有四個品牌，合計十九家餐廳。歷史最久的是1993年成立王品牛排連鎖店，到今年已經有十四家分店。去年7月，王品餐飲關係企業新開發Tasty西堤牛排餐廳；到今年7月底共有三家分店

焦中興走入製琴、有情的人生

1986年，學聲樂的焦中興，在台灣藝專畢業後，湊了一張從台北飛往義大利的機票錢，一心一意想在聲樂的領域裡出類拔萃。為了賺取生活費和學費，焦中興不得已在家兼差孵豆芽菜做生意，卻不幸扭傷了腰，再也無法運力唱歌，打碎了他想成為聲樂家的夢想；但挫折竟是另一條路的開端，意外引領他踏進製作提琴的路，開創了焦中興

王桂良讓病院變臉成非病院

八年前，現任安法診所院長王桂良和幾位企業家合作，開設國內首家預防醫學診所，也在台灣醫療市場上開闢新的疆域。倡議保健觀念，安法診所並不是第一人，但卻是國內首見制度化的預防醫學診所。「安法診所是國內第一家制度化經營預防醫學的醫療院所，」西園醫院預防醫學科召集人梁啟超說。安法診所訴求的對象不是「病人」，而

楊紀華打造鼎泰豐台灣名牌

許多人經過台北市信義路，都會被「鼎泰豐」門口一大串人龍震懾住。「真的有那麼好吃嗎？」長長的人龍是一項證明。它證明的是儘管小籠包到處都有，但是「鼎泰豐」的小籠包卻做到讓顧客願意等待。「鼎泰豐」是楊秉彝於1958年所創立的，結果竟以「小籠包」成為高品質的「台灣名牌」。熱氣騰騰的小籠包上桌，打開蒸籠一看，

為什麼又是華航？

今年5月25日，華航又發生墜機事件。華航CI-611班次，一架波音747-200編號18255班機，在5月25日下午三點零八分由台北飛往香港途中墜海。機上二○三位旅客、三位嬰兒，以及飛航組員共十九位，瞬間從三萬呎高空直墜入海，離開人間。從1970年至1999年，華航發生八起飛安死亡意外事件，平均每一