生活

吃在細菌蔓延時《美食與毒菌》

口蹄疫、甲魚霍亂的陰影還末消散，香港禽鳥型流行性感冒又成為亞洲金融風暴之外的新恐慌。據美國醫學專家調查，每人每年至少都有一次食物中毒的經驗，食因性疾病已經成為現代人的夢魘。在美國，單單吃漢堡就讓數百人喪命：絞牛肉裡的O157:H7大腸桿菌，使得食客感染溶血性尿毒症候群，兩萬人因而生病。這種細菌會產生

這世界也許還有救！《八百萬種死法》

不知多少日子以來，我們都活在各種恐懼當中，每天早上跟家人或朋友說過再見以後，也許「再」也沒法相「見」，生離竟然就此變成了死別：好端端走在路上，地底下的瓦斯管卻突然爆裂開，火舌衝上來吞噬一切，什麼前途錢途頓時灰飛煙滅.....小學生、中學生，甚至成年人走在偏僻或甚至不那麼偏僻的地方，都有可能被搶被綁架

用戰爭書寫女人歷史《百年心魂》

拉丁美洲。兩個相距百年的女人。一個是擁有貴族家世的白人建築師，一個是附居在橘子樹裡的印第安女戰士。她們的出身、語言與教育背景迥異，最後卻融為一個靈魂自覺的女性，用參加聖戰書寫了女人的歷史。樹魂的前世「伊薩」，隨愛人抵抗西班牙殖民者入侵，戰死後輾轉飄零，落身在一株橘樹。橘樹潛藏著這位印第安女戰士的血魂

局外、邊緣、業餘《知識分子論》 – 知識分子圖像

選舉的時候，報上常有耗費巨資刊登支持某候選人的廣告，連名支持者底下大都有一行「XX大學教授」。競選各造，也都輕易可以端出一堆「學者」，為他加持造勢。當學者、教授侃侃大談「我們知識分子‥…」時，內心是否反省過：知識分子族群應該是什麼圖像？後殖民論述建構者薩依德，窮其一生就在探索這幅圖畫。二十五年來始終

再鬧吧！費曼迷

十年前，諾貝爾物理獎得主費曼辭世時，當時在台灣念理科的高中生，都還沒有聽過費曼。死後才走紅台灣，大概是一生調皮風趣的費曼始料未及。有點像凡有井水處，必有歌柳（柳永）詞，從小學生到家庭主婦，從物理學者到文藝青年，都被費曼現象掃到。不同於村上春樹現象，在台灣衍生出多種村上商品（音樂、飲食），費曼作品經過

Smart 書房Vs.喜閱讀者

活在現代，可以食無肉、可以居無竹，卻不能無書過活。網路風暴嗆嗆滾，很多人曾經擔憂，平面文字工業將被飄悍的0與1位元尖兵徹底淘汰。但是，台灣的出版市場已經連續三年新書出版總數超過三萬種（日本一億兩千萬人口一年也只有四萬種新書），市場熱絡；集團書店陸績上櫃，開張的家數，有增無減；各種形式的讀書會如星火僚

與作家的眼神乾杯

雖然耳朵聽不懂捷克文，眼睛可是忙得不可開交，前後左右搜索著周圍的文人雅士，猜想他們的背景；那個叼著菸斗的人可能是出版社的編輯，那個卷髮蓬鬆的女士可能是位作家。掃瞄別人的同時，也感受到不少好奇的眼光向我投射，似乎在詢問著「她在這裡幹什麼？」我的黃皮膚很容易就洩了底：她是個十足的外國人。 膜拜布拉格的

把時尚藏進博物館

上午十點出頭，在博物館剛開門、人潮尚未開始前，五、六個看似遊客的日本人，正以準確而效率的專業精神拍攝巴黎「時裝與紡織博物館」（le musee de la mode et dufextlle）內的各層樓展示品，做為留念。實際上，他們是日本一家時裝公司派來的專業小組，除了負責「抄襲」居時裝領導者地位的

休憩為了體驗什麼？

週休二日已掀起台灣都會子民生活一種極富浪漫的念頭，即使在金融危機中，旅遊、美食、購物仍不斷挑逗著無止休的輕鬆慾望。然而，旅行所要壯遊的都會山川與人文美景，和我們的生活態度卻是背道而馳的。這既不是工程問題、也無關政策的正確性與否，而是我們的群性使然。所以，號稱民主政治的中產階級社會，卻有著豬圈般的公共

解讀「阿妹現象」

世紀末，香港流行音樂的舞台一貫地耀眼眩目。「喔啊依嘿啊，喔啊依嘿呀..... 」舞台中池緩緩升起，身著小背心的台灣歌手張惠妹（A-MEI）以一曲原住民母語歌，在香港一場大型演唱會上撼動登場。沒有華麗的伴舞排場，偌大的舞台驟然只剩張惠妹和「阿妹妹」二人組，以及她被人形容為獨具「POWER」的嗓音。張