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我的法國婆婆這樣煮之烤箱料理
在歐洲基本上家家戶戶應該都有大烤箱,有這個大烤箱真的超級方便啊,不管是鹹的甜的都是個好幫手!我婆婆煮菜幾乎餐餐都會用到烤箱,所以這次就來介紹幾道烤箱料理吧!首先要介紹的料理是紅酒烤牛肉,這個跟鼎鼎大名的法式料理boeuf bourguignon紅酒燉牛肉不一樣,boeuf bourguignon是牛
成就感不是禮物,別人不能送給你,必須自己實實在在去賺來才行!
●"Luck is a dividend of sweat. The more you sweat, the luckier you get."– Ray Kroc, Entrepreneur「好運是努力的附帶好處,你流的汗水愈多,你就愈幸運。」–雷‧克羅
百分百愛戀滋味:焦糖香草烤布丁
甜蜜蜜的情人節又來臨囉,今年難得一見的與元宵節同天,雙喜臨門更添團圓喜氣。美國人總用「Love Is in the Air」來形容情人間甜膩濃情的氛圍,不管你是男生女生,不管你有沒有情人,這樣的日子裡吃些甜甜總會讓人得到安慰。情人節親手製作百分之百不摻一滴水或人工香精的焦糖香草烤布丁,雞蛋、牛奶與糖
另類西式春節
很多人剛放完春節假期,返回工作崗位,海外的華人就沒有假可以放了,因為農曆春節在西方國家不是國定假日,大家都得上班上學。然而這並不代表海外華人沒有機會慶農曆新年,只是方式稍有不同。在美國一些華人較多的城市會以遊行(parade)的方式來慶祝,這一點也不讓人驚訝,因為美國是個時時刻刻都在遊行的國度,國慶
開春首發•現場直擊!到台北國際書展 知性、娛樂驚喜不斷!
每年必來朝聖的台北國際書展,終於在過年後開跑了!你也來尋寶了嗎?今年以「閱讀美好生活」為主題,新春的開始,就讓書香來迎接嶄新的一年。有捷運信義線開通的加持,雖然已經是開工日了,但喜愛閱讀的人潮依舊不減,展場除了充滿書卷氣息外,還有很多出版社、廠商與讀友們的互動,讓這場高人氣的閱讀饗宴,處處充滿驚喜。
讓我們黏在一起:開運果乾堅果球
各行各業陸陸續續開工,收好心情準備新年度的打拚了嗎?煮婦的收心操第一章是整理過年期間堆了滿滿的零食櫃,裡頭就像餐桌上的糖果盤一樣,東一點西一點不同的小零嘴,美國華人更恐怖,囤貨的時間得從感恩節前的Baking Season開始算起。今天要分享我過年期間學到的新招,將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起,做
簡家旗:果食-稻田裡的餐桌計畫
故事人 Bengo︱Posted in 交點台北家旗跟他的夥伴創業的時候就非常明確知道要做「社會企業」,他們創辦了「稻田裡的餐桌計畫」。這個計畫包含了三個理念,分別是「青年回鄉」「感受農村」「農村價值創造」。家旗從小在台灣的農村鄉下長大,很清楚鄉下那份自由快樂的感覺。比方說宜蘭的豪華農舍一棟比一棟漂
簡單小步驟,快速收心好工作!
雖然今年的年假較往年比更為短暫,但六天的連續假期,已讓許多上班族無法收心。過年的放鬆、作息的日夜顛倒,都令開工後的精神難以步上正軌。專家提醒,適時的收心操與深呼吸,能令上班後的精神恢復,提升工作效率。過年期間大吃大喝、通宵打牌、出遊玩樂,是許多人放假時期的經典寫照,但快樂的時光霎時結束,生活上的轉變
黑暗中才能觸及的微光
1939年,煙硝瀰漫的時代,希特勒掀起了第二次世界大戰。恐懼席捲了整個大陸,無情的戰火中孕育出許多動人的故事。電影《偷書賊》(The Book Thief)便是改編以二戰為時空背景的同名小說,由拿下英國奧斯卡電視獎、艾美獎的《唐頓莊園》(Downton Abbey)導演布萊恩派西佛(Brian Pe
年節飲食趨吉避凶大法
農曆正月過新年,家家戶戶不免大魚大肉、盡情慶祝,但,你吃得安心嗎?台灣2013年度票選代表字「假」,反映了去年的假油、含香精的假天然麵包等一連串食品造假事件,在大家心裡造成的陰影,也喚起了大家對健康的重視。看電視配瓜子、上餐館犒賞自己或與家人團聚,都是人人免不了的新年行程。如何在年節期間,甚至日常生
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