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譚敦慈教你自在飲食、延緩老化!
老化沒人喜歡,但卻是每個人都得面對的課題。除了投資理財準備老本,從飲食來延緩老化、預防疾病,更是一門學問。已故俠醫林杰樑的遺孀、養生專家譚敦慈就提醒,邁向老化更應該注意飲食均衡,切忌吃得太養生清淡,反而營養失調,招來各種高齡病。三個反對 打破養生飲食迷思養生專家譚敦慈談起抗老飲食,完全打破一般人刻板
大腸鏡,需要每次健檢都做嗎?
大腸癌是最多國人罹患的癌症,每33分鐘就增加一位新病人。科技進步,已經有好幾種有效方法可提早發現大腸癌與癌前病變,其中,大腸鏡是很多國人在自費健檢與公私部門員工健檢中常做的檢查,近年的無痛麻醉,更使國人接受度大增。但,事前的清腸準備絲毫不能馬虎,許多人做完疲憊不堪,也不禁要問:大腸鏡,有需要每次健檢
一髮動全身 一念動三千
我有兩個不大不小的疑惑,近日,偶遇解惑之道,故分享之。惑之一:怎麼會有人,支持完全沒有道理的見解,這種影響力,如何形成?惑之二:怎麼會有人,就算證據擺在眼前,還是不肯改變原有看法(這樣的人不是硬拗,是真的不信),為何證據會如此沒有影響力?影響力,是一個腦袋,能夠將觀點,成功的傳進另一個腦袋,而且讓對
破惑、問道、安頓 —「修行」的三大門階
第一次借用這個專欄的篇幅,轉載一本好書的序言:余秋雨先生新著《泥步修行》的天下文化版「自序」。這篇文化上、思路上與行為上具有開拓性的大文章,值得華文世界讀者深思細讀;它是當代文學巨匠的代表作之一。(一)「老年如詩般的年代」幼少年時在南京及台北經歷了中日抗戰及國民政府的撤退,但動亂中從未輟學。大學畢業
延宕的上半場
這兩年常在臉書上看見朋友貼文,悼念某位離世的友人,這些友人多半都是中年人,熱衷的投入工作,對生活充滿熱情,發現罹癌時,往往是措手不及的,而後留下未竟之志與深愛的家人,告別人世。聽見消息的人總是「哀痛」「難以置信」,無限的惋惜與悲傷。因為中年只是人生半途,應該還有許多風和日麗,或是雨雪黃昏,不該就此畫
翁美慧樂當藝術媒婆 有趣加實用 讓藝術生活化
藝術在你生活中扮演什麼角色?是如「白色巨塔」般高不可攀的美術館和畫廊?一幅幅高雅卻令人費解的畫作?還是中產階級的社交話題?坐在仁愛路的富邦藝術基金會辦公室,落地窗外是一排林木蓊鬱的行道樹,夏日的窗光,斜斜地灑在淺色皮質沙發上,在木製矮桌上映出好看的影子。如果問富邦藝術基金會執行長翁美慧,她會說:「藝
人不能邊跑邊學,一定要在一個地方停留一會兒
梅林樹林想要找到這位智慧的大法師不是件簡單的事,樹林有很多,梅林只有一名。所以武士不停地向前騎,日以繼夜,同時也變得越來越虛弱。獨自一個人騎馬穿過無數的樹林以後,武士得到一個結論—他其實不是什麼都懂。以前他一直認為自己很聰明。現在,千方百計地想在樹林裡活下去,他覺得自己真笨得可以。雖然不情願,但他必
用幽默感應對情緒勒索者
在一個還算良好的關係中,幽默感可以是一種向對方說明感受的有效工具。讓我舉一些例子來說明。有一天,佩蒂向我抱怨有關喬的自虐傾向,當時她突然脫口說出:「天呀!什麼人來頒發一座奧斯卡給這個男人吧!他應該得到最佳苦旦獎的。」我反問她:「妳為什麼不自己頒給他?」她非常喜歡這個點子,所以到禮品店買了一座奧斯卡獎
為什麼月餅熱量這麼可怕?了解製作過程可能會更驚人
每當中秋時節到來,家家戶戶總是不免俗地會收到親朋好友、商業夥伴所餽贈的月餅,月餅象徵著團圓、喜氣、也代表月亮般閃耀動人,但一顆月餅所含的誇張熱量,真可謂最甜蜜的負擔。根據衛生福利部國民健康署的建議數據,一般的成年人,每天應攝取的熱量約在2000大卡左右,但一顆小小的蓮蓉蛋黃酥,熱量往往就已超過700
兩碗粥
記憶中,好吃的廣東粥無疑是貞節牌坊下名叫「X記」的店家。第一次隨人去,不銹鋼大碗,熱煙絲縷上竄,粥糜稀爛、湯湯水水是我愛的那種,舀下第一瓢盡是新鮮食料。就那麼一次吃過這家,也僅有那一次。主編的《島嶼.食事:金門人金門菜》甫出版,應邀電台訪談,當主持人問到個人認為首選的金門小吃時,腦海中閃出的即是廣東
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