時事

跨界找出新點子 有缺口就有商機

農、社企 26〉Teacovery發現茶．陳翊榮30歲　台大經濟系／公司名稱／Teacovery發現茶 創立時間／2012年台灣茶市場不是路邊的便宜冷飲，就是「年輕人不敢走進去」的傳統茶行，陳翊榮自創的即品冷泡茶，主打快速沖出茶葉原味，只要將茶包放入常溫水中搖晃30秒，即可享用冷泡原茶。 設計、文創

跟國寶級師傅學藝 為古老錫器添時尚魂

2014年成立的「物Woo collective」，用錫打造花瓶、盤子、酒杯、筷架等生活用具；最新產品「浪雲醇酒器」，是讓酒味更濃厚的秘密武器。螺旋、波浪造型的純錫酒器，放進酒杯中，可增加酒與空氣接觸的面積，誘發醒酒功效；當酒水順流而下產生的水幕，更是美麗的視覺饗宴。 獨創工法 在錫器表面展現紋路經

新媒體，殺人魔還是救世主？

舊媒體與新媒體的戰爭與掙扎，早始於美國。新聞學院老大哥哥倫比亞大學新聞評論，指控掀起新媒體革命的紐約大學教授羅森以及《連線》（wired）雜誌總編輯安德森等人，說他們是反體制的「未來新聞學」陰謀集團。最近，這個集團另一位要角傑夫賈維斯（Jeff Jarvis）出版《媒體失效的年代》一書（天下文化出版

報稅看數字／不婚、不生、老化 激增

每個家庭每年都要報稅，分析比較歷年報稅資料，可觀察我國社會家庭結構的變遷。財政部統計處比較90年、102年綜合所得稅的申報情形，發現我國單身、不婚、不生及老化的情形，愈來愈嚴重。財政部統計處指出，102年我國綜所稅結算申報戶數已達6百萬戶，較90年、12年前的497萬戶，增加了103萬戶，成長二成多

世界盃咖啡師大賽 他為台灣奪首冠

2016世界盃咖啡師大賽於22日起在愛爾蘭都柏林舉行，25日總決賽，來自台灣的吳則霖（左）奪冠激動不已。 摘自／World Barista Championship官網線上轉播來自台灣的Simple Kaffa創辦人吳則霖，連續問鼎三年，終於在25日獲得在愛爾蘭舉辦的世界盃咖啡師大賽（World B

怪罪別人絕不會讓你獲得成功

●「無勞則無獲，付出才有成果。所有的榮譽、成就，不會自天上掉下來，都需要一步一腳印的累積。」— 徐承義（瓦城泰統集團創辦人）摘錄自遠見雜誌2016年6月號第360期【徐承義：大廚們的黑帶魂】●「面對當下，現在發生的這些一定有它的理由。而且時代如果往前走，你不能拿著前一代或是你熟悉的舊東西

做對關鍵兩件事 跟代謝症候群說Bye Bye

如果沒有注意飲食、運動不夠，在高壓生活之下，很容易腰圍超標，產生三高，造成代謝症候群，日後罹患心血管疾病的機率將是正常人的四倍。偏偏三高沒有症狀，人們難以發現，因而輕忽其危險。其實，代謝症候群是可以預防的。量血糖、血壓、量腰圍，預測代謝症候群的準確率有72％，定期健檢則是另一項方法。「我不愛甜食，竟