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融合在地文化, 五大品牌緊抓不同客群
2001年,星野集團的飯店只限於輕井澤的兩個飯店、度假村。但到了2011年,旗下旅館、度假村愈來愈多,星野佳路決定好好整理旗下的品牌。當時42歲、在每年幫3000對新人舉辦婚禮的HOTEL BLESTON COURT擔任總經理的長屋晃史正好提出轉職,於是他到東京,接下這個工作。長屋晃史把旗下的溫泉旅
YOHO個性化啤酒, 靠行銷策略殺出重圍
星野集團董事長星野佳路是日本近幾年來最具創新精神的企業家之一。喜歡實驗的他,事業早已不限旅館業,也跨進啤酒業,做出小而美的精緻代表。 從四大酒廠、逾百家酒商 殺出生路很難想像,就在麒麟(KIRIN)、朝日(ASAHI)、札幌(SAPPORO)、三得利(SUNTORY)四大酒廠強攻,及200多家中小型
重新定位婚禮本質, 每年迎3000對新人
星野集團其實不只經營度假村,它還是日本西洋婚禮的鼻祖。早就開拓飯店業的多角化經營。來到有「日本瑞士」之稱的度假勝地輕井澤,從新幹線車站跳上計程車,告訴司機要到HOTEL BLESTON COURT,每個司機一定直覺地反問客人,「要去參加婚禮嗎?」足見定位早深入人心。5月底《遠見》採訪當天,剛好遇上日
傳承女將精神, 擦亮「王者之宿」招牌
自從14年前拯救八岳RISONARE成功後,星野佳路就奠定了飯店救星的地位。隨著時代巨輪向前演進,許多各地百年以上的老溫泉旅館,因新飯店不斷崛起,也逐漸走向蕭條的命運。近年來這些經營不下去的老溫泉旅館因此紛紛找上星野佳路,目前至少過10家已被拯救成功。家數多到發展成為星野的「界」系列,代表具有地方特
一人分飾五角, 細膩工作完美達標
星野集團完全顛覆一般飯店分工方式,不是一人只做一種角色,而是一人做五種角色,包括餐廳服務生、前台、打掃、入住check in與行政。以下是她的每一天: ●6:00餐廳 早班時段 擔任外場服務員如果輪到上早班,早上6點上班的中村亞美的第一件事,就是到早餐餐廳擔任外場服務人員。 ●10:00櫃台 協
鐵腕五大改革,打造讓人想來上班的公司
東京銀座最熱鬧的街道銀座通上,一大片透明落地門上鑲嵌著無數個白色圓框,設計感十足,吸引著熙來攘往上班族及遊客的目光。這裡是星野集團去年才遷入的東京新總部。往樓上走,穿過一個又一個米白色浪漫帷幕圈成的圓形會議空間,終於來到員工辦公室。才推開門,就聽到員工們此起彼落的討論聲,一點也不像印象中日式企業鴉雀
星野佳路 徹底拋棄無謂的堅持
星野集團董事長星野佳路的行事作風,真的很不像絕大多數日本人。他平時的行程很滿,一個月幾乎有一半的時間在出差。人在東京時,身為掌管2000名員工的大老闆,他沒有司機開車接送,每天早上7點半,自己騎腳踏車到辦公室上班。和在東京的150名員工一樣,他也沒有自己的辦公室,每天到辦公室,就隨便找個位子坐下來。
被老爸開除的接班人──星野佳路的顛覆成功學
有人說,「那是我住過日本最好的度假村,住過一次還想再去住」;有人說「董事長在日本很有知名度。」但多數台灣人對他並不太了解。後來我只要碰到日本人,就會隨口問,「你知道星野集團嗎?你知道星野佳路嗎?」很多日本人會立刻回答,「知道啊,很有名!」「常在電視上看到」。直到我偶然間看到日本最大出版社之一日經BP
賴香伶:勞檢只是工具目的要促進勞資協商
儘管不少企業認為「勞基法」的不少規定,太僵化又過時,但賴香伶有她的堅持。她認為在過去,過勞跟職災較常發生在製造業,但其實包括記者、醫生、律師、金融、科技等知識白領,都有長工時跟過勞現象,背後原因,她認為是法規長期放任「責任制」被自我解釋! 盼抓出違法黑數 杜絕血汗她明白現今傳媒環境已24小時化,要記
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因此勞動部又向行政院爭取325人,剛召募成軍,訓練後將派至各縣市政府,全部做勞動條件檢查,目標是勞檢全台4萬家企業。台灣中小企業有120多萬家,估計需要強力稽查輔導的占1/3。到底政府是抱著什麼樣的心態做勞檢?當反彈聲浪出現時,勞動部要如何平衡兩端?以下是專訪精華: 到勞動第一現場尋找解方台灣的總工
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