產經

多倫多的庶民廚房！美食薈萃的聖羅倫斯市集

走在多倫多街頭，隨便找一個路人詢問：我肚子餓了，該上哪裏去打牙祭？無論被詢問的路人是哪種膚色、性別或是年齡，「聖羅倫斯市場」（St. Lawrence Market）可能是你得到的唯一答案。位於多倫多臨湖的舊市區，落成於1803年，聖羅倫斯市場已有超過200年的歷史，2012年被國家地理雜誌評為全世

億萬年以上渾然天成的景色！南達科塔州惡地國家公園

惡地在哪裡？在美國南達科塔州西南部，是一個國家公園，叫做「惡地國家公園」（Badlands National Park）。這個警告巨蛇出沒的告示牌讓人感到不安，不由自主地四處張望。一望無際的惡地國家公園有九萬八千多公頃大。幾乎寸草不生看起來很像外星球吧？很適合拍電影的地方。這裡為甚麼叫做惡地 Bad

為了「能夠勝任工作」，最重要的事情是什麼？

我在西友的店面從事銷售工作後，被升任為負責職能開發的課長，當時我最認真思考的問題就是：「如何才能『勝任』這份工作？」所謂的課長，就是中間的管理階層。上面有社長和部長等上司，下面有幾名部下組成「課」這個團隊。課長一方面必須完成上面交代的工作，一方面也必須扮演一個稱職的團隊領導者。為了「勝任」這份工作，

整整2年8個月，每個星期六早上他都跟不同的人吃早餐…為什麼？

吳鉑源，Michael Wu，若你在Google上搜尋這個名字，最先看到的會是許多有關他之前擔任KiKi餐廳人力資源長的報導。諸如：一個七年級生如何管理200多名員工、或是他年紀輕輕就身兼董事長特別助理，得以規畫公司重要策略……甚至在優秀的職涯發展之外，Michael還有一份自己的志業—「LAB」，

玩具不該有歧視！樂高首創輪椅身障人偶的省思

上週6月2日，美國德州一對父母特別商請玩具公司與義肢公司訂製一隻特製的「義肢娃娃」，送給身障女兒艾瑪（Emma），整個溫馨過程被父親考特尼班奈特（Courtney Bennett）拍成影片後上傳Facebook，短短幾天就破3200萬次觀看、高達20萬次分享，艾瑪的反應著實令人感動心底。艾瑪跟其他女

替旅行記憶增加香氣！京都必訪5間特色咖啡廳與茶坊

文/ Irene Hsu；via / Cool Hunting京都一直以來予人的感覺，都是穩重沉靜的，若東京是一名時髦伶俐的女孩，那麼京都便是那氣質優雅的女子，也許沒有五光十色的絢麗，卻有柔和沉實的氛圍。如此與眾不同的特色，讓京都也成為了日本另一處旅遊勝地，而許多人的生活必須存在之美好－咖啡與茶，在

5大步驟讓美食成功上市

你費盡心思研發職人級的私房點心、醬料，卻不知如何將它推向市場？你擁有代代相傳的美味食譜，想打造專屬品牌卻不得其門而入？話題茶飲、特色甜點、安心餐盒……，強調「安心飲食」的美食創業正形成風潮，不論是精選在地食材用心製作的餐盒、耗時製作的手工限量茶飲等，愈來愈多人希望成為從自家廚房開始研發、對外販售特色