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遠見搶先看 AI 轉型,為何 CEO 必須親自下場?
任何一個服務細節, 都會留在顧客的心中
這樣的服務,會讓人放在心裡慢慢回味…… 積極的天使‧藝奇新日本料理 陳綉玉 多送一盤醃番茄,細心觀察的動人服務神祕客帶著孩子到台北旅遊,中午就到晴光商圈的藝奇新日本料理中山北店用餐。上主餐時,服務人員陳綉玉詳細介紹岩燒烤肉技巧,發覺神祕客和小朋友忙著玩手機,忘了烤肉,
丟掉話術!真心問候 才能和顧客建立關係
目前全球的服務企業可分成三種,一種是開宗明義決定把服務當作競爭優勢,和競爭對手做區隔,比如賓士、亞馬遜(Amazon);也有企業不想在服務上做投資,就像德國低價超市ALDI,不強調品牌,而是以低價和對手競爭。最糟糕的是那些不知道自己是否該持續投資在服務上的企業,他們總是搖擺不定,也許某一年在服務上做
為民服務模擬考,北市戶政奪第一
過去10年來,《遠見》神祕客突擊檢查的範圍,幾乎遍及和台灣民眾日常生活息息相關的服務企業,對公家機構的抽查,卻只限於2007年的縣市政府民眾服務中心,以及去年才跨入的1999便民服務熱線。政府其實才是台灣最大的服務業,只是高喊「為民服務」的機構,提供的服務可達幾分呢?由於政府機構太多,《遠見》決定今
尋親、勸合、給幸福,戶政也拚加值服務
全台戶政事務所可說包辦民眾的一生,從出生、結婚、遷徙到死亡都要在戶所辦理登記。單單換身分證業務,一年就高達350萬人次。「要讓民眾生氣、落寞,還是開開心心地走出戶所?」台北市民政局局長黃呂錦茹說,除了提供正確專業的服務,他們更在乎民眾的感受,創造民眾一天快樂,讓民眾對自己、對國家更具有信心。而台北市
服務好就會被看見! 從掉車尾躍升搶前三
頂呱呱的再教育 先讓一線人員體驗溫馨服務舉例來說,2011年,神祕客到頂呱呱用餐,櫃台站著一位下巴蓄鬍、感覺不修邊幅的年輕人,對所有入店的客人都沒有任何招呼語,只是面無表情地低頭處理客人的點餐。有位老婦人要求打包未吃完的餐點,店員毫無表情地接過來處理,老婦人怕他直接用手拿,提醒他,「用夾子夾。」店
天使就在細節裡
半年前上映、由導演Maria Sole Tognazzi自編自導的義大利電影《獨自旅行》(Viaggio Sola),故事中的女主角是知名飯店品牌「The Leading Hotels of the World」駐羅馬的稽核員,也就是俗稱的神祕客。從羅馬到巴黎,從阿爾卑斯山的雪峰到馬拉喀什的海灘,她
台灣年輕人正在大出走?
談到安藤忠雄,我總有一股親切感。七年多前,我跟160多位台灣朋友一起參加安藤忠雄建築之旅,到日本大阪、直島、淡路島欣賞他的建築。這幾天我把2006年4月登在《遠見雜誌》上的隨行採訪文章與照片再拿出來翻閱,重溫他作品中的東方風格極簡與禪味,以及西方風格中豐富的光、影、水,那真是一場視覺與聽覺的饗宴。2
討海人:世界漁人群像展
(攝影∕Steven Vigar。吉裕,是綠島僅存三艘鰹竿釣漁船之一,仍使用這種從日治時代傳下來的傳統漁法。從前綠島在全勝期間有十幾艘鰹竿釣漁船,每艘雇請12至15人。現在一次出海8至10人,隨著歲月更迭,加上經濟環境改變,在缺乏年輕人接手的狀況下,鰹竿釣的傳統漁法恐將在不久的將來面臨失傳。)臺灣雖
高齡化衝擊, 你不得不修的一門課
自古以來,不論時空背景如何,人們一直對青春美貌、長生不老,存有強烈的渴望。看看傳說中的后羿時代,嫦娥奔月的神話;想想秦始皇派徐福渡海,求仙問藥的故事;唐朝楊貴妃用牛奶沐浴,只為保持肌膚柔嫩。到了清朝,記錄慈禧太后宮廷生活的《御香縹緲錄》,曾寫到她每隔10天,就服用10公克珍珠粉,即使已經老年,皮膚依
小幸福與大經濟
西元前3、400年,中國有楊朱、墨子,西方有蘇格拉底和柏拉圖,幾乎同一時期談到幸福。楊朱主張:人生的幸福是追求個人的快樂;墨子則倡導:人生的目的是謀取大眾的安寧幸福。蘇格拉底和柏拉圖都相信:追求幸福,方法要靠求知、修德和行善,以止於至善;至善才能成為真正幸福人。進入21世紀,幸福似乎離我們愈來愈遠。
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