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甜點界「女戰士」法布甜 Angel 張淑卿,如何用 14 年「笨堅持」重塑健康伴手禮定義?
在台灣伴手禮的紅海市場中,有一個品牌顯得有些「異類」。它捨棄了糕餅業最依賴的奶油與麵粉,改用比麵粉貴上 10 倍的純杏仁粉製作餅皮,再將傳統高熱量的鳳梨酥,透過物理技術縮減至 84 大卡。這背後的推手,正是法布甜(AR's Patisserie)執行長 Angel 張淑卿。
為什麼剛認識一個人,最好別急著問對方做什麼工作?
當一個人說出自己的職業後,我們得到的真的只是一項關於工作的資訊嗎?事實上,職業長久以來都與社會地位緊密相連,也因此很容易成為人們衡量一個人的標籤⋯⋯
有一種溫柔叫做「不伸出援手」:日本國寶禪僧給孩子的「情緒素養課」
那些看起來是「小孩子的煩惱」,其實卻是影響一個人未來人格與情緒發展最真實的起點。日本國寶禪僧枡野俊明把修行禪道幾十年的智慧,翻轉成現代孩子秒懂的生活行動:好好打招呼、專注吃一頓飯、練習說「不」、吵架後先開口道歉……沒有大道理,每一項都是今天就能試試看的小練習。(本文節錄自《枡野俊明給小學生的39堂情緒素養課》一書,作者:枡野俊明/大好書屋出版,以下為摘文。)
不是一夜之間,是日積月累!專家:坐超過30分鐘就可能「屁股失憶」
運動員最怕聽到的名詞就是「臀肌失衡」事實上,只要坐著大約30分鐘, 我們屁股的肌肉就會開始慢慢變硬,反應和力量都下降,做動作時就不容易出力, 也容易讓腰、腿負擔加重。當你一直都坐著工作、追劇,臀大肌與下方的血管因長時間被壓迫,導致局部血流不足,結果就是大腦明明下達「用力」的指令,但訊號傳不進去,臀肌
國旅補助救得了旅宿業?業者看好:一家四口3天2夜兩千有找
觀光署最新推出的「平日國旅補助」,真能振興國內旅館、民宿產業嗎?去年國人國旅總次數超過2.47億,較2024年成長11.52%;國旅總支出來到5643億元,也較2024、2019年分別成長9.40%、43.70%,但其中旅宿業因台灣境外客連6年未達千萬,可看出這族群獨憔悴。這次新補助可以挽救嗎?花蓮
中國職場瘋傳「週三請假」?1分鐘看懂請假的藝術
當加班文化難以撼動,愈來愈多人選擇用「週三請假」的折衷方案,悄悄替自己爭取喘息空間。最近在中國大陸的社群媒體上,一群上班族悄悄發展出一套新的職場生存學:不辭職、不申請年休長假,也不在週一或週五請成小長假,只是每隔一段時間,在「星期三」這一天神隱。像是一則「請假請在週幾最舒服」的《小紅書》筆記,獲得了
健康幣10月上路!賴清德:健檢、癌篩納獎勵
總統賴清德今天表示,衛福部將於今年10月推出「健康幣」政策,運用數位健康科技及獎勵機制,鼓勵民眾主動健檢、癌症篩檢、預防保健及健康管理,讓健康行為融入日常生活;「健康幣」不單純只是一項健康獎勵制度,也是政府推動數位健康治理的新模式。賴總統今天主持健康台灣推動委員會第8次委員會議。他在開場致詞時指出,
無人機條例三讀通過!規模2400億,分6年以年度預算編列
立法院會今天三讀通過「強化國防自主暨無人載具產業發展條例」,為建立長期、穩定的無人載具產業發展及國防建設機制,明定中央政府應循年度預算程序,連續6年,編列總額為新台幣2400億元,每年編列400億元為原則。立法院會今天經表決,三讀通過「強化國防自主暨無人載具產業發展條例」,明定主管機關為經濟部,但涉
二度就業卡關並非年紀大?人資眼中,中高齡求職者有3點老被扣分
前幾天朋友貼了一篇Threads上的文章給我看,大致上是在探討某個大企業人資分享還是會面試中高齡求職者,但是會想要多把關的幾點看法,我覺得觀點相當好。確實許多人抱怨中高齡找工作卡關,認定是被年齡歧視,我從過去做人資的經驗來看,並非全是如此,這三個理由最被扣分。最近朋友跟我討論Threads上一篇某大
陳幸妤替兒存2300萬,父母代操投資獲利還要課「贈與稅」?專家解惑
前總統陳水扁女兒陳幸妤與前夫趙建銘近日隔空交火,三名兒子的2,300萬元教育基金也成為焦點。陳幸妤稱,這筆錢是她過去利用每年贈與稅免稅額,分年贈與給孩子,再交由趙建銘投資理財。究竟父母把錢贈與孩子後,再代替未成年子女投資,後續賺到的收益是否又算一次贈與?會計師表示,如果當初贈與行為確實已經完成,後續
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