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加重刑責後，食安未來會更好？

自從2011年塑化劑事件以來，台灣食安連環爆，毒澱粉、混充米、香精麵包、大統假油、再到今年的餿水油，讓美食王國招牌一再受考驗。許多人認為，這是罰則太輕、管理不當所致。9月12日，行政院長江宜樺為餿水油鞠躬道歉，五天後祭出八大食安措施。他表示，「食安法」已進行五次修法，黑心業者最高可判無期徒刑，罰金最

「酷日本」戰略發酵，動漫學校在台開課

今年8月，2014漫畫博覽會登場，短短6天湧進60萬人，業績衝破2.6億元，動漫迷的消費力不容小覷。不過放眼望去，會場內以代理日本漫畫的出版社為大宗，台灣本土作品幾乎掛零。中華動漫出版同業協進會統計，台灣一年漫畫出版品營業額約20億元，其中國人漫畫只占1％，約2000萬元。儘管各界不斷呼籲政府重視自

美國「一小時學程式」熱潮延燒全球

「老師，你看我畫的哈利波特跟山妖……，」一個週五傍晚在台北萬華區一戶民宅的地下室，不時傳來小學一年級孩童的笑語。他們先畫出自己心目中的英雄、壞蛋形象，再用圖形化程式軟體Scratch自製遊戲，讓英雄跟壞蛋對打，「玩」程式玩得不亦樂乎。擔任程式老師、台大物理大三學生蔡雨錡跟這群不到10歲的孩子互動時，

用「買場」取代「賣場」

在資訊隨手可得的今天，服務銷售人員若沒有超水準的專業知識，是很難取得顧客的信任，並遊刃有餘地解決因商品衍生的疑難雜症。尤其是高單價商品的消費群，對商品的了解程度令人瞠目結舌。我曾看過在頂級保養品專櫃消費的顧客，絲毫不差的說出商品的各項成分，及每個成分帶來的效果及影響，清楚程度超越許多專櫃同仁。專業力

告別NG操作，你一定要知道的六大觀念

台灣人愛買基金，但真的懂基金嗎？在《遠見》本次的基金觀念題調查中，四題中有三題的答對比例未達六成、也就是不到60分，顯見多數基金投資人的觀念「不及格」。「常常有人買了基金後，才問我：『我買這檔基金好嗎？』這不是應該在買基金前就研究好的嗎？」晨星台灣經理曾淑雲疾呼，投資的第一堂課就是「搞清楚你買了什麼

廢油管理六大漏洞，政府束手無策？

自從爆發屏東地下業者郭烈成將回收餿水油，賣給強冠公司，做成食用豬油，販賣給各大食品公司與知名糕餅業者後，衍生出不少「案外案」。其中最引人關注的是，台灣各餐廳、小吃店、攤販、夜市的廢食用油，到底流到哪裡去了？答案很令人震驚：沒人知道！環保署從2007年，列管987家資本額超過5000萬元的西式速食店、

修正三大缺失，GMP就能讓人民安心？

近幾年屢次發生食安問題，造假廠商不乏領有GMP執照大廠，例如去年的大統、今年的強冠等，讓民眾對食品GMP制度產生極大疑慮。連一手催生GMP制度的工業局都順應民意，打算在10月份舉辦民調，由民眾決定存廢去留。三大節日之一的中秋節，數十年來都是月餅大賣的時候，但今年卻愁雲慘霧。台灣食品GMP發展協會在這

沉默的數位廣告巨頭，進擊的 Amazon

一、2014 年數位廣告行業此消彼長根據調研機構eMarketer於2014年7月發佈的研究報告，預估2014年全球網路數位廣告總額約1400億美元，較2013年1200億美元成長16.7%，自2011年起維持年複合增長率CAGR17.5%的強勁動能。除了Google以31.45%的市場份額持續領先

北市蟬聯冠軍，苗栗縣、南投縣深耕閱讀風氣

要讓台灣閱讀風氣提升，成為美麗的書香島，22縣市政府的推廣，扮演不可或缺的角色。只是，你所居住的縣市，閱讀的資源足夠嗎？《遠見》自2010年起，兩年一度針對全台灣各縣市進行閱讀競爭力大調查，今年已經邁入第三屆。有一名地方公務員語重心長地表示，與其他顯而易見的政績相較，屬於長期收成型的閱讀風氣往往很難

偏鄉的「獨立書店」，不只是書店

近年來，台灣社會值得矚目的閱讀新風景，莫過於小型獨立書店在台灣各角落冒出來。2013年，全台向文化部申請補助成立的獨立書店，就有八家。不同於大型連鎖書店，獨立書店無包袱、風格化的經營方式，為台灣的閱讀風景，帶來了新的可能。位於桃園縣平鎮市的「晴耕雨讀小書院」，2013年8月開幕，就是申請圓夢計畫、成