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自然農友的聚會,散播勇氣與希望的種子!

【傻農阿智的農村筆記】

傻農阿智
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傻農阿智

2014-12-10

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自然農友的聚會,散播勇氣與希望的種子!
 

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近期甜柿採收告一段落,自然農法之友臉書社團,初冬的聚會,來的正是時候!一來可以紓解連日來的採收出貨的疲憊,二來,見見老朋友述說心裡的話。

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懷著感恩的心,感謝天與地賜給人們豐盛的食物,透過欣如與其他農友的巧手呈現。這桌,會讓後面要接著辦聚會的主人,產生了很大的壓力吧,我想!

農友間的聚會,除了分享栽培心得,也分享種子。自然農耕的路上,有志同道合的朋友相互支持與鼓勵才能走得長遠。

這回大會特別準備了洛神果醬大賽的活動,來激勵大家的士氣!

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煞有其事的,欣如還準備了分數舉牌,這果醬評比已經到了專業的程度,為了避免有球員兼裁判之嫌,大會規定參賽選手不得參與評判。

評比過程爆笑如雷,請自行觀看影片與回味。

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結果出爐,欣如姐果然不負眾望,也是地主奪得洛神果醬大賽冠軍的第一人,有請社長東哥頒獎。

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由於評審們的用心,讓大家在賽後對參賽的果醬品頭論足了一番!這也是一種激勵的方式,讓大家多多比較與嘗試。

基本上,農業有無限可能,農產品品質當然也有無限可能。加工品更是可以創意無限,感謝大家給予最直接與誠懇的評比,犀利的程度不亞於選秀節目。

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這草皮讓農友可以盡情的徜徉在自然栽種的經驗交流不用擔心孩子們無聊孩子們的創意滑草方式,也讓整個活動增加了趣味。

既然大家那麼喜歡比賽,我也來加贈一題,主角就是:柿子。

同樣產於摩天嶺,海拔一致,品種同屬富有甜柿,分別有三種栽種方式,請大家品嚐之後投票,選出個人認為最佳甜柿口感。設計這個題目,主要是希望大家在不知道栽培方式的前提之下,除掉對於外觀的第一印象,選出自己喜歡的口感。

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參賽的選手從左至右分別為:減農藥租地,無農藥無肥料第四年,鄰田慣行農法區(非阿智栽種),投票的結果,當然也不讓大家意外,減藥(6票),無藥無肥(2票),慣行(7票)。

遠見陪你智慧行,閱讀有禮送好箱

穩定的品質,均勻的色澤,可靠的甜度,還是大部分消費者對水果品質的首選(鄰田慣行區),果肉的鬆散,雖然是因為減農藥造成葉片得病早落,銷售的時候難免需要解釋一番(減藥租地區)。

極難控制品質的一致性,是因為能夠結果就該謝天謝地謝柿子樹,還有東西可以分級嗎?(無藥無肥第四年)。

剔除了外觀,直接窺探果肉品質對消費者的感受,今天我聽到了最真實的聲音,也大概反應了目前廣大消費者支持施用農法的比例。

這或許會影響我對未來農業的方向,但不變的是,持續追求讓農夫減少接觸農藥頻率的同時,又能夠維持家計的方法。

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還是要講一下實話,這棵種在草皮上的金桔大概很難撐到明年。蟲子啃光葉片,果實又還持續的在吸收樹體的養分,「回去」的日子大概不遠矣!

建議儘速摘下果實,並且澆水給點草葉覆蓋根系周圍減少陽光直射土地蒸乾土壤水份。謝謝欣如與自然農法之友的各位與會農友,給了美好的一天!

但是我仍希望我那無藥無肥第四年的一甲七還能繼續下去,因為下面這張生日卡片是女兒利用延後就寢的時間偷偷製作的卡片,為此還連續幾天被媽媽趕上床睡覺。很貼心的知道爸爸要的是「家人的平安健康」而不是一味的想大賺錢。

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Nina 的期望是「自然農法」不要消失!(這明明是寫給爸爸的生日卡片,怎麼變成女兒的許願池.....)

有時,就會被這樣的感動給拉了回來,總是在想放棄的念頭升起時,又被壓了下去!

四年了,就這麼過了四年⋯⋯,決定投入需要勇氣,決定放棄需要更大的勇氣。多加一年,需要的勇氣得加倍!自然耕作的態度可以向下紮根,就看您如何身體力行,引領孩子。

「堅持,是為了讓這一代與下一代人能平安健康!而不是一味的賺大錢。」

【客家電視台/傻農阿智紀錄片】:

專欄介紹:【傻農阿智的農村筆記】

這裡寫了阿智對甜柿的熱情,堅持給柿子最自然的生長環境。「利益眾生」是阿智對農業所抱持的態度。農業的好玩,也在於探索未知的世界,有著無限的可能,就是這樣的傻勁,讓我一頭栽入了無毒栽種的堅持裡。藉由《遠見》的邀請,開始擔任駐站生活家,將為各位讀者介紹更多農夫生活的心路歷程。

瞭解更多傻農生活可至【摩天嶺珍柿果園/部落格

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