生活

壞運都集中在2019年！養蜂世家：40年來最糟糕的一年

往年蜂蜜都有上萬噸產量，今年卻不到往年的1成，預估僅有1000噸，讓百年養蜂家族第三代都說：「我投入養蜂事業已40年，都沒有像今年這麼糟糕！」究竟是什麼原因，蜂蜜歉收這麼嚴重？今年要吃到鮮甜可口的蜂蜜，恐大不易。依據農糧署、台灣養蜂協會統計，往年蜂蜜都有上萬噸的產量，近五年蜂蜜年產量卻每況愈下，20

混搭關公、張愛玲說故事 可不可熟成紅茶讓粉絲上癮

「你渴不渴？要不要喝『可不可』？」日頭赤炎炎，這句問候來得即時，走到「可不可熟成紅茶」店前，長長的人龍，說明可不可已成為近兩年台灣竄紅最快的手搖飲品牌。創立於2008年的可不可，創辦人劉紹威的初衷，是提供好茶、做社區型的飲料店。他一路努力，培養出不少熟客，也創造穩定營收。2014年底，劉紹威的多年好

數位、品牌力助攻珍奶產業 手搖飲每年搖出500億商機

從珍珠奶茶到手搖飲品，台灣迎來第二波珍奶革命，「惦惦做」的經營型態已無法滿足消費者，大小品牌如何讓顧客一來再來？夏日，走在台灣街頭，幾乎人手一杯沁涼的珍珠奶茶，彷彿在冰塊滑過喉頭的瞬間，暑氣就煙消雲散；冬日，手捧一杯溫熱的紫米紅豆，細細嚐一口，啊！疲憊瞬間消除。「手搖飲已成為台灣人的生活日常，」水果

自信不是「培養」出來的，而是「感受到」的

「只要培養自信就好了」這句話中的「自信」，在大家的印象中像是種安然不動的東西，一旦獲得之後，便不會受到枝微末節的小事動搖。此外，自信也帶有「是自己所創造出來的」的印象。感覺好像只要有了自信，與他人相處時就能從容大方。這樣看來，所謂的「自信」看起來似乎像是某種「東西」。就像做了肌力訓練，便可以承受負荷

大仁科大以學生為本 打造學生與眾不同的競爭力

面臨台灣高齡化社會越來越大的人才需求，位於屏東縣的大仁科技大學，是全台九所擁有藥學系的大學中，唯一同時設有藥學系和護理系的技職科大，並且在藥學暨健康學院、休閒暨餐旅學院、及人文暨資訊學院3大學院共17個科系與學程中，充分運用藥學系、護理系、社工系、幼保系、休閒運動管理系及寵物照護學程等資源，跨領域打

自我許諾的檢驗

文/吳清友每個生命都是很奇妙的。九○年代初，房地產讓我突然賺錢，我又突然發現要命的心臟病。說來這也是前世的「業障」，重生之後，便做了籌設誠品的決定。對於誠品，我給自己構築了一個浪漫的「人文、藝術、創意、融入生活」的理念，一開始我沒有任何經營書店的經驗，能力還沒有跟上，即便後來賠錢賠出了心得，明白要靠

攜手明秀書院學習空間、通識課程　

打造了全國第一座工具機學院大樓的國立勤益科技大學，不僅學用合一，是培育智慧機械產業人才的搖籃，更深具遠見，今年5月25日把大樓一樓闢作藝術中心，融匯美學藝術人文涵養，型塑學生成為新時代兼具工藝匠師精神的科技達人。「人才是贏在未來智慧科技時代的關鍵，不只要懂科技，也要涉獵美學。」勤益科大校長陳文淵強調

因為你是她媽媽

我們又為了「她有沒有用功讀書」這件事吵了起來，就在我的房裡，還有爸爸和弟弟。最後姊姊氣沖沖地走了，我們在這件事情上還是沒有共識：我認為她不夠用功，她認為她的用功程度已經「到頂」了。她一走，我只好向爸爸和弟弟尋求幫助。我想放手讓她自己決定一切。但我一放手，明顯地就是讓她的成績往後退。但姊姊卻一口咬定，

讓台菜成為新中華第九菜系

我一直有一個目標，希望找出台灣味型、建立台灣味譜，透過定義與架構，讓「台灣味」變成一套系統，成為中華八大菜系之外的新「第九菜系」。但是當很多人聽到這件事時，都會懷疑：這有可能嗎？因為八大菜系淵遠流長，而台灣本土以文字記載的歷史較短、料理也以街頭小吃聞名。「I totally disagree」（我完

連比爾蓋茲都答錯的問題

每天打開媒體，均是壞消息，隨機殺人、分屍、車禍、墜機、氣候變遷，癌症俱增，而且年輕化。我們總是焦慮異常，「超載的星球，住滿了迷失的心靈人生，有時候像一首後製過度的歌，塞進了太多聲響，幾乎聽不出旋律。」最新出版的《我們住在焦慮星球》作者麥特‧海格說。其實世人的認知觀並非總是如此，中國自古就有樂天知命的