產經

世上只有兩件事

「我終於忍不住發作了。」昔日伙伴愛琦打電話給我時，有著掩抑不住的興奮：「我問她們，別人談戀愛關我們什麼事？一天到晚講別人的八卦，不覺得很無聊嗎？」愛琦碩士畢業後考上某高中任教，與同科的幾位老師相處融洽，直到其中兩位發生了三角關係，愛上同一位男同事，從此幾個女人的世界分崩離析。在情場上敗陣的女教師得到

交際能力強＝和大家關係好？這竟是大誤區！

眾所周知，想擴大人際關係，社會活動是不可缺少的。不管是強關係或是弱關係，都需要透過一定的社交活動來增加聯絡人，擴大社交網，建立新的連結。最重要的是，在合適的社交活動中，我們能與別人聯絡感情，加強互動，得到人們的關注。這樣才能長久地接聽這個世界新的資訊，得到人們的幫助。如果你不參加一些正確的社交活動，

智力測驗的「陰謀」！智力高不是真的聰明

問個很簡單的問題：如果現在要你做一個智力測驗，成績會如何？我認為，我的讀者會高於平均值（夠諂媚吧！），所以你們的IQ大概落在一三○左右。如果同樣的測驗你一、二十年前就已經做過了，那現在的結果又會是如何？做智力測驗時，就算你現在所有問題都回答得跟當時一模一樣，今天得到的IQ分數還是可能跟當時不同。因為

母親沒有錯，卻向孩子說「對不起」

去年冬天某個周末，處理著堆積如山的業務，忙得不可開交。望向窗外，昨夜下了整夜的雪已經結凍，全國道路變身為一座座泰陵滑冰場13。嚴寒也發揮了它的威力，即使穿上厚重冬衣，依然能感受到刺骨寒風。當天下午，母親臨時有急事外出。然而天色漸黑，母親仍未返家。我心想不能枯坐乾等，便急急忙忙開車外出，並四處打電話尋

我為什麼不入法國籍？

去年10月，我的料理生涯滿30年，當時我決定結束在新加坡的餐廳Restaurant André，並宣布回到台灣。很多人不了解我為什麼做這樣的決定。也有非常知名、有地位的餐飲人打電話問我：「André，你知道你如果再撐一年，明年你就是亞洲第一、排名就進世界前十！你為什麼不再等一、兩年（結束餐廳）？」我

別管坪效了！ 讓消費者上門更重要

兩個多月前，我到國內一家知名的百貨公司演講，台下都是高階幹部，我拿出數據，日本百貨業的整體營業額逐年衰退，電商市場卻快速成長，去年已超過17兆日圓，超過百貨業的市場規模。根據日本今年最新調查，約半數消費者半年才去一次百貨公司，甚至幾乎不再去。但這不只發生在日本，也發生在台灣。我不斷問自己，如果電商能

趁換約汰舊店面 千葉火鍋多品牌拚拓點

倒店潮席捲全台，但仍有業者持續成長。全台30間店，每間店超過200坪以上的大型自助火鍋連鎖系統─千葉火鍋，就是例子。不僅每個單店業績不衰退，甚至近來還開創五個新的副品牌，締造年營收超過20億的佳績。這是怎麼做到的？主打食材多元、吃到飽的千葉，從生鮮超市起家。自助吧台光是火鍋料有30幾種，布丁、果汁、