遠見好讀

料理中的兼容之味：亞裔美國主廚，如何從美食中尋找自我

「一道菜從來不是終點，而是線索。」那些我們愛吃的、不吃的食物，無意間，定義了我們是誰。料理之所以好吃，是因為那些與料理無關的故事。讀完《黑白大廚》料理詩人愛德華．李寫給台灣讀者的一封信，我們會發現，與其說他是《黑白大廚》中的白湯匙主廚，不如說，他在食物裡尋找「身而為人」的滋味。（本文節錄自《酪乳與塗

主導權掌控在自己手上！不容妥協的工作原則：「6點準時下班」

我們無法放棄6點下班，只能把每天傍晚6點設定為死線，將工作切成碎片，想盡辦法塞進每一天的工作時間裡。大家知道在每一天的上班時間裡若有任何一點妥協，就必定要加班。全體組員都把6點下班當成潛規則銘記在心，時時刻刻繃緊神經努力工作。（本文節錄自《不辭職也能快樂！》一書，作者：金敃澈，時報出版，以下為摘文。

年收入50萬以下的策略：投資你個人在未來的「創富能力」

編按：當你本金還不多的時候，每一分錢都應該盡量花出去，只要有機會就要學習和嘗試。這裡的機會指的不只是你現在工作上的機會，還包括所有能讓你打開更大視野、擁有比現在更好可能性的機會，即便只是一點點也不能放過。（本文摘自《持續成功》一書，作者為蔡壘磊，以下為摘文。）年收入50萬以下的策略如果你目前年收入在

每天3分鐘練習，看到強大的變化！用冥想摒除壓力來源的雜念，讓好事降臨

編按：想像夢想實現後未來的環境：那裡會是什麼地方呢？自己看起來是什麼模樣呢？夢想已經實現的你，現在擁有哪些能力呢？你現在看見的一切還有重要的關鍵字，這些你個人的覺察全都要記錄下來。（本文摘自《改變人生的冥想習慣》一書，作者為加藤史子，以下為摘文。） 速成冥想：善用早晨的1分鐘想讓一天過得很

貪婪比不景氣可怕！他從貧窮移民到千億身價的投資法則：絕不跟風買房地產和股票

編按：股票也是若達到我希望的價格，我就按著指定的價位買進，不必窮追糾纏。我會確認配息率，核算適當的價格，然後等候。不必每次都想從市場獲利，我不認為別人的利益是我的損失，因為我可以從下一次的交易中獲利。（本文摘自《金錢的祕密》一書，作者為金勝浩，以下為摘文。）不投資是最糟糕的投資，資產要常保持在投資的

一個人通常有多少好朋友？研究顯示：30歲後好友數下降

「不孤單」並不等於「滿意友情的品質」。社交圈的大小沒有改變，與朋友的關係卻變淡了。社會學家與心理學家一直積極研究友誼質變背後的肇因，可以幫助我們瞭解當代社交環境下的友誼，以及該從何處去尋找友誼。（本文節錄自《社交囧星人的生存之道》一書，泰田‧代著，時報出版。）親近的友誼是否越來越難得？首先不妨一問：

為什麼大家相信「省下咖啡錢就能致富」？拿鐵因子的迷思在哪裡？

有別於財富能透過世代累積傳遞，以及社會結構不平等的外在因素，人們可以自行決定要不要買那杯拿鐵。因此，許多人都深受巴哈《拿鐵因子》的論述所啟發，因為這個做法相對好操作，會激起人們的「省下咖啡錢就能致富」的熱情。（本文節錄自《吝嗇鬼與揮霍者》一書，作者：史考特．瑞克，方言文化出版，以下為摘文。）有些關於

商務溝通的基本態度：比起個人見解，說「這件事」更重要

對於商務人士來說，基本的工作行動用日文來表示即「報、連、相」，也就是報告、連絡、商量的意思。不管是「報告」、「連絡」或「商量」，最重要的都是「先告知事實」。這是因為在商務場合中，「事實」就是一種「判斷依據」。（本文節錄自《懂得精準觀察，就能清晰表達》一書，作者：深谷百合子，平安文化出版，以下為摘文。

將帥無能累死三軍？職場專家：主管能力不足，對你不見得是壞事

企業遴選晉升主管時，通常不會選擇鋒芒畢露的人，而是偏好鴨子划水的人選，主要是評估企業的長遠性來作人才布局，思考這位主管的各項條件特長，在未來三到五年間對於組織有哪些層面的助益。（本文摘自《職場優升學》一書，作者為方植永（小安老師），以下為摘文。）小華跟小董抱怨：「跟你說喔，我主管超級誇張的，部門大小

4/29日本「昭和之日」紀念什麼？背後還存在哪些歷史爭議？

每年4月29日，日本迎來「昭和之日」，亦是日本黃金週開端。這一天原為昭和天皇的誕辰，如今則成為日本國定假日，標榜反思昭和時代的歷史與未來。然而，在官方強調昭和時代的「復興精神」之際，關於昭和天皇的戰爭責任，卻依舊是日本社會的禁忌話題。（本文節錄自《解開天皇祕密的70個問題第一部+第二部套書》一書，作