品酒

格蘭利威 奢創高年份系列- 台味餐酒搭的極致

漸漸也入秋了，是個慢慢喝起威士忌的好時節。隨著越來越多的聚會假日與重要的年末餐敘一步步即將到來。把酒言歡的縱情時刻擺上一瓶鍾愛的格蘭利威最新上市的奢創高年份系列，不但滿足了那個想要喝好酒的自己，也讓身邊的親朋至友們一同分享這來自1824年起便取得利威區第一份合法威士忌酒廠執照的瓊漿玉液。這樣的威士忌

皇家禮炮 More is More 新奢世代的極繁主義 二代精神的超繁革新

有著自己堅持的跨世代品牌，大多自有其底氣！而這底氣來自一群新奢世代對生活儀式的薰陶，他們傳承父輩的經典靈魂，再乘上自己的豐富人生，二代精神的超繁革新，正帶動下一個創新經營的新奢浪潮。將純粹的玻璃，在光影流轉下華麗重生；在滴答計時的齒輪裡，揭開人與人交流的繁華宴席，還有在未來工廠裡進行的色彩實驗，我們

工業設計教父謝榮雅相遇傳奇威士忌–慕赫16年 以膽識無懼掀起創新革命

如同創新工藝翻轉威士忌的無限可能，革命性商品的背後，通常源自一個微小的創意，就能為世界帶來改變。對投身設計產業二十多年的謝榮雅來說，他從不以設計為限，反而運用創新思維持續挑戰自己的底線。因為他相信，「創新不是比誰先想到，而是誰先做到！」而他背後的驅動力正是大膽無懼。有台灣工業設計教父之稱的奇想創造創

四大關鍵一次公開，達人帶你從百富珍稀威士忌「看懂」威士忌投資

近幾年興起威士忌投資熱潮，高年份、珍稀與單桶等關鍵字成為眾人競逐的焦點。對於躍躍欲試的投資藏家來說，「新液體黃金」有哪些投資學問和迷思？深受全球威士忌迷喜愛的百年蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌THE BALVENIE百富，品牌大使Daniel從羅芙奧台北2022春季拍賣會威士忌專場中，有哪些精彩看點，教你

【葉怡蘭專欄】春。家釀梅酒

編按：釀梅時節到了，生活美學家葉怡蘭分享釀酒心得。雖然她說「原來梅酒這麼簡單！」但從梅種、基酒選擇，一直到酒梅糖的完美比例，都經過多年巧心探索。這篇酒釀之作，邀你來品嘗家常梅酒的香醇迷魅。春暮，釀梅時節又到。而我，見社群平台上紛紛貼出梅酒照，一罈罈一甕甕或青碧或粉黃排排站煞是好看，雖說難免心癢，卻不

林心如x 麥卡倫 集結過去每秒 成就燦爛的此刻｜逆境中突破自我 體現堅毅不拔的毅力

麥卡倫The Reach 81年為麥卡倫史上首次被迫休業前最後一批裝桶靜置的威士忌，囊括了品牌的精神以及跨時代的軌跡，可說是向逆境中堅持在各個時代中堅守麥卡倫精神的人致敬；而林心如憑藉堅毅不拔的毅力，從演員變成顧全大局的製作人，跳脫屬於自己的舒適圈，即使遭遇逆境也不斷在現實與夢想中堅持不懈。威士忌是

傳承百年香醇，丸莊醬油父子創新守護幸福台灣味

歷經過家族事業難關，丸莊醬油第三代莊英堯與第四代莊偉中，父子齊心守護承襲百年的好味道，一路上相互扶持的信念，猶如一桶桶陳釀入甕的深色香醇，點滴滋味在心頭，更彷彿從琥珀色澤中看見威士忌陳釀後的悠然韻味，映照出品牌堅持百年的承諾與價值。百年來遵循古法、堅持手工釀造的丸莊醬油一直是台灣人心中精品醬油代名詞

用一杯醇厚香韻 淬鍊台灣的傳統與新潮 有記名茶父子的老店創新學x慕赫12年單一麥芽威士忌

位於大稻埕的有記名茶，王連源、王聖鈞父子延續百年炭焙茶香，用獨門滋味演繹當代飲茶新貌。跨世代茶人擦亮傳統招牌的背後，是除了是長久堅持與反覆淬煉，更是勇於突破框架、挑戰創新的思維。 循著茶香、酒香，氤氳出百年獨具匠心，一杯威士忌開啟大稻埕名店有記名茶父子兩代的對話。代代傳承的家業，如何在有所

慕赫12年單一麥芽威士忌 × 吳昆民、吳季衡 獨獻台灣 翻轉創新 用台灣風土演繹世界級滋味

從動物營養品代理商起家，到逐步投入養豬產業、自創頂級豬肉品牌「究好豬」、開設講究在地食材的「良食究好」系列通路，祥圃實業董事長吳昆民、執行長吳季衡父子攜手帶領企業成功轉型，回顧接班創新之路，就像一杯溫潤交織豐富氣味的威士忌，充滿挑戰與精彩，淬煉出父子對台灣這片土地的情感使命。 「其實父親從

國際珠寶設計師林曉同 以時間慢淬經典、以情感醞釀美好

走過37年設計路，國際珠寶設計師林曉同，堅持原創與情感價值，翻轉台灣珠寶代工印象，自創品牌走上創新，他對珠寶的執著、痴迷與熱情，就像一位專心致志的威士忌釀酒師，精心雕琢釀造好酒，更像是渴望珍稀的鑑賞家，懷抱初心擁抱未知，只為追求夢寐以求的美好。路易十四曾如此形容珠寶，「我們從不麻木追求奇特、大和美麗