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#創業

展店數進逼星巴克、85度C 路易莎會是咖啡新霸主?

展店數進逼星巴克、85度C 路易莎會是咖啡新霸主?

2019-02-01
文 / 蕭玉品

路易莎咖啡,12年前從北市民生東路的一家小店面崛起,今年展店數可望成為全台咖啡連鎖店龍頭,創辦人黃銘賢讓消費者以平實價格,喝到好咖啡,他如何打造台灣自創品牌新典範?從台北捷運松江南京站出發,左拐進一條小巷,抬頭,路易莎咖啡Louisa Coffee黑、白、橘相間的海洋女神招牌,赫然映入眼簾。往右走出

嚴心鏞實踐利他精神 要助1萬個青年圓夢

嚴心鏞實踐利他精神 要助1萬個青年圓夢

2019-02-01
文 / 張彥文

曾經共同創辦稻禾等餐飲品牌,立志要幫助年輕人就業的嚴心鏞,如今另外創立善果餐飲,要幫助1萬個年輕人圓夢。在台北捷運忠孝復興站附近的黃金商圈內,一個區位絕佳的三角窗店面,原本的嬰童用品店,一年多前悄悄易主,換上了日式風格的門窗,搭配傳統板豆腐造型的黃色圖樣。這是一家採用有機食材及每日現做的素食餐廳——

台灣大總經理換人!蔡明忠盼40歲的林之晨玩出不一樣

台灣大總經理換人!蔡明忠盼40歲的林之晨玩出不一樣

2019-01-31

富邦集團暨台灣大董事長蔡明忠出奇招,找來年輕一代的林之晨擔任台灣大總經理,跌破外界眼鏡,林之晨是大董心中最屬意的「創新」人才,也是既有創意,又低風險的最佳人選。台灣大今(31)日召開董事會,通過高層人事案,總經理鄭俊卿卸任,台灣大總經理職務由林之晨接任。據了解,此次台灣大的人事案,跟去年的499元殺

老外、文青實踐田園夢 移居鹿野務農開餐廳

老外、文青實踐田園夢 移居鹿野務農開餐廳

2019-01-31
文 / 邱莉燕

台東鹿野的純樸寧靜,吸引全台各地的年輕人、中產階級、退休公務員移居當地,有人開店、有人務農,逐漸形成一個正向循環的聚落,招喚著更多新移民加入。 島內移民到鹿野,正是「現在完成進行式」,為純樸寧靜的農村,注入了一股活潑生動的氣息。鹿野當地人估算,近幾年來至少有50位來自全台各地的年輕人、中產

顏能通把菱殼製成「菱炭」 台南官田廢材變烏金

顏能通把菱殼製成「菱炭」 台南官田廢材變烏金

2019-01-31
文 / 邱莉燕

2015年,台南市官田區迎來新區長顏能通,他一到任就驚訝地發現,台灣人愛吃的菱角,是官田的特色農產品,但種植與銷售的相關人員多是70歲以上,年輕人絕少留在當地工作。他更發現,官田每年菱角總生產量約6800公噸,但吃菱角要先去掉黑色的殼,當地光菱角殼垃圾每年也3740公噸,多年來一直棄置田邊燃燒或隨意

許華仁創Tree-To-Bar模式 讓屏東巧克力名揚國際

許華仁創Tree-To-Bar模式 讓屏東巧克力名揚國際

2019-01-31
文 / 邱莉燕

國境之南的屏東萬巒、內埔,也有在地企業異軍突起的創生案例。36歲的福灣莊園巧克力執行長許華仁,2010年從高雄餐旅大學餐旅管理研究所畢業後,回到屏東老家為父親圓夢,在廢棄的漁塭填土,蓋起了民宿與餐廳。五年前,喜歡料理的許華仁,在尋找屏東在地特殊食材的過程中,意外發現了可可,起心動念製作手工巧克力。福

何立德串接食學玩買 宜蘭壯圍轉型休閒漁業

何立德串接食學玩買 宜蘭壯圍轉型休閒漁業

2019-01-31
文 / 邱莉燕

宜蘭的海岸城鎮近來同樣面臨青壯年人口外移、就業缺乏,許多魚塭遭到廢棄。以壯圍為例,魚塭閒置比例高達七成。宜蘭縣政府2016年起透過國發會補助推動「設計翻轉.地方創生」二年計畫,就以壯圍為示範點,推動閒置魚塭活化。承接這項業務的魚樂天地直售製造鋪執行長何立德表示,他起初只是負責漁業資源盤點,後來「愈陷

在台創業要選這一行!開門大賺41年

在台創業要選這一行!開門大賺41年

2019-01-21

開咖啡廳當老闆是不少上班族的夢想,不過從員工變頭家前,應先想清楚,並且避開餐飲、餐廳、服飾3大創業紅海,做出差異性才能提高創業存活率。創業首選咖啡、飲料? 未必好賺104人力銀行根據近5年更新的履歷調查,曾經創業的1.2萬人當中,手搖飲料店、咖啡店等餐飲業高居創業首選,有19.3%的創業者會選擇以此

返鄉創業,暖青世代最「潮」的事

返鄉創業,暖青世代最「潮」的事

2019-01-18
文 / 王胤筠

踏出校園,懷抱就業夢想的青年,在社會上全力拚搏;多年後回顧,才發現,父母已經年老,兩鬢銀白如雪,不復當年健壯。原本以為不過花幾年時間掙得金錢收入、事業成就,到時便可好好奉養父母,讓他們過上好的生活,卻赫然發現歲月不等人,能夠陪伴父母的時間愈來愈少。返鄉的想望、成功的定義,成為職場工作者必須面對得失權

「老派社交」回歸!8千人排隊擠進美國最夯女性社群

「老派社交」回歸!8千人排隊擠進美國最夯女性社群

2019-01-08

我們的生活中,社群網站無所不在。但是,社群網站真的讓我們與朋友間更加親密了嗎?還是網站上的朋友數超過千個,能講心裡話的人不到1個?貼文上的按讚,究竟是一種客套,還是真誠的關心? 在社群中講錯話,就會被酸民攻擊?社群網站虛無的互動模式開始讓人厭煩,老派的社交模式重新站上舞台。只是隨著新時代,呈現全新的

保瑞藥業以小吃大 盛保熙5年拚成生技併購王

保瑞藥業以小吃大 盛保熙5年拚成生技併購王

2019-01-07
文 / 黃漢華

47歲的盛保熙從小就對做生意感興趣,12歲開始賣糖果,至今創辦七家公司。近五年連續收購台灣、日本、美國三家在台藥廠,從沒真正經營過藥廠的他,如何安撫員工,帶領保瑞營收翻倍成長?過去五年來,台灣生技業出現了一個併購大王。2007年才成立的保瑞藥業,近五年來,完成收購三家國內外藥廠,如今可以將錠劑、膠囊

蔬菜與中藥協奏曲 翻轉最熟悉的平民美食

蔬菜與中藥協奏曲 翻轉最熟悉的平民美食

2019-01-07
文 / 蕭歆諺

推開店門,淡雅的中藥香充盈,滿室暗香浮動,牆壁上則插滿新鮮時蔬食材。台北市延吉街住宅區的小店「蔬河」,自有一方天地。長年吃素的建築與室內設計大師姚仁祿,數度光顧這家蔬食店,直稱這個空間帶有「Wabi Sabi(東方禪意)」。不禁讓人好奇賣得是哪種珍餚?仔細瞧,不過是你我熟悉的巷口小食:加熱滷味。加熱

解決戴鑽戒的痛!他們用「矽膠戒指」創年收一億美金

解決戴鑽戒的痛!他們用「矽膠戒指」創年收一億美金

2019-01-03

「鑽石代表永恆」(A Diamond Is Forever),這是國際著名鑽石公司 De Beers 在 1947 年經濟大蕭條時,為了增加鑽石銷量而設計的廣告。70 多年後的今天,這句話已經深植人心。因此,我們在婚禮中會用鑽石戒指表現彼此忠貞不二的愛情。鑽石戒指很珍貴,但是它適合我們每天戴在手上嗎

港人夫妻來台二度創業 改造台南老屋開民宿

港人夫妻來台二度創業 改造台南老屋開民宿

2019-01-03
文 / 陳育晟

閻業昌與太太一直有移民創業夢,台灣移民門檻較低、文化習俗接近,成為小倆口的首選。他們不畏第一次開餐廳失敗的經驗,與好友二度創業經營民宿,成功攬客。台南市永福路二段有一個很接地氣的巷弄「蝸牛巷」,這裡每逢假日,總成為網美拍照、打卡的熱門景點。在這洋溢懷舊風情的巷子裡,有一棟老房子,支持了一對香港年輕夫

24歲背債200萬,他如何打造台灣頂尖影音公司?

24歲背債200萬,他如何打造台灣頂尖影音公司?

2018-12-28
文 / 一流人

編按:本文摘錄自《漂流青年:1990後出生的我們╳一件襯衫》一書,作者黃山料是新媒體平台「一件襯衫」創辦人。一件襯衫至今累積了20萬粉絲,一則故事500萬觀看人次,觸及人數高達2000萬亞洲華語人口,與大陸知名影音媒體一条齊名,被媒體譽為「台灣一条」。而台灣頂尖的影音媒體公司背後,竟是一位20多歲,

因為要賣輪胎,才有美食《米其林指南》的誕生?

因為要賣輪胎,才有美食《米其林指南》的誕生?

2018-12-26

隨著科技的躍進,我們每天接觸的傳播媒介也起了巨大的變化。手機、社交群媒體,取代了電視和報章,因此,行銷手法也跟著日新月異。但是,有一些行銷手法其實已經以不同形式存在多年。所以,研究百年前的作法,進一步加以轉化、更新,是現在最熱門的行銷策略。美國知名創投公司 Andreessen Horowitz(簡

這種狀況直接放棄吧!打破六種迷思做出好業績

這種狀況直接放棄吧!打破六種迷思做出好業績

2018-12-18

「銷售」是我們在職場裡最常用到的技能。不管在哪個工作崗位,就算沒有需要賣東西給客戶,我們也可能要對長官或同儕推銷自己的想法,或是說服廠商用更便宜的價格將東西賣給我們。因此,懂得如何「銷售」是非常重要的。美國人才招募網站「TalentBin」的共同創辦人 Peter Kazanjy 建議改變 6 種思

返鄉深耕在地價值,「地方創生」翻轉農村經濟

返鄉深耕在地價值,「地方創生」翻轉農村經濟

2018-12-18

近幾年從日本紅到世界的「里山倡議」、「里海倡議」,提倡的概念是居民與自然、山林和海洋間的和諧關係。從人與生態的連結串連了社會關係,也創造出與自然緊密依存的創新經濟模式。在經濟活絡的帶動下,離鄉背井不再是不得已的選項,留在家鄉也可以是驕傲又深具前途的選項。翻轉農村前,先翻轉想法:用投資取代補助,用經濟

醫療創新永不停息!台灣拜耳打造開放式創新平台

醫療創新永不停息!台灣拜耳打造開放式創新平台

2018-12-17

面對愈來愈短的產品生命週期,及愈來愈強的全球競爭態勢,推動「開放式創新」(Open innovation)已成為企業重要的變革力量!長期以「科技優化生活」(Science for a better life)為企業使命的拜耳公司,從2013年起積極打造開放式創新平台,推動群眾外包計劃,不只專注在核心

優秀人才猶如好食材 企業按特性烹調才有美味

優秀人才猶如好食材 企業按特性烹調才有美味

2018-12-14
文 / 蔡立勳

無論是企業界或學研界,人才流動已成為近幾年的熱議話題。《遠見》長期關注人才議題,分別在2018年8月號、10月號的封面故事,深入解讀台灣人才西進大陸、海外人才歸國的現象,以及背後代表的意義。不過,人才流動對企業而言,究竟有哪些利弊,對當事人來說,又需要具備哪些條件、留意哪些眉角,都是教科書上不會說的

創新創業有助脫貧 善用AI新科技翻轉生活

創新創業有助脫貧 善用AI新科技翻轉生活

2018-12-14
文 / 黃漢華

創新創業的「雙創」是近年各界重視的焦點,台灣的創新能力在國際評比上,拿到好成績。根據「世界經濟論壇(WEF)」最新公布的「2018年全球競爭力報告」,台灣在140個國家中排名第13,在亞太地區排名第4。尤其在「創新能力」方面是全球第四名,與德國、美國、瑞士並列全球四大超級創新國,這表示台灣在創新方面

2019從零開始:忘得愈多,才能學得愈快愈成功!

2019從零開始:忘得愈多,才能學得愈快愈成功!

2018-12-13

今年即將結束,大家是否還記得這一年了,我們完成了什麼事情?「記住」似乎是學習的必要條件之一,但現在專家告訴我們除了要把事情記住之外,必要的時候還需將它們忘掉,否則腦袋就會像裝滿水的杯子一樣,再也裝不下新東西。讓我們一起學習「歸零」為明年做好準備!創新點:忘得愈多愈徹底,才能學得愈快愈成功!本文 5

扭轉「缺點」成優勢!人生失敗組打造橫跨35國的企業

扭轉「缺點」成優勢!人生失敗組打造橫跨35國的企業

2018-12-06

世界排名前五名的冰淇淋 Ben & Jerry’s  在 2017年度營收為 4.77 億美元(143億台幣)。它的冰淇淋以特別的口味、口感聞名,吃過的人都讚不絕口。但是剛開始時,Ben & Jerry’s 只是一家沒人看好、開在破舊加油站內的小店。 這兩人把自身和環境中所

2018ATD人才發展協會亞太區年會暨展覽

2018ATD人才發展協會亞太區年會暨展覽

2018-12-03

世界快速改變,產業興衰更迭,職場面貌翻轉,唯有持續學習、大膽創新、跨域整合,才能成為永保競爭力的未來人才!今年資策會特別攜手「ATD人才發展協會」,在12月4~5日舉辦「2018 ATD人才發展協會亞太區年會暨展覽」,將世界級的人才培訓經驗帶入台灣,打造更多產業創新領袖。 進40年以來,資

創業女將 談「男」海策略

創業女將 談「男」海策略

2018-11-30

物聯網產業軟硬整合、網路科技、軟體服務等具發展潛力的創新科技領域,相當適合女性參與創業,雖近年已有許多成功案例,但新創圈由女性所共同創辦的事業比例還是不到五成。今年11月中旬在亞洲最大創新創業嘉年華Meet Taipei中,幾位優秀女性創業代表探討女力在一片創業「男」海中的甘苦,細數性別在新創圈的化

茶籽堂趙文豪:學會尊重上一代經營價值

茶籽堂趙文豪:學會尊重上一代經營價值

2018-11-30
文 / 李建興

很難想像,外表斯文、渾身書卷味的茶籽堂二代接班人、現任總經理趙文豪,曾有好幾年,因為經營理念和父母南轅北轍,經常對父母大吼:「你們都不懂啦!」爸媽不知如何跟他溝通,常拜託同事當中間人。但如今,趙家不但看不出當年的劍拔弩張,趙文豪還將家業推至另一個高峰,成為台灣知名文創品牌,好幾年都被金馬獎指定為外賓

大黑松小倆口邱義榮:不讓孩子失敗,怎能體會成功?

大黑松小倆口邱義榮:不讓孩子失敗,怎能體會成功?

2018-11-30
文 / 白育綸

「我當年太快成功,挾著『創業楷模』的光環,講話很強勢,往往將對方吐(槽)到無法招架,如今想來,當時的自負,卻讓身邊的人不敢跟我講真話……。」一談起與接班人的相處模式,大黑松小倆口現任掌門人、62歲的總經理邱義榮收斂慣有自信。尤其他與35歲的大兒子邱頂恩、南投元首館館長間,從誤解至默契重建的歷程,最是

線上教育獨角獸TutorABC 楊正大用AI幫你挑學伴

線上教育獨角獸TutorABC 楊正大用AI幫你挑學伴

2018-11-29
文 / 謝明彧

TutorABC創辦人楊正大,不是資訊、教育科系出身,卻催生出全球首家線上教育獨角獸,坐穩華語圈第一!他如何突破重圍,顛覆千年來的教育限制,讓TutorABC成功征服全世界?你覺得一家線上英語教育機構的辦公室長什麼樣?走進全球最大線上英語學習平台TutorABC位於台北古亭的總部,你會以為你到了Go

拚觀光靠「愛情摩天輪」?美國新創還有一個絕妙點子

拚觀光靠「愛情摩天輪」?美國新創還有一個絕妙點子

2018-11-29

高雄市要「拚觀光」只能靠「愛情摩天輪」嗎?也可以考慮改搭帳篷喔!美國新創有一個絕妙的點子:帶旅客到荒郊野外住五星級帳篷,不僅可以吸引年輕人拚生育率、還有創投大筆投資!這間新創公司叫“Collective Retreats”。他提供旅客五星級飯店設備的豪華帳棚,住在黃石公園(Yellow Stone

雙創熱潮下 新科技新商業崛起-台東縣影音論壇

雙創熱潮下 新科技新商業崛起-台東縣影音論壇

2018-11-27
文 /

如今的臺東早已擺脫落後形象,於國際舞台上發光發亮。不僅成為2018年Booking.com全球10大新興旅遊城市之一,就連世界各地竭力打造的智慧城市,臺東亦連續2年入選為ICF的「全球21大智慧城」。