產經

82歲師傅從國小做到老！135年歷史的漢餅文化他如何堅持？

漢餅，曾是華人生活中的重要時刻的禮品選擇之一，但在現代西點盛行後似乎被遺忘？舊振南在歡慶135週年慶之際，也開始思考如何讓Z世代重新認識漢餅！近日正式推出「漢餅·展Rich Flavor·Rich Tradition」常設展，藉由手作體驗、展覽故事、互動遊戲，向新時代消費者介紹漢餅歷史，並延續傳承漢

王座餐飲IPO！六角集團從零經驗到雙品牌上市

連鎖餐飲集團六角（2732）旗下子公司王座（2751）預計9月上旬轉上櫃掛牌，成為國內同一餐飲集團中有兩家IPO公司的首例！王座知名的餐飲品牌包括「銀座杏子豬排」、「段純貞」、「京都勝牛」等，以及最新引進的韓國餐飲品牌「橋村炸雞」。細數王座旗下品牌，幾乎都是代理國外知名餐飲品牌，王座是如何從低技術門

成就一座偉大的城市：一流捷運，美好臺北

1994年，台北捷運正式成立，隨著路線擴張，網絡遍布大臺北地區，彷彿穿越時空的城市動脈，帶來全新的移動體驗，也改變了人們的日常生活樣貌。以運輸本業為基礎，發展多元服務，支持城市居住、工作、休閒及運輸等機能發展，同時融合在地精神，形塑更美好的城市生活與文化，建構出城市的繁榮面貌。台北捷運對於臺北甚至臺

主動從那斯達克下市，新能源車台廠「凹凸科技」為哪樁？

創業五年就在美國那斯達克掛牌的凹凸科技，為了搶進中國大陸新能源車市場，申請從那斯達克下市。這麼做，就能避開美中持續至今的貿易戰和科技戰嗎？一家根基穩固的企業，若想往上突破天際，探尋更廣闊的成長空間，可以怎麼做？ IC設計公司凹凸科技（O2Micro）董事長杜珣弤、總經理黃奕紹這兩位創辦人，

AI時代求才關鍵：品牌創建

AI浪潮來襲，具有創意的人才成為關鍵競爭力，然而，全球正進入缺工時代，「找不到人」成為企業負責人的難題。在金錢滿足之餘，如何增加人員對企業的認同，產生凝聚力，就尤為重要，而「品牌創建」能彰顯你的與眾不同，吸引志同道合的人才加入你的企業。「執行長，我們公司不大，辦公地點也不是在都市區，找人好辛苦，建立

觀點比對錯重要：沒有成見，就有更多看見

我們經常過於在乎一件事的是非對錯，卻忽略對錯有時並非絕對，一件事件本身呈現多面性，端看你會如何解讀。與其糾結於所謂的「結論」，不如先釐清你看待此事的「觀點」。我曾聽過這樣一個故事。一位船夫划著自己小船，正要靠岸的時候，突然感受到他的船後方被猛烈地撞了一下。霎那間，船夫一股怒氣油然而生。他正準備回頭想

臺灣能出現全球知名連鎖自有品牌嗎？

每次到世界各地開會或旅遊的時候，總是會看到熟悉可安心消費的知名連鎖品牌，例如速食業的麥當勞（McDonalds）、飲料業的星巴克（Starbucks）、便利商店業的7-Eleven、保健美容業的屈臣氏（Watsons）、成衣服飾業的H&M等。此時腦中就會浮現一個問題，臺灣是否能出現全球知名連