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YOHO個性化啤酒, 靠行銷策略殺出重圍

多角化經營1〉鎖定不同客層 開發新口味
文 / 王一芝    
2015-06-30
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YOHO個性化啤酒, 靠行銷策略殺出重圍
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星野集團董事長星野佳路是日本近幾年來最具創新精神的企業家之一。喜歡實驗的他,事業早已不限旅館業,也跨進啤酒業,做出小而美的精緻代表。

從四大酒廠、逾百家酒商 殺出生路

很難想像,就在麒麟(KIRIN)、朝日(ASAHI)、札幌(SAPPORO)、三得利(SUNTORY)四大酒廠強攻,及200多家中小型釀造酒商群立的廝殺戰場,竟有一家設廠於長野縣的小釀造酒,總能在消費者打開超市、便利商店冰箱的瞬間,攫取目光。

它就是旗下擁有「YONAYOYA ALE」(每晚都想喝)、「印度的藍鬼」「星期三的貓」「不管好不好喝,喝就對了」等俏皮品名的YOHO。

不少日本消費者第一次看到YOHO五花八門的酒罐,及令人莞爾的命名,常誤以為手上拿的是果汁,而不是啤酒。一飲而盡又會因為口感獨特,而深深著迷。也因為如此,YOHO連續八年從日本最大購物網站樂天四萬家店舖中脫穎而出,獲得「Shop of the Year」的最高殊榮。即使日本人對YOHO生產的啤酒並不陌生,卻很少人知道,YOHO釀酒株式會社也是星野轉投資。

30年前初試地產啤酒 驚為天人

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本文出自 2015 / 07 月號

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