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工業設計教父謝榮雅相遇傳奇威士忌–慕赫16年 以膽識無懼掀起創新革命

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2022-10-07

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圖∕奇想創造創辦人謝榮雅
圖∕奇想創造創辦人謝榮雅

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如同創新工藝翻轉威士忌的無限可能,革命性商品的背後,通常源自一個微小的創意,就能為世界帶來改變。對投身設計產業二十多年的謝榮雅來說,他從不以設計為限,反而運用創新思維持續挑戰自己的底線。因為他相信,「創新不是比誰先想到,而是誰先做到!」而他背後的驅動力正是大膽無懼。

有台灣工業設計教父之稱的奇想創造創辦人謝榮雅,生涯累計超過百座國際大獎,是全球獲得最多國際設計大獎的華人設計師。他的設計橫跨時尚、3C與製造等領域並屢屢創造經典,面對驚人的創作能量,很多人想問:「為什麼如此厲害?」他認為,除了是對世界的好奇,更要有大膽貫徹的勇氣。

面對來自不同領域的跨界挑戰,謝榮雅以他一貫的「破圈」思維,一次次地自我超越。

面對來自不同領域的跨界挑戰,謝榮雅以他一貫的「破圈」思維,一次次地自我超越。

想像驅動創意 淬鍊出無與倫比傑作

其實謝榮雅並非設計出身,但自小豐富的想像力驅動內心創造靈魂,讓他一腳踏入工業設計領域。「我熱愛畫畫、喜歡拆解物品,想像力成為我的動力,讓我一直想去嘗試突破。」

他設計生涯的起點是到宏碁擔任產品設計師,對他來說,那三年是終身受用的時光,為了磨練超越自己,27歲的他便大膽隻身到擁有豐沛傳產能量的台中創業,「因為我知道與不同產業合作才能滋養我成長,事實證明堅持走的路是對的,至今100多座獎幾乎都是和這些產業一起拿下。」正如傳奇酒廠慕赫,過去兩百年以來,始終堅持走不一樣的路,反而淬鍊出極其珍稀且能跨越世代的卓然風味,成就聞名世界的「慕赫2.81蒸餾工藝」。

慕赫秉持者對蒸餾工藝的創新,造就出肉脂(Meaty)般的獨家口感。

慕赫秉持者對蒸餾工藝的創新,造就出肉脂(Meaty)般的獨家口感。

逐漸站穩腳步後,謝榮雅有機會與台灣最先進研究團隊合作,並利用自己對材料的專長,整合資源開創新產品,將工業設計融入日常生活。常有人問他,面對不同產業領域如何做出好設計?他不假思索地說,正因為不熟悉,反而可以沒有包袱、打破框架,讓產品與眾不同。他的「破圈」思維,與慕赫理念不謀而合,因為慕赫對蒸餾工藝的創新,造就慕赫如肉脂(Meaty)般的獨家口感,更有別於蘇格蘭斯貝賽區其他酒廠的品酩感受,流傳至今成為威士忌酩家趨之若鶩的追求。

理性結合感性 大膽成就劃時代經典

如同慕赫創辦人Cowie父子將實驗精神與演算邏輯導入製酒過程中,看似理性實際上也揉合對極致風味的感性追求,因此孕育慕赫獨特迷人的酒質。謝榮雅也將設計視為感性與理性的出發,讓作品產生價值。「設計必須大膽假設,細節的追求則是小心求證,同時還要顧及使用的便利與美學,因此成功的設計者必須兼具理性與感性,否則終究無法感動人心。」

這幾年他將目光放在永續設計並轉戰成立家電品牌,推出將空氣變成飲用水這項劃時代且驚艷的商品,因而又推動一波全球家電革命。他表示,「這個想法可能很多人都想過,台灣也一直都有技術,但缺乏的是對世界的想像和想要實踐的企圖心,因為實踐背後是很大的付出和挑戰,不過也顯得大膽創新的可貴。」

謝榮雅將設計視為感性與理性的出發,讓作品產生價值。

謝榮雅將設計視為感性與理性的出發,讓作品產生價值。

對於慕赫以創新工藝手法改變世界對威士忌的眼界他也深感欽佩,尤其「2.81蒸餾法」使用六座不同尺寸與形狀的蒸餾器,創造出19世紀末前所未見的製酒技術,同樣是劃時代的偉大發明,讓慕赫蘇格蘭單一麥芽威士忌打破極限,體現Cowie家族突破傳統思維、勇敢創新的格局。

跳出思考框架 用影響力改變世界

從工業設計到為品牌服務,再到成立家電品牌,現在的謝榮雅希望透過影響力,倡議環境永續為世界帶來改變。因此他從幕後走向台前,和社會大眾對話,上台前他總是需要一杯威士忌才能讓他激發能量暢所欲言。

匠心獨具以Pedro Ximenez與Oloroso雪莉桶100%熟成的慕赫16年單一麥芽威士忌,口感圓潤滑順,並帶有水果、蜂蜜和堅果的甜美香氣,完美保留住雪莉純正血統,在厚實酒體中流露細緻迷人的層層優雅,讓謝榮雅初次品酩時便留下難忘的深刻印象。「慕赫16年的輕盈明亮與醇厚潤澤從喉嚨傳達到身心,有助我突破思考框架,而濃厚的肉脂尾韻包覆舌尖同時也能穩定心緒,讓我能盡情傳達『用設計改變世界』的初心。」

膽識驅動想像,勇氣成就創新,唯有跳出限制自己的高牆,才得以成就百年傳奇淬鍊工藝;也唯有不斷地大膽挑戰,才能發掘蘇格蘭威士忌更多的可能,持續開創頂級威士忌巔峰之作。

 慕赫單一麥芽威士忌,以19世紀末前前所未見的創新「2.81蒸餾法」製酒技術,拓寬了世界對威士忌的眼界。

慕赫單一麥芽威士忌,以19世紀末前前所未見的創新「2.81蒸餾法」製酒技術,拓寬了世界對威士忌的眼界。

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