生活

誰說英國是美食沙漠？5個不可錯過的倫敦美食搜密（上）

（image via athenaeumhotel.com）文字攝影。Belle's Lab 貝兒實驗室 @ California, USA上一集的波若市集味覺旅行是不是讓有著美食偵測細胞的你熱血沸騰？這週貝兒再加碼，分享更多倫敦不可錯過的美食，好好來洗刷英國「美食沙漠」的惡名。這趟旅程一次蒐集兩家

盧佩秋：旅行、發現、義大利

年紀增長，伴隨而來的顧慮越來越多，要毅然決然遠離一切去旅行，需要多麼大的勇氣。佩秋（現為旅遊作家兼家庭主婦）在一次偶然的機遇，有機會跟著義大利主廚赴義大利漫遊超過兩個禮拜。她認為每個人的人生經驗和詮釋方法，影響了每段旅行中的發現，現在就讓她用她個人獨特的視角帶領我們悠遊於義大利吧！美食之都義大利義大

多元+友善+安全，把台灣魅力行銷到全世界

主持／遠見‧天下文化事業群發行人 王力行 與談／交通部部長 葉匡時、南開大學旅遊與服務學院創始院長 白長虹、國立故宮博物院院長 馮明珠、瓦城泰統集團董事長 徐承義、如家酒店集團首席執行官 孫堅 〉葉匡時 拚觀光要重視「質」的提升2014年台灣觀光人次將突破950萬人次，2015年就將挑戰1

經營事業，像經營生命的道場

雖然演講主題是「我所期待的華人企業領袖」，但吳清友一上台開口就說，誠品稱不上是一家企業，他也不是所謂的企業家。因為誠品書店曾經連續虧損 15 年，以一般企業經營的標準來看，根本不及格。曾經大病一場，體會世事無常的吳清友，更在意誠品對台灣社會的文化價值，誠品也是他個人生命與事業的一個結合。以下為演講內

龍應台：多走三里路，才會發現社會真正的需要

2014年有三件跟印度有關的新聞，吸引我的目光。第一是3月時，印度推出了有史以來第一個由太陽能驅動與處理的馬桶。新馬桶完全不需要用水沖，而是利用太陽能，將人類排泄物用熱處理後，轉換成可再利用的乾淨物質。目前人類使用的馬桶是1775年發明的。第二是6月時，印度發射了自己研發的火箭。新總理（莫迪）非常驕

自有品牌有多難？台灣設計師11年的創業路

職業：設計師︱約訪人物：陳文生︱文：余佳真提到服裝，腦海中你一個想起的是法國米蘭的服裝秀；提到跑車，義大利的藍寶堅尼從你眼前奔馳而過。「如果說品牌代表一個國家，那台灣的品牌是什麼？」說這句話的人是設計師陳文生，他用了11年的時間，最近終於創立屬於自己的精品家具品牌，以下將透過一連串的問答帶你認識設計

影評：愛的萬物論︱當愛情遠走以後

史蒂芬霍金，這個世代最出名的天才，他提出的多種理論深深影響現今世界，以成就而言，他是偉大的，然而以個人來說，霍金更是令人欽佩，早在20歲初頭漸凍人症病發時，醫生說他只剩兩年生命，他卻憑著自身毅力與堅強個性活到現在，全身不能動、無法說話……，困不住他無邊無際、持續創造、想要

自然農友的聚會，散播勇氣與希望的種子！

近期甜柿採收告一段落，自然農法之友臉書社團，初冬的聚會，來的正是時候！一來可以紓解連日來的採收出貨的疲憊，二來，見見老朋友述說心裡的話。懷著感恩的心，感謝天與地賜給人們豐盛的食物，透過欣如與其他農友的巧手呈現。這桌，會讓後面要接著辦聚會的主人，產生了很大的壓力吧，我想！農友間的聚會，除了分享栽培心得

釜山甘川洞文化村，看見韓國版的聖托裏尼！

「甘川洞文化村」是近一兩年釜山非常熱門的地方，在釜山很多地方都能在遠方看到在海與山丘上一整片的彩色房屋。希臘聖托裏尼是藍與白的建築，甘川洞是繽紛鮮艷的彩色聚落。搭乘捷運轉公車土城站下車後換社區小巴士，很小的小巴士。在murmur為什麼只有擁擠的小巴能到時，轉到連續彎的山路上，立刻瞭解為什麼只有小巴和

造訪哈利波特的圖書館──華盛頓大學Suzzallo Library

位於西雅圖的華盛頓大學成立於1861年，是座歷史悠久的學府。校園裡古色古香的建築俯拾皆是，彷彿在任一個轉角都會遇見古老的靈魂。隨便攔下一個學生問道：「你們學校最有名的建築物是哪一個？十之八九都會回覆：像哈利波特學校的那個圖書館！」鼎鼎大名的Suzzallo Library是華盛頓大學的總圖，校園裡1