產經

瓦城貫徹精準管理 東方菜也能賣贏科技業

「3分鐘倒水、8分鐘上第一道菜、25分鐘內最後一道菜上桌。」走進泰式餐廳瓦城全台54家分店，這是標準化下一致的服務效率，精準管理是瓦城在旺季時，單日能快速翻桌七次的祕訣。同樣的Know-how，放進旗下另一家專賣泰式麵食、菜品相對簡單的大心，38坪空間，58個座位，一天翻桌數竟然高達13次。看似冷冰

挑剔細節、隨時檢討 旭隼把UPS做到極致

UPS（不斷電系統）大廠旭隼科技董事長謝卓明創業十年以來，除了遇到金融海嘯沒有獲利，之後就年年獲利，從2013年開始，更是連續五年EPS超過10元，靠的就是「盯細節」。旭隼目前每月出貨3000品項、50000台，來自2000張工單。謝卓明說沒有祕訣，就是不斷檢討。去年815，全台無預警大停電，產業哀

台灣消費者就愛這一味 電信業賠錢都得跟進

近半個月以來，電信三雄頗為熱鬧，因為他們又打起久久未見的資費大戰。「希望今年大家都不要再繼續低價搶客，能擺脫惡性競爭，」中華電信董事長鄭優，在今年初媒體春酒時對外界許下如此的願望，然而，才過三個月，堪稱近期打的最火烈的資費大戰，卻在這幾天上演，矛頭全都指向中華電信。這場烽火的源頭，起源於四月，中華電

半部論語治天下：君子不憂不懼

司馬牛問君子。子曰：「君子不憂不懼 。」曰：「不憂不懼，斯謂之君子已乎？」 子曰：「內省不疚，夫何憂何懼？」—顏淵12.4司馬牛問怎樣才是君子。夫子說：「君子不憂愁、不恐懼。」司馬牛說：「不憂愁、不恐懼，這樣就算是君子嗎？」夫子說：「自己反省一下，沒有可以慚愧後悔的事，那麼還有什麼可以憂愁恐懼的呢？

醫療經營苦哈哈 全台為何搶蓋新醫院？

近幾年，全台出現蓋醫院、增病床熱潮，從北到南都有工程進行。醫院經營者常抱怨，健保給付偏低，經營困難、不賺錢，但新醫院一直蓋，真的符合經濟效益，能增進民眾福祉？《遠見》有深入分析。自從全民健保實施以來，醫院經營者經常抱怨，健保給付偏低，醫院經營愈來愈困難，也不太賺錢。但你注意到了嗎？即便大聲喊窮，近幾

史上最大缺電潮來襲 2025年電力成本恐漲45％

深澳電廠一案引發朝野激辯，也意外揭開政府不能說的祕密，《遠見》調查發現，今年是史上電力最吃緊一年，不僅4月已達用電高峰，連冬天供電也走鋼索，電價大漲無可避免，限電將成為常態？4月，台灣的天空充滿濃濃「煤氣味」。上至總統蔡英文、行政院長賴清德，下至朝野立委、環團代表、民眾，都為同一件事爭吵。這件事起因

逆境中的狀元

近幾年來，台灣各行各業大多過得十分辛苦，無不面臨了轉型挑戰與市場萎縮的困境。光列舉最近幾個月台灣有多少商店關門，就會有長長一串名單，包括六福皇宮、重慶南路金石堂書店、新光三越台北南西二館、倍適得3C通路賣場去年12月收掉17家店面、曾被稱為高雄南霸天的A+1精品百貨等。在科技快速變遷的局勢下，企業要