產經

工程師都去創業了，誰要進企業？

「Jamie，都怪你大力鼓吹創業，害我們公司都找不到工程師！」從網路、電子商務到金控，這陣子，有愈來愈多企業老闆跟我這樣反映（意思是工程師都跑去創業了，沒人要去企業工作）。但事實是，人真的不是我殺的。我的確有在鼓勵有志青年創業，主要透過我的MR JAMIE網誌。但這個網誌已經寫了6年多，並不是近期才

拒絕奧客！請還給他們服務的尊嚴

做好服務一定要卑躬屈膝、委曲求全嗎？答案絕對是否定的。最近一年，幾個頗受歡迎的小型餐飲業者，不約而同地向進門客人訂出一些新規矩，發起一場名為「尊嚴服務」的運動。聲量最大的莫過於在台北東區開店不到兩年、卻擁有高超高人氣的「敲敲咖啡」。擬定用餐規定，拒絕「老鼠屎」奧客五月底，甜點主廚兼負責人簡沛媞在官方

拒絕「週末憂鬱」，愉快度過假日

「醫師，請問到底該如何度過假日才好呢？」 提出這個疑問的病患人數，超乎意外的多。許多憂鬱症患者在復職後，常來尋求我對這個煩惱的建議。不僅是憂鬱症病患，我猜有很多每天努力工作的上班族，也有類似的煩惱。「總之就是很掛心工作。」 「跟妻子沒什麼話說，小孩也有自己的生活圈。」 「除了工作以外，沒有什麼嗜好或

小週末的夜晚！來一盤香辣夠味的涼拌川味菜

太陽高高掛～熱浪來襲，室外溫度飆高溫已成常態，毒辣又乾燥的氣候讓人覺得身處沙漠，彷彿在室內都會被曬傷，只有在夜幕低垂時，才能偷得一些涼意，好好冷靜地坐下來歇歇。人類與大自然的搏鬥天天上演，腦袋昏沉之於，想起小時候家裡唯一的一台冷氣，被小孩們評為800年開一次，開啟之前還得慎重地將所有房間門全部關上，

老化?皺紋?是你「呼吸」錯了!

常從報章雜誌看到一些「凍齡女星」，雖然已經過了中年卻還跟年輕女星一樣漂亮美麗，年齡彷彿沒有增長。臉部老化的紋路是最不容易掩飾的，如果被讚美凍齡，那一定是臉上沒有明顯的魚尾紋、法令紋與木偶紋等。皺紋代表什麼呢？有沒有簡單的方法，讓我們跟凍齡美女們一樣常保年輕、美麗與健康呢？臉上的皺紋是象徵年老的顯著特

外派就是一張單程機票

上班尖峰時間，五顏六色繽紛鮮明的汽車宛如糖果灑滿在蘇坤蔚（Sukhumvit）路，這是泰國首都曼谷最精華的大道，猶如台灣的忠孝東路、香港的彌敦道。 在攝氏三十四度的高溫中，卡在這個動彈不得的車陣裡，沒有人因此而動氣焦躁，每台車彷彿各自成為一個小宇宙，電台播送炙手可熱泰式迪斯科民歌Kau Jai Tu

外帶台灣館，前進米蘭世博

今年的米蘭世博自 5 月開幕以來，已吸引全球無數觀光客前往朝聖，然而台灣今年因為主權爭議，無法以國家名義參與這場國際盛會，但是有一群年輕人發起「OPTOGO計畫」決定「自己的台灣自己管」。他們以NGO身分向世博申請場地，並且在募資網站上發起全民集資「米蘭世博會台灣提案_外帶國家館 optogo」，今