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用「買場」取代「賣場」

服務業CEO上線

廖鎮漢
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廖鎮漢

2014-10-01

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用「買場」取代「賣場」
 

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本文出自 2014 / 10月號雜誌 你所不知道的新五大醫療危機

在資訊隨手可得的今天,服務銷售人員若沒有超水準的專業知識,是很難取得顧客的信任,並遊刃有餘地解決因商品衍生的疑難雜症。尤其是高單價商品的消費群,對商品的了解程度令人瞠目結舌。我曾看過在頂級保養品專櫃消費的顧客,絲毫不差的說出商品的各項成分,及每個成分帶來的效果及影響,清楚程度超越許多專櫃同仁。

專業力也在深入挖掘顧客喜好需求,提供真正需要的商品,而非熱賣商品。有不少客訴來自顧客返家後,才意識到想要和需要的不同而產生的落差,使原本看似平順的消費經驗大打折扣。打造加乘服務的第一步,就是判斷顧客基本需求,並加以滿足。

「服務即是銷售」。在銷售的過程中,把「服務」放在前頭,才能真正站在顧客的立場想,推薦商品前問問自己,「若我是這名客人,這個商品適合我嗎?」(Step into somebody''s shoes)。在我們的訓練課程中,會透過情境演練把顧客當作是需要協助的朋友,提供顧問式建議,取代為了增加業績,可能導致反感的強迫式推銷。

人人都該享有客製化服務

一個有質感的服務,除了軟體思惟,也包括硬體及環境氛圍。近年,業界開始用「買場」取代「賣場」的說法,就是一種由內而外的轉變,大家開始意識到,營造一個舒適自在,並友善消費的購物場所,會比充斥成堆商品和促銷資訊的銷售環境更深得人心。在台灣,始終不乏知名商場舉辦足以創造話題、帶動風潮的大型活動,但配套措施卻往往沒跟上。就拿前陣子的「微風之夜」為例,活動業績年年創新高,消費者實際面對的,卻是永遠都不夠用的收銀機台、總是需要忍受著拉長隊伍等候結帳的不便。這是亟需修正的問題,我們也積極尋求改善。

Apple Store在很多年前就推出了移動收銀機的概念「Easy Pay touch」,靈活地將科技導入服務流程,不僅提高交易安全性,也同時完備了顧客資料庫。透過這台掌上收銀機,即可在顧客身邊直接完成產品條碼掃描、刷卡、螢幕簽名及結帳等動作,整個結帳流程不超過15秒。銷售員同時是收銀員,除了減少顧客排隊等候,也讓下一位貴賓能更從容的享受服務。

客製化服務,是對「貴賓」一詞完美實現的最佳途徑,憑藉完整的教育訓練、齊備的資料庫,無縫接軌地提供顧客獨一無二的經驗。例如入住豪華飯店,房內除了迎賓水果籃、卡片,還有繡上名字的專屬睡袍已備妥隨時可使用;在知名時裝品牌旗艦店消費,有配備沙發、點心、香檳及影音設備的私人包廂,由專屬人員依照過往消費資訊,根據顧客喜好將新品一一端呈。這些過去只有少數人擁有的專屬禮遇,在講求個人獨特性的今天,只要稍稍轉換方式,你我都可以輕易感受。

(作者為微風集團執行常董。本專欄由廖鎮漢、徐承義、李昌霖共同主持)

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